Kuracie v kyslej smotane v rúre

Pečené kurča v kyslej smotane je vždy výherná verzia horúceho jedla, keď potrebujete variť niečo veľmi chutné pre celú rodinu. Kuracie mäso je chutné, šťavnaté a jemné, s krémovou chuťou. Ak neviete, čo variť na večeru, potom pečieme kura s kyslou smotanou akýmkoľvek spôsobom - v rúre alebo v pomalom sporáku, ako chcete. V každej príprave mäsa ohromí každého s úžasnou chuťou.

Jednoduchý recept

Mnohí neradi sa obťažujú varením s množstvom prísad. Ak patríte do tejto kategórie, potom tento recept na kurčatá a smotany je presne pre vás! Takéto jedlo môžete variť na obed aj na večeru. Mäso varené s touto technológiou uspokojí všetkých členov rodiny.

kureniec alebo jeho jednotlivé časti - nohy, krídla, filé,
pohár zakysanej smotany,
dva strúčiky cesnaku,
biely mletý korenie,
mierne sušená paprika,
soľ.

Varenie kurčiat na jednoduchý recept

Varenie pečené kurča v kyslej smotane podľa tohto receptu je ešte jednoduchšie ako vyprážanie vajíčka! Ak sa len učíte variť, poznačte si túto technológiu. Jedlo sa ukáže ako neuveriteľne chutné a ani jeden z jedlíci by ani nenapadlo, že hostiteľ nemá skúsenosti s varením!

Kuracie mäso musí byť nakrájané na kúsky. Ak chcete krásne pridať jedlo na stôl, potom nakrájajte jatočné telá do polovice alebo tak: rozrežte pozdĺž prsníka, rozvinúte tak, aby sa dosiahla jedna vrstva.
Zmiešajte zakysanú smotanu s paprikou, korením, cesnakom, drveným cesnakovým drvičom, soľou.
V mäsitých častiach kurčiat, urobte rezy, je to tak rýchlo a efektívne pečené.
Dobre škvrnité kurča s kyslou smotanou zmiešanou s inými zložkami.
Pečieme kurča s kyslou smotanou v rúre na 180 stupňov až na červenú.

Na obloha, varte zemiaky, sezóny s maslom a čerstvými bylinkami.

Kuracie mäso, pečené v smotane so syrom

Kuracie mäso so syrom a smotanovou omáčkou si zaslúži miesto v zozname menu reštaurácie! Napriek tomu, že jedlo je veľmi chutné, vyžaduje si minimálne úsilie a prísady. Jedná sa o rovnaké jednoduché jedlo na varenie ako prvý recept, takže aj ten najzkušenější hostesky môže recept receptovať.

kuracie nohy dve alebo štyri boky alebo nohy,
štyri polievkové lyžice kysanej smotany - lyžička na každé kurací kúsok,
sto gramov tvrdého syra,
dva strúčiky cesnaku,
soľ a čierne korenie,
korenie na varenie kurčiat.

Môžete to urobiť bez ochutenia, ale ukážu pečené kurča v kyslej smotane a syre ešte zaujímavejšie.

Varenie kurčiat v syre a kyslej smotane

Na varenie je žiaduce mať fóliu, pretože v prvých minútach by sa kurčatá v tomto receptore mali pečať zabalené.

Ak máte kuracie stehná celé, musíte ich rozdeliť na dve časti. Ďalej opláchnite kúsky a dajte na papierový uterák tak, aby sa do neho vstrebala prebytočná voda. Ak sa vám nepáči pokožka, potom ju odstráňte, mäso bude šťavnaté kvôli kyslej smotane.
Rozráste syr, premiešajte s kyslou smotanou, drveným cesnakom, korením soľou a kuracou. V tejto omáčke položte kúsky kurčiat a namočte jednu hodinu.
Kuracie oblátku utrite do celej omáčky vo fólii: umiestnite do stredu listu, zdvihnite okraje a zafixujte ich tak, aby sa neotvorili.
Pri 180 stupňoch pečieme kurčaťu vo fólii po dobu 20 minút. Potom odstráňte hornú časť fólie a pečieme misku ešte pol hodinu.

Pokiaľ ide o prílohu, môžete variť špagety! S cestovinami a kuracím by tieto cestoviny dokonale harmonizovali!

