Podľa východného kalendára symbolom roku 2019 je prasa. Aby sme neporušili prasa, nemožno na stolíku na čerstvom stolíku podávať bravčové jedlá: slaninu, želé, mäso, rožky a slávnostné knedle.
Prasa je všežravé zviera, takže ako náhradu budeme na stolíku na dovolenke podávať rôzne jedlá: ryby, zeleninu, huby a mnoho druhov ovocia. Prasa poteší veľa zelených a šalátov.
Horúce jedlo na sviatočnom stole - kuracie steaky so šunkou a syrom
Zvyčajne sa veľa času stráca na rozpadávajúcich sa šalátoch a vytváraní občerstvenia. Najdôležitejšie jedlo, horúce, musí byť prítomné na sviatku. Ak je veľmi málo času, tento recept vám pomôže s jednoduchosťou varenia a vynikajúcou chuťou.
zloženie:
- 800 g kuracieho filé,
- šunkou alebo vysokokvalitnou varenou klobásou (počtom kotúčov),
- 150 gramov strúhaného syra
- (podľa počtu kotúčov),
- soľ, korenie a chuť korenia,
- dve tretiny šálky ťažkého krému,
- jedno surové vajce.
Príprava:
1. Filet rozdeliť na porcie. Každý rez pozdĺžne, bez prerezania. Rozbaľte a odpudzujte na oboch stranách. Striekajte so soľou a korením zo všetkých strán.
2. Do misky vložte tanier so syrom a tenkou šunkou. Minimalizujte na utesnenie. Roztierajte valčeky na mastnutej miske.
3. V hlbokej miske rozlomte vajce a nalejte krém. Soľ, korenie a posypete svoje obľúbené korenie, napríklad zmes provenenských bylín a sladkej papriky. Syr syr na jemnom strúhadle a pridajte polovicu objemu na smotanovú omáčku. Dobre premiešajte.
4. Rolnite so smotanovou omáčkou a posypte zvyšným syrom. Odošlite do rúry na pol hodiny pri teplote 200 stupňov.
5. Vtipné a šťavnaté kotúče sú pripravené! Podávajte teplé.
Mäso hniezdi so šampiňónmi a syrom
Kotlety sú vždy jednoduché. Ale na Nový rok potrebujete niečo originálnejšie a krásnejšie. Navrhujem, aby ste si také hniezdo pripravili s hubami, paradajkami a syrom. Podávať môže byť v samostatnej forme alebo príloha - ryža alebo zemiaková kaša.
Originálne sviatočné klobásy na Nový rok
Canape - občerstvenie na špíz. V novom roku, keď je ťažké sedieť pri stole, so zábavnými piesňami a tancami, je to skvelá možnosť na občerstvenie. Princíp je jednoduchý - zložky sú nakrájané na kusy a vpichované do špíz v ľubovoľnom poradí. Tu je vec fantázie a chuti. Ukážem vám tri originálne spôsoby, ako zostaviť kanapány.
1. Chlieb, šalát, šunka a čerešňové paradajky. Jednoduchý sendvič v pôvodnej verzii.
2. Chlieb, tvrdý syr, tvaroh a zelenina. Tvarohový syr by mal byť zmiešaný s jemne nakrájanými zelenkami. Ak je to žiaduce, do hmoty sa môže pridať cesnak. Syr a chlieb narezané na štvorce rovnakej veľkosti. Na špíz kotúčový syr, trochu tvarohu, ktorá mu dáva tvar štvorca a chleba. Pokračujte v niekoľkých vrstvách.
3. Chlieb, uhorka, polovičné vajcia a šprota. Chrumkavé a chutné občerstvenie.
Bude trvať:
- 8 stredných tartletov
- 100 gramov červeného kaviáru
- jeden spracovaný syr ako "Orbit",
- pár lyžíc domácej majonézy,
- 3 varené vajcia.
