Šalát s kuracím mäsom a paradajkami: pár lahodných receptov

Pri príchode našich najobľúbenejších hostí sa zvyčajne vždy pokúšame vopred variť niečo vynikajúce.

A ak jedlo, v rovnakom čase sa ukáže nielen chutný a originálne vykonané, ale aj rýchlo pripraviť, potom je to dvojaký úspech.

Príkladom takého jedla je šalát s paradajkami a kuracím mäsom. Samozrejme, bez tejto ľahkej a vitamínovej misky je už dlho nemožné predstaviť nielen večerný stôl, ale aj slávnostný stôl.

Ako súčasť receptúry kuracieho šalátu s paradajkami sú zahrnuté iba dietetické výrobky, čo je veľmi dôležité, ak si prajete zachovať svoju krásnu postavu a nie preťažiť ťažko digitalizovanými a príliš vysoko kalorickými pokrmmi.

Ako ďalšie pohodlie pri príprave tohto šalátu možno nazvať skutočnosťou, že rajčiaky sú buď nakrájané na malé kúsky, alebo celé, ak je to veľmi chutné cherry paradajky.

Šalát s paradajkami, kuracím mäsom a syrom

Táto verzia kuracieho šalátu s paradajkami má dostatok výhod, aby ste na to venovali pozornosť. Po prvé, je to veľmi chutné, v druhej - všetky zložky sú výživné a veľmi užitočné. Recepty nezahŕňajú nič veľmi vysoké kalórie, čo je veľmi dôležité pre tých, ktorí neustále monitorujú stravovanie a tvar tela.

150 gramov kuracieho filé
2 veľké paradajky
100 gramov olív
20 gramov korenia pre kurčatá
1 cibuľa
1 tavený syr
30 gramov kôpru
30 gramov zelenej cibule
majonéza

Najskôr umyte a nakrájajte kuracie prúžky na prúžky, nakrájajte na korenie a nechajte 10 minút. V tom čase nakrájajte paradajky na malé kocky, urobte to isté s roztaveným syrom. Olivy by mali byť vyberané bez kameňov, po každom z nich sú rozdelené na polovicu nožom. Teraz späť na kurča. Je potrebné smažiť v panve až do zlatohnedej, nechať vychladnúť a potom nakrájať na malé prúžky. Ďalej jemne nakrájajte cibuľu a bylinky.

Zmiešajte všetky prísady, pridajte majonézu. Vložte výsledný šalát do misky na šalát a vyrovnajte alebo utvorte malú šmýkačku. Posypte zeleninou a olivami na vrchu. Všetko je pripravené!

Tip: používajte majonézu ako obliekanie sa nevyžaduje. Ak chcete, môžete ho nahradiť olivovým alebo slnečnicovým olejom, ale prirodzene bude chuť mierne odlišná.

Šalát s kuriatkom, paradajkami a receptom na syry s fotografiami

Umyte kurča, odstráňte vlhkosť papierovými utierkami. Rozkrájajte kúsky soľou, posypeme korením a vašimi obľúbenými koreninami / bylinkami, aby ste získali bohatú chuť. Zložte v tepelne odolnej forme, zakryte fóliou a pečte v rúre vyhrievanej na teplotu asi 180 stupňov po dobu asi 30 minút (pokiaľ nie je pripravená).
Hotové kurča úplne ochladené. Ak nechcete rúru zapnúť, môžete vtáčik vriec bežným spôsobom alebo smažiť v panvici. A s nedostatkom času pomáha údené kura, ktoré absolútne nevyžaduje predbežné tepelné ošetrenie.
Varené vajcia (približne 10 minút vo vriacej vode) sa vyčistia z plášťa. Nakrájajte na malé štvorcové figúrky.
Syr trenie na hrubom strúhadle.

Náš šalát s kuracím mäsom, paradajkami a syrom je pripravený! Rýchle a jednoduché! Bon appetit!

Metóda varenia

Začnime s kurčaťom. Pre šalát nie je potrebné vôbec variť, môžete si vyprážať alebo dusiť s nejakou omáčkou. Kuracie prsia nakrájame jemne a sušené v panvici 10 minút. Najrýchlejší spôsob, ako variť kurča na šalát. Nezabudnite soľ a korenie podľa chuti. Zároveň sme na druhom horáku položili naberačku s vajcami. Keď sa varia, sú okamžite pod studenou vodou, aby sa ochladili.

Ďalej som položil hotové kurča ako prvú vrstvu na krásne slávnostné jedlo.A na vrchole pokrytý majonézou. Koľko to chcete povedať - rozhodnite sa pre seba. Môj manžel miluje viac majonézy.