Kuracie s hubami

S kuracie mäso, že huby, ideálne kombinované na chuť s kyslou smotanou. Kuracie mäso sa opečie so žampiňami v kyslej smotane. Takéto jedlo je vhodné na večeru a obed, rovnako ako na stôl pri príležitosti osláv. Pokiaľ ide o zložitosť prípravy, je to jednoduché a všetci, dokonca ani veľmi vzdialení od problémov s kuchyňou, to zvládnu.

celé kurča,
pol kilograma šampiňónov,
dve poháre kyslej smotany,
štyri strúčiky cesnaku,
20 gramov masla,
banda čerstvých bylín - kôpor, bazalka, petržlen,
soľ a korenie.

Varenie kurčiat s hubami

Kuracie varené v rúre so zakysanou smotanou a hubami bude vaším podpisovým jedlom, ak máte radi všetky predpísané jedlá. Výsledok pečenia je vynikajúci, mäso je jemné, huby sú voňavé a šťavnaté! So všetkým týmto varením nevyberie veľa času a úsilia od hostesky.

Kuracie mäso bude pečené celé. Umyte trup, odstráňte papierovou utierkou dovnútra a von (pokiaľ je to možné). V mäsových častiach urobte rezy do kostí.
V jednej pohári zakysanej smotany premiešajte dva drvené cesnakové strúčiky, soľ a korenie. Kuracie maslo namažte iba z tohto zloženia, nechajte ho v miske nasiaknuť a zároveň huby.
Umyte huby, nakrájajte na kúsky.
Roztierajte maslo v panvici, vložte do nej huby a dva strúhané cesnakové kebabky. Soľ, pridajte korenie, smažte, kým sa nevykoná.
Keď sa huby ochladia, premiešajte ich so sklenenou kyslou smotanou a nakrájanými zelenkami. V prípade potreby dosolit.
Nakrájajte kurča s hubami, kyslou smotanou a bylinkami. Vložte plech na pečenie a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov.

Varená ryža bude ideálnym príkladom pre pečené mäso s hubami v smotanovej omáčke so šampiňónmi. Ak naozaj rád pohánka, potom to dokonale dopĺňa vaše kulinárske majstrovské dielo!

Kuracie v kyslej smotane, pečené v pomalom sporáku

Ponúkame, aby ste okamžite pripravili chutné kura s prídavným jedlom, a to bude zelenina. V kyslej smotane budú všetky ingrediencie perfektne pečené, šťavnaté a voňavé. Rozhodli sme sa použiť pomalý sporák z dvoch dôvodov: po prvé to nie je tak nepríjemné ako pri rúre, nie je potrebné sledovať varenie, panica sa vypne na konci varenia, môžete dokonca opustiť dom alebo ísť spať. Po druhé, pečené kurča v kyslej smotane v pomalom sporáku sa ukáže byť rovnako kvalitné ako z ruskej rúry - veľmi mäkké, šťavnaté a aromatické, pretože ani jedna kvapka nezmizne do vzduchu!

celé kurča alebo samostatné časti
5 zemiakov
2 papriky,
paradajka
Tri strúčiky cesnaku:
jeden malý mladý squash,
zelené fazuľa,
cibule,
plechovka kyslej smotany - 250 gramov,
soľ a obľúbené korenie a korenie.

Varenie vo viacerých prípadoch

Všetci sa s touto zázračnou panvou už určite ocitnú! Nemusíte príliš múdry, len pripravte ingrediencie a vložte ich do panvice, nastavte požadovaný režim. Nič nie je potrebné variť a vyprážať samostatne - to je krása pečenia v pomalom sporáku!

Brambory odlúpnite, nakrájajte na štvrtky, vložte prvú vrstvu do pomalého sporáka. Soľ trochu a pridajte korenie.
Odlúpte a nakrájajte papriky, ako chcete - slamu alebo menšie, položte druhú vrstvu.
Ďalej je potrebné vyčistiť cukety, položiť vrstvu na korenie, soľ a sezónu.
Ďalej - zelená fazuľa.
Ďalej - vrstvu plátkov paradajok.
Kyslá smotana zmiešaná s cesnakom lisovaným lisom, soľou a pridajte korenie. Rozmrazte kúsky kurčiat, vložte poslednú vrstvu. Nalejte zvyšnú kysnutú smotanu na vrch.
Režim "Pečenie" nastavte na 40 minút.

Pečené v rúre kuracie v zakysanej smotane - vynikajúce jedlo, určite sa pokúsiť variť pre každý z receptov!