Príprava:
1. Syr v mrazničke položte na hodinu. Potom ju jemne očistite.
2. Nakrájajte vajcia s nožom čo najjemnejšie.
4. Zmiešajte syr s vajcami a sezónu s majonézou.
5. Nakrájajte koše a ozdobte vrstvou červeného kaviáru.
Snack sa neodporúča dlhší čas, kým sa nečiní. Je lepšie okamžite predložiť stôl.
Originálne sviatočné klobásy na Nový rok
Canape - občerstvenie na špíz. V novom roku, keď je ťažké sedieť pri stole, so zábavnými piesňami a tancami, je to skvelá možnosť na občerstvenie. Princíp je jednoduchý - zložky sú nakrájané na kusy a vpichované do špíz v ľubovoľnom poradí. Tu je vec fantázie a chuti.Ukážem vám tri originálne spôsoby, ako zostaviť kanapány.
1. Chlieb, šalát, šunka a čerešňové paradajky. Jednoduchý sendvič v pôvodnej verzii.
2. Chlieb, tvrdý syr, tvaroh a zelenina. Tvarohový syr by mal byť zmiešaný s jemne nakrájanými zelenkami. Ak je to žiaduce, do hmoty sa môže pridať cesnak. Syr a chlieb narezané na štvorce rovnakej veľkosti. Na špíz kotúčový syr, trochu tvarohu, ktorá mu dáva tvar štvorca a chleba. Pokračujte v niekoľkých vrstvách.
3. Chlieb, uhorka, polovičné vajcia a šprota. Chrumkavé a chutné občerstvenie.
Roll s červenou rybou a vajcami
Príprava takéhoto jedla nie je ťažké. Hostia budú prekvapení vzhľadom a chuťou občerstvenia.
zloženie:
- 7 surových vajec
- 100 gramov kaviáru (môžete použiť kaviár halibut alebo imitáciu rias),
- 150 gramov kyslej smotany (hrubá)
- 8 listov nori (sušené morské riasy),
- 400 gramov červenej ryby (solené),
- 4 lyžice domácej majonézy,
- greeny,
- korenie roztavené podľa chuti.
Príprava:
1. Spojte vajcia so zakysanou smotanou. Zmes premiešajte, kým sa ingrediencie úplne nespájajú.
2. Kryjte plech na pečenie papierom na pečenie a nalejte naň omeletu. Predhrievajte rúru na 170 stupňov a odosielajte omeletu 7 minút.
3. Jemne nakrájajte všetky zelené listy.
4. V majonéze pridajte kaviár, sezónu s malým korením a premiešajte.
5. Omeleta, bez presunu z papiera na obal so štyrmi dvojitými listami nori, mierne prekrytá, lesklá strana hore. Ľahko uviazne.
6. Zakryte ďalší list pergamenu a rýchlo otočte omeletu nahor. Odstráňte horný hárok.
7. Rovnomerne rozložte zmes kaviáru a majonézy.
8. Posypte polovicu množstva nakrájaných zelených plodov a zakryte kusy červenej ryby. Mal by byť na jednej strane, až polovica.
9. Na vrchole vyplňte zelenú. Pomocou hárku papiera pečte hrubý kotúč. Zahalte ten istý hárok alebo film. Do chladničky vložte 4 hodiny.
10. Polovinu hodiny pred dovolenkou položte kotúč do mrazničky. Takže bude ľahšie znížiť.
11. Rozbalte kotúč a nakrájajte na časti.
Rolls s uhorky a smotanový syr - originálny predjedlo pre Nový rok
Na novoročný stôl navrhujem pripraviť originálne kotúče "v ruštine". Zabalíme ich do tenkého plátku uhorky a naplníme sýrovým syrom a červeným kaviárom.
zloženie:
- dve dlhé uhorky,
- 100 gramov červeného kaviáru
- zväzok kôpru,
- šťava z polovice citróna,
- 300 gramov smotanového syra s akýmikoľvek prísadami.