Na kuriatku položte jemne nakrájanú cibuľu. V ideálnom prípade, červená alebo biela - tieto odrody sú menej ostré. Cibuľu môžete nahradiť zelenou farbou.

Vajcia, ochladené na izbovú teplotu, očistite a otrepte na hrubom rezačke. Rozložili sme vrstvu, najskôr ju môžete posunúť a potom splošťovať. Trochu soli. A opäť na vrchole, majonéza.

Potom príde rajčiaky. Chcem sa na nich venovať podrobnejšie. Všetci vieme, že rajčiak je šťavnatá zelenina. A šťava má schopnosť premeniť šalát na kašu. Aby sme tomu zabránili, postupujeme takto. Paradajky nakrájame na malé kocky a vložíme do šľahača. Vytiahnite ich, jednoducho ich zatlačte bez toho, aby ste si tretli ruky. Nadbytočná šťava vyteká a rajčiaky neváhajú. Potom ich vložte do vrstvy šalátu. A ešte trochu viac majonézy.

Zostáva iba trochu - posledná sýrová vrstva. Vrela som syr na jemné strúhadlo. A položil ho na vrchol tak, že strany mohli jasne vidieť paradajky. Ukázalo sa, že je docela chutné, na okraji syrovou vrstvou kladené koryty kôpru. A ešte jeden v centre.

ZLOŽENIE

Kuracie prsia 1 kus
Prsia jedného kuracieho mäsa (dve polovice)
Paradajky 2 kusy
Okrasné 2 kusy
Šalát (listy) 3-4 kusy
Petržlen - na chuť
Soľ - Chuť
Pepper - na chuť
Korenie na kura - podľa vkusu
Olivový olej alebo majonéza 3-5 Art. lyžice

Opis prípravy:

V letných mesiacoch mi toto jedlo nahradí celú večeru. Zvlášť chutné a krásne získané, ak ste grilované kuracie prsia v panvici. Ukázalo sa, že veľký kúsok šťavnatého mäsa so zeleninou. Delicious! Tak, ako urobiť šalát s kuracím mäsom a paradajkami? 1. Vypláchnite kuracie prsia suché. Môžete vyprážať celé prsia a nakrájať ich neskôr, alebo ho môžete ihneď vystrihnúť na prúžky. Chcem robiť šalát rýchlejšie, a tak prerezám plátky. Kusy položte na tanier, nakrájajte vo svojich obľúbených kuraciach koreniach a mrknite lyžicou olivového oleja. Nechajte trochu nálevu. 2. Paradajky, uhorky, šalát a petržlen, opláchnite a vysušte. V rajčiakoch nakrájajte stonku a nakrájajte na plátky. Na koži uhoriek (zo všetkých strán, zhora nadol) stlačte, s vidličkou. Vyrežte do kruhov. K dispozícii sú kučeravé kruhy (ako na obrázku). Petržolka. 3. V olivovom oleji po dobu 3 - 5 minút vyprážajte kúsky kuracieho mäsa, občas premiešajte. Hotové kurča bude biele a bobtna. Snažím sa všetko, aby sa ubezpečil, že je hotovo. 4. Položte šalát, uhorky, paradajky, kusy kuracie na a la carte taniere. Soľ, korenie, nalejte olivový olej alebo lyžicu do stredu a miesto majonézy. Posypeme šalátom nasekanou petržlenovou vňaťou. Šalát s kuracím mäsom a paradajkami je pripravený! Podávajte s krutónmi alebo bielym chlebom. Bon appetit!

Šalát s kuracím mäsom, paradajkami a zelerom

Teraz Vám predstavíme ľahší šalát s kuracím mäsom a paradajkami. Namiesto majonézy použijeme omáčko.

½ kus kuracie prsia
3 celery stonky
250 gramov rajčiakov (môžete brať čerešňu)
1 paprika
100 g čínskej kapusty
50 gramov listov hlávkového šalátu
20 gramov petržlenu

½ časti citróna
2 strúčiky cesnaku
mleté korenie
Provenienčné byliny
50 mililitrov olivového oleja
soľ na chuť

Najprv varte kuracie prsia, nechajte ho vychladnúť. Po nakrájaní na malé kocky. V celej steblách odstráňte drsné pruhy, rozrezané na približne rovnaké ako prsia. Bulharský korenie na čistenie a nakrájanie na tenké prúžky. Rezané paradajky nakrájajte na malé kúsky, ak ste vybrali čerešňu - nakrájajte na polovicu. Pekingové kapusta a listy hlávkového šalátu sa náhodne prerušia.