ZLOŽENIE

Kuracie 1 kus
Kyslá smotana 300-400 gramov
20% tuku
Soľ Na chuť
Mletý čierny korenie Na chuť
Mletá paprika Na chuť

1.Bude to trvať kurací trup. Opláchnite dobre studenou vodou. V procese modelovania vášho jedla si môžete vybrať: nechajte ho celé, alebo ho zdieľajte.

2. Rozdeľte kurča na porcie, umiestnite všetko do kontajnera, kde môžete soľ a sezónu s množstvom korenia. Olej tiež nebude nadbytočný.

3. Začnite pridávať kyslou smotanou. Vezmem 20% tuku. Avšak percento tukov smotanovej smotany, môžete si vybrať podľa vlastného uváženia.

4. Je veľmi dôležité dôkladne obaliť kyslé kurča. Musí byť nasiaknutý, aby si získal krémové poznámky.

5. Umieste marinované kusy kuracieho v miske na pečenie. Ak si myslíte, že kyslá smotana nestačí a chcete získať viac nasýtenú marinádu, môžete na vrchol vylešiť trochu kyslej smotany. Navyše, ak je marináda stále ponechaná s miskou, naliať ju cez kurča, to bude prínosom pre získanie požadovanej chuti.

6. Posypte všetku papriku, môžete znova pepřiť a zriediť, ak ste si mysleli, že to nestačí.

7. Všetko zabaľte do fólie a pečte v predhriatej rúre. Myslíš, že je príliš horúco? To je pravda. Po 20 minútach znížte teplotu na 190 stupňov a počkajte ďalších 20 minút. S touto technológiou sa kurča ukáže ako šťavnaté a dobre sa pečie.

Stupne varenia

Umyte, vysušte kúsky kurča papierovou utierkou, soľou, korením a posypte svojimi obľúbenými koreninami.

Vložte kysnutú smotanu do hlbokej misy, pridajte cesnak, olúpte a prechádzajte lisom a premiešajte na jednotnú konzistenciu.

Kuracie kúsky bohato rozmazané s kyslou cesnakovou zmesou a nechajte marinovať 40-50 minút (a ak to čas dovoľuje, môžete nechať cez noc v chladničke).

Po uplynutí času umiestnite kurča v tepelne odolnej forme, posypeme zvyšnou marinádou a posypeme nakrájaným kôprom.

Formulár vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečte 50-60 minút. 10 minút pred tým, ako ste pripravení posypať kurča so syrom, strúhaným na jemnom strúhadle a pečieme až do chutnej zlaté kôry. Podávame voňavé a neuveriteľne jemné kurča varené v kyslej smotane s cesnakom, horúcim a s akýmkoľvek prídavným jedlom.

príprava

Kuracie jatočné telá musia byť vyčistené, zbavené zostávajúceho peria a prebytočného tuku, dôkladne umyté a nakrájané na porcie.

Kuracie kúsky položíme do vhodnej misky, do soli a korenia, pridáme sezamové semienko a posypeme rastlinným olejom. Zmiešajte prísady.

Zmiešajte kyslou smotanou, horčicou, cesnakom (použite lis na cesnak), korením na kura. Pridajte omáčku ku kúskom kuracieho mäsa, miešajte prísady a marinujte do chladničky približne dve hodiny.

Po marinovaní kurčiat pripravte nádobu na pečenie. Namočte dno formy do rastlinného oleja. Dajte kuracích kúskov do tvaru, nalejte zvyšnú marinádu na vrch.

Pošlite formulár s kurčaťom v kyslej smotane do predhriatej pece a pečte 45 - 50 minút pri teplote 180 - 190 stupňov.

Ozdoba môže byť ľubovoľná. V tomto prípade to závisí od vašej chuti, nálady a túžby.

Kuracie v kyslej smotane, pečené v rúre, sa ukáže ako chutné a šťavnaté.

Mosazné kurča v kyslej smotane

Jeden z najjednoduchších a najtradičnejších receptov na kuriatko v kyslej smotane.

Kuracie mäso - 1-1,5 kg,
Kyslá smotana - 1 šálka,
Curry - 2 čajové lyžičky,
Čerstvá bazalka,
Čerstvá petržlenová vňať,
soľ,
Čierne korenie
Rastlinný olej.

Vtáčajte vták, dôkladne ho umyte a osušte ho čistým uterákom. Zapnite rúru a nechajte ju zahriať až na 180-200 stupňov. Pečieme zásobník, na ktorý sa bude vtáčať, mastná mastnota s rastlinným olejom. Teraz zmiešajte kyslou smotanou soľou, kari a mletým čiernym korením. S touto zmesou hojne (zo srdca!) Vtáci vonku a vnútri namasujeme a umiestnime na mäso na pečenie. Pošlite kurča do rúry a nechajte ju na hodinu a pol alebo dve. Počas tejto doby by sa jatočné telá nielen pečené, ale aj pokryté kôrou.