Príprava:
1. Kombinujte syr s jemne nasekaným kôprom. Stlačte šťavu z polovice citróna a dôkladne premiešajte.
2. Umyte uhorky, utrite a nakrájajte na tenké a dlhé taniere pomocou škrabka, pozdĺž. Vhodná taká škrabka, ktorá je zvyčajne lúpané zemiaky a iná zelenina.
3. Čajová lyžička smotanovej hmoty mierne vrazí do gule. Dajte na okraj okraje plátky a roll roll.
5. Ozdobte vetvičkou bazalkou a červeným kaviárom. Takže sa zaoberať všetkými produktmi zvinutím viac kotúčov.
Príprava je jednoduchá, ale vyzerá veľmi pôsobivo!
Recepty na slávnostné rybacie misky - klasické forshmak zo sleďa
Recepty na varenie vynikajúceho domáceho želé na sviatočnom stole
Recepty rýchleho občerstvenia pre klasické solené uhorky
Candy "Paradise delight"
Taký dezert oslabí tvoju stranu. A hostia si určite neuvedomili, že cukríky sa vyrábajú ručne. Sú veľmi chutné a krásne!
zloženie:
- kokosové čipy - 150 g,
- kondenzované mlieko - o niečo menej ako jedno,
- pár polievkových lyžíc masla (mäkký),
- mliečna čokoláda - 200 gramov alebo viac.
Príprava:
1. Kryciu dosku pokryte fóliou alebo papierom na pečenie.
2. Pridajte mäkké maslo a kondenzované mlieko do kokosových triesok.
Ak chcete, aby boli cukríky chutnejšie, vyberte pre ich výrobu vysoko kvalitné produkty.
3. Musíte dlho a starostlivo miešať, aby sa všetky zložky zmiešali. Je vhodné, aby ste to robili pravidelne.
4.Teraz budeme hádzať loptičky. Aby sa hmota nelepila na palmách, mali by byť pravidelne navlhčené vo vode. Vytvorte hladké, elegantné gule. Formulár tu nezáleží. Môžete ich tvarovať pomocou tyčiniek ako skutočný čokoládový bar. Polotovary na sladkosti, ktoré sa dajú na fóliu.
5. Odstráňte dosku so sladkosťami v mrazničke po dobu 20 minút.
6. Roztaviť čokoládu na malé štvorce a topiť vo vodnom kúpeli. Ak sa rozhodnete urobiť v mikrovlnnej rúre, potom každých 5 sekúnd vytiahnite a premiešajte. V opačnom prípade nebude vhodný na zasklenie.
7. Každá kokosová guľa máčaná v čokoláde a opäť na dosku s fóliou. Nechajte ju úplne zmraziť v chladničke.
Banány v čokoláde - pôvodný dezert na stolíku na dovolenku
Verím, že dezert na Nový rok by mal byť čo najjednoduchší. Po teplých občerstveniach a šalátoch chcem niečo ľahké, ale chutné. Tu banány v čokoláde sú dokonalé.
zloženie:
- banány (najlepšie malé alebo stredné),
- čokoláda,
- kropiace matice,
- tyčinky na zmrzlinu drevené.
Počet zložiek určuje oko, v závislosti od toho, koľko chcete urobiť takúto "zmrzlinu".
Príprava:
1. Banány čistené a nakrájané na polovicu. Pre tento dezert, ako som povedal, je lepšie brať malé banány, aby ste ich mohli znížiť na polovicu a zároveň by vyzerali rovnako. Dlhé banány je potrebné rozrezať na 3 časti, avšak v tomto prípade sa stredná bude líšiť od vrcholov.
2. Smažte matice. Môžu to byť napríklad arašidy. Rozmiešajte ich v mixéri na malé kúsky alebo drobky. Ak nie je pohotovostný mixér, môžete ich naliať do vrecka a prebrať ho pomocou sekacieho kladivka.
3. Každý kus dajte na palicu, kužeľ.
4. Čokoládu topíme vo vodnom kúpeli. Umiestnite každý banán do misy čokolády a držte ju za hůlkou. Lyžička naleje všetky "medzery" s polevou. Potom musí byť dezert umiestnený na