Všetko kombinujte, pridajte soľ, korenie podľa vkusu, citrónovú šťavu a provenienčné byliny. Výsledný šalát vložte vo forme snímky. Vložte cesnak na vrch, jemne ho nakrájajte vopred alebo prejdite cez cesnak.Olivový olej je potrebné mierne zahriať, môžete na lyžicu (na plyn) a naliať na cesnak. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte ho stáť päť až sedem minút. Posypte zeleninami pred podávaním.

Teplý šalát s kuracím mäsom a paradajkami

Kuracie prsia a paradajkový šalát sú veľmi uspokojivým pokrmom. Tento recept sa dá ľahko pripraviť, neobvyklý, okázalý a jasný. Je vhodný pre bežnú rodinu alebo romantickú večeru a bude tiež skvelým doplnkom k slávnostnému stolu.

400 g kuracieho filé (asi jedno kuracie prsia)
2 paradajky
50 gramov listov hlávkového šalátu
1 lyžička medu
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice citrónovej šťavy
30 gramov červeného vína
1 lyžička horčice
2 lyžice olivového oleja
paprika, soľ na chuť
petržlen, kopr

Začnite miešať v miske horčica, med, citrónová šťava, nasekaný cesnak, rastlinný olej, červené víno, korenie a soľ. Mäso umyte, nakrájajte na malé prúžky a dajte do pripravenej marinády jednu až dve hodiny (ak je veľmi horúce, vložte ju do chladničky).

Potom nakrájajte kúsky kurča do vyhrievanej panvice a smažte až do zhruba desiatich minút. Teraz pridajte zostávajúcu marinandu a nakrájajte päť minút. V tejto chvíli variť zeleninu. Salat umyte, vysušte, roztrhajte na malé kúsky a položte na širokú dosku. Rezané paradajky v podobe plátkov a krásne položené na šalát, môžete pridať trochu soli. Kuracie mäso položte na paradajky, na vrchole so všetkou veľkorysou naliať omáčku z panvice. Všetko zdobte zelenou a slúži.

Vrstvený šalát s kuracím mäsom, paradajkami a vajcami

1 kuracie prsia
3 stredné paradajky
3 varené vajcia
100 g tvrdého syra
zelené, majonéza, soľ na chuť
1 cibuľa
1 lyžica slnečnicového oleja

Dôkladne umyte kuracie prsia, nalejte studenou vodou a varte na nízkej teplote až do varenia. Nechajte ju vychladnúť a jemne nakrájajte. Beat vajíčka s mixérom alebo bežným šľahačkou a vyprážať v horúcej panvici. Ochlaďte a nakrájajte na tenké prúžky. Paradajky umyte, nakrájajte na malé kocky. Tvrdý syr sa trie na hrubom strúhadle. Nakrájajte cibuľu a bylinky.

Pripravené zložky položte na misku vo vrstvách. Každá vrstva je rozmazaná s majonézou.

paradajky
cibuľa
Kuracie mäso
Plátovaná omeleta
Strihané syry

Všetky zdobia zeleňou. Šalát je pripravený!

Šalát s kuracím mäsom, paradajkami, zemiakmi a uhorkami

100 gramov kuracieho filé
50 gramov listov hlávkového šalátu
1 veľké paradajky
1 malá uhorka
1 zemiaky
1 plátok bieleho chleba
50 gramov parmezánu
100 gramov majonézy

Varte kurací filé, nechajte ich vychladnúť a nakrájajte na malé kocky. Zemiaky a paradajky sú tiež nakrájané na kocky, približne rovnakej veľkosti. Cucku a hlávkový šalát. Biely chlieb v plátku náhodne rozstrihnite a vysušte v rúre. Parmezánový rošt na jemnom strúhadle.

Pridajte majonézu, dobre premiešajte. Hore môže byť zdobené strúhaným syrom. Šalát je pripravený!

Teraz poznáte niekoľko možností pre zdravý a výživný šalát z kuracieho mäsa a paradajok. Vzhľadom na jednoduché zložky prezentovaných receptov je táto jedla v dokonalom súlade s každým iným a pôvodný vzhľad a nezvyčajná chuť pridá korenie do každej tabuľky. Bon appetit!

Proces varenia

V našej rodine sú saláty s kuracie filety veľmi láskavé, zvyčajne sú takéto šaláty jednoduché, výživné.

Šalát s kuracím mäsom, paradajkami a syrom - jedným z najjednoduchších, ale veľmi chutných šalátov. Prítomnosť čerstvých paradajok v šaláte dáva salátu čerstvosť a šťavnatosť. Je zvlášť dobré používať cherry paradajky na šalát, sú oveľa sladšie ako obyčajné paradajky. Pridajte cesnak podľa svojich predstáv, to je on, kto robí šalát pikantný.

Pripravte všetky produkty na šalát.