Skontrolujeme pripravenosť kurča prepichnutím jatočného tela pomocou špáradla alebo špajle.Ak je na mieste prepichnutia jasná šťava, potom je misa pripravená. Môžete ju podávať na stole, ochutený čerstvými bylinkami.

Kuracie prsia pečené so zakysanou smotanou a syrom

Toto jedlo je vhodné pre každodenný stôl a pre dovolenku. Kurča sa ukáže nielen voňavé, šťavnaté a chutné, ale aj krásne!

2 kuracie prsia,
Neúplné poháre kyslej smotany,
100 g syra
3 lyžice vody
2 lyžice horčice,
soľ,
Rastlinný olej.

Odstráňte filé z prsníka, jemne ho odpudzte a nakrájajte na kocky. Zapnite rúru a nechajte ju zahriať až na 180-200 stupňov. Osušte plech s rastlinným olejom, položte kúsky mäsa na jeho dno a slante. Zmiešaná smotana sa zmieša s horčicou a vodou a zmes sa vyleje kuracou. Formulár vložte do rúry a nechajte ju asi dvadsať minút.

Do tej doby pripravíme akékoľvek prílohy podľa Vašej chuti (zemiaková kaša, ryža, cestoviny, zeleninový šalát). O dvadsať minút neskôr vyberte formu z rúry a posypete kurčaťom nastrúhaným syrom. Opäť položte formulár na pečenie v rúre a počkajte, kým sa syr neroztopí a mierne zčervená. Trvá to asi desať minút. Podávame kuracie mäso, pečené kyslou smotanou a syrom, rozdelené na porcie. Mimochodom, takéto kurča pečené v rúre sa tiež stane nádherným nezávislým jedlom (bez prílohy).

Kuracie v kyslej smotane so zemiakmi

Čo je pozoruhodné v súvislosti s týmto receptom, je, že mäso je okamžite varené s prídavným jedlom.

1 kuracie mäso
1 šálka kyslej smotany,
5-6 zemiakov
1 čajová lyžička červená paprika,
2 lyžičky soli
Čerstvé zelené.

Nakrájajte jatočné telo kurča pozdĺž prsníka, rozložte ho a dobre ho umyte. Potom ju vysušte a rozotrite s polievkovou lyžičkou soli. Pridajte červenú papriku a zvyšnú soľ do kyslej smotany a dobre premiešajte. Zapnite rúru a nechajte ju zahriať na 200 - 220 stupňov. Pečenie s fóliou. Vyčistite zemiaky, umyte a nakrájajte na polovicu. Teraz sme smotanou kyslou smotanou kuracie mäso a zemiaky a položíme ich na fóliu: kuracie mäso uprostred a zemiaky - okolo neho. Posypeme nasekanými zeleninami a dajte ich do rúry.

Za asi hodinu bude naše kura s kyslou smotanou pripravené. Skontrolujte pripravenosť na mäkkosť zemiakov. Ak sa dá ľahko prepichnúť špáradlom, môžete odobrať panvicu z rúry a servírovať kurča na stôl.

Kuracie v kyslej smotane s cesnakom

Tento recept je vhodnejší pre tabuľku sviatkov. Kuracie mäso v kyslej smotane s cesnakom je veľmi mäkké a šťavnaté a dostane pikantnú ostrú chuť.

1 kuracie mäso
1 hlava cesnaku,
100 g kyslej smotany,
100 g adjika,
100 g masla,
soľ,
Petržlen zelené.

Kuracie jatočné telá dôkladne umyte a vysušte. Dva alebo tri strúčiky cesnaku prechádzajú cez lis na cesnak a brúsia soľou. Potom vytrepte kurča vonku s touto zmesou a nechajte pätnásť minút. Do tej doby urobte vypchávanie. Moja petržlenová vňať, nechajte ju suché a jemne nakrájajte. Rozložíme maslo v miske a čakáme, až sa zmení. Zostávajúci cesnak prechádza cez lis na cesnak a pridá sa do oleja. Položte nakrájanú petržlenovú vňať a potom dobre premiešajte.

Táto zmes vyčesala kurča dovnútra a nakrájala dieru do jatočného tela pomocou špáradiel. Nohy vtáka sú pretiahnuté a pretiahnuté bavlneným závitom. Kyslá smotana zmiešaná s adjika a veľkoryso rozšíriť celé kurča s touto zmesou. Dajte vták na plech na pečenie alebo do pekáča a pošlite ho do rúry, ktorá je predhriata na 180 stupňov vopred. Pečieme kurča v rúre asi hodinu. Kontrola pripravenosti, prepichnutie jatočného tela pomocou špáradlá. Ak je miesto punkcie jasná šťava, znamená to, že naše kura s kyslou smotanou je pripravené. Môžete odstrániť vták z rúry a podávať ho do stola.

Užitočné tipy

Pre kurčatá, pečené so zakysanou smotanou, je žiaduce vziať tie koreniny, ktoré sú uvedené v receptúre. Avšak, tam sú niektoré korenie, ktoré idú dobre s obidve kurča a kyslou smotanou.A ak nemôžete pokaziť ovčie kôstko s maslom, potom nebudete kukuriť kuracie s cesnakom, kari, koriandrom, čiernym mletým korením, existujú isté požiadavky na zakysanú smotanu. Po prvé, kyslá smotana by mala byť skutočná a pomerne tučná. Výrobok zo smotany je žiadúce nepoužívať. Po druhé, je možné zmrznúť a vodou so studenou kyslou smotanou len studené mäso. Ak je kurča horúce, potom kyslá smotana môže odlupovať. Zmiešaná smotana sa smie miešať s majonézou. Skutočná zakysaná smotana by mala byť stále viac. Koniec koncov, kyslá smotana je "zodpovedná" za ostrú a ostrú kôru.

Tu je, ako rôzne spôsoby, ako môžete variť kuracie v zakysanej smotane, pečené v rúre. Ak je rozmazaný s kyslou smotanou, potom sa na vtáka vytvorí krehká kôra. Ak vylejete kurča s kyslou smotanovou omáčkou, dostanete veľmi jemné a jemné jedlo. Čo sa vám páči viac? Vyberte si a variť! Ale čo je najdôležitejšie, variť s potešením. Vychutnajte si jedlo a úspech v kulinárskej oblasti!

Ako pečieme kurča v rúre s pikantnou cesnakovou cesnakovou omáčkou

Toto jedlo bude oslovovať každého, kto miluje kurací mäso a korenisté pikantné cesnakové arómy, ktoré mu prinášajú pikantné poznámky. Sýr zdobí kurča zlatou krupicou kôrkou.

Kopr je možné nahradiť akýmkoľvek iným zeleným a kuracie mäso vo forme filé, stehien, paličiek a ďalších častí. Pripravte šťavnaté jedlo s jemnou korenistou chuťou podľa nasledujúceho receptu:

Nakrájajte jatočné telá na časti, umyte a osušte papierovými uterákmi.
Posypeme mäsom soľou a všetkými koreňmi, ktoré sa vyberajú podľa vášho vkusu: niekto má rád chmeľ-suneli, niekto uprednostňuje provensálske byliny, ale pre niekoho je dosť obyčajný korenie.
Zmiešajte rozdrvený cesnak s kyslou smotanou v hlbokej miske, až kým nebude hladká.
Kuracie plášť zmesíme a odoberáme na studenom mieste na morenie 2-3 hodiny, v ideálnom prípade tam necháme na noc.
Zapnite rúru pri teplote 200 ° C a počkajte, kým sa nerozsvieti.
Vložte nakladané kuracie mäso do formy, nalejte marináda nad ním a posypeme nakrájaným kôprom.
Varenie pečeného kuracieho mäsa s kyslou smotanou na hodinu. 10 minút pred koncom varenia ho posypeme jemne nastrúhaným syrom - pokryje mäso ružovou chrumkavou kôrkou.

Podávame šťavnatú aromatickú parabolu horúcu so zeleninovým šalátom (plátkom) alebo nejakú prílohu: zemiaky, ryžu, cestoviny atď. Toto jedlo je skutočným nálezom pre rodinné jedlá a sviatky s priateľmi a príbuznými.

Recept na pečenie kurčiat so zakysanou smotanou a zemiakmi

Ak nechcete na niekoľko hodín stráviť varenie alebo večeru, môžete pečieme kurča so zakysanou smotanou a zemiakmi, dostať sa na východ z misky 2 v 1 - mäso a obloha.

Kuracie mäso a zemiaky vytvárajú chutný "súbor", ktorý je rovnako potešujúci ako pre gurmánov, tak aj pre batoľatá, ktorí sa ťažko dajú dojčiť. Ako mäso používame filé, krídla, nohy, čokoľvek chceme.

prísady

Kuracie mäso - 1-1,2 kg + -
Kopr - 1/2 banda + -
Tvrdý syr - 100 g + -
Cesnak - 4 plátky + -
Kyslú smotanu s priemerným obsahom tuku - 200 g + -
Soľ - podľa vkusu + -
Korenie - podľa vkusu + -

Ako pečieme kurča v rúre s pikantnou cesnakovou cesnakovou omáčkou

Toto jedlo bude oslovovať každého, kto miluje kurací mäso a korenisté pikantné cesnakové arómy, ktoré mu prinášajú pikantné poznámky. Sýr zdobí kurča zlatou krupicou kôrkou.

Kopr je možné nahradiť inými bylinami a kuracie mäso vo forme filé, stehien, paličiek a ďalších častí. Pripravte šťavnaté jedlo s jemnou korenistou chuťou podľa nasledujúceho receptu:

Nakrájajte jatočné telá na časti, umyte a osušte papierovými uterákmi.
Posypeme mäsom soľou a všetkými koreňmi, ktoré sa vyberajú podľa vášho vkusu: niekto má rád chmeľ-suneli, niekto uprednostňuje provensálske byliny, ale pre niekoho je dosť obyčajný korenie.
Zmiešajte rozdrvený cesnak s kyslou smotanou v hlbokej miske, až kým nebude hladká.
Kuracie plášť zmesíme a odoberáme na studenom mieste na morenie 2-3 hodiny, v ideálnom prípade tam necháme na noc.
Zapnite rúru pri teplote 200 ° C a počkajte, kým sa nerozsvieti.
Vložte nakladané kuracie mäso do formy, nalejte marináda nad ním a posypeme nakrájaným kôprom.
Varenie pečeného kuracieho mäsa s kyslou smotanou na hodinu. 10 minút pred koncom varenia ho posypeme jemne nastrúhaným syrom - pokryje mäso ružovou chrumkavou kôrkou.

Recept na pečenie kurčiat so zakysanou smotanou a zemiakmi

Ak nechcete na niekoľko hodín stráviť varenie alebo večeru, môžete pečieme kurča so zakysanou smotanou a zemiakmi, dostať sa na východ z misky 2 v 1 - mäso a obloha.

prísady

Kurča v akejkoľvek forme - 1 kg,
Zemiaky - 1 kg,
Cesnakové klinčeky - 5 ks,
Kyslú smotanu s priemerným obsahom tuku - 200 g,
Každé korenie na mäso - 1 polievková lyžica. l.,
Prášok čierneho korenia - 0,5 lyžičky,
Soľ - 0,5 lyžičky.

Ako variť hydinové mäso so zemiakmi v zakysanej smotane v rúre

Umyte mäso, obsušuje a vložte do hlbokého hrnca.
Zmiešajte kurča s kyslou smotanou, korením, paprikou, drceným cesnakom a soľou - zmes by mala pokrývať mäso. Zatvorte nádobu a nechajte ju v kuchyni 1,5-2 hodín.
Na konci marinácie odlúpnite zemiaky, nakrájajte na malé kúsky alebo tenké kruhy - ako sa vám páči.
Umiestnite ho na papier na pergamen, ktorý chráni pred pálením.
Rozložte zemiaky rovnomerne a zakryte marinátom kuracie mäso priamo marinádou.
Predhrievajte rúru na 220 ° C.
Korkové nádobu naplníme fóliou - nedovolíme, aby kura spálilo mierne a zemiaky zostali podvarené.
Vložte plech na pečenie do stredu rúry a pripravte nádobu na 35-40 minút.
Prepnite prístroj na 200 ° C, odstráňte fóliu a pečieme kurčaťu ďalších 20-30 minút, vyhýbajte sa lepeniu. Na miske by mala byť červená kôra.

Kuracie mäso, pečené v kyslej smotane s plátkami zemiakov, pripravené na servírovanie. Podávajte to predtým, ako sa zchladne. Okrem toho položíme na stôl misku s zeleninovým rezom alebo misku na šalát so šalátom z paradajok, reďkovky a (alebo) inej zeleniny.

Prihláste sa na portál "Váš kuchár"

Pre nové materiály (príspevky, články, bezplatné infoprodukty) zadajte svoje názov a e-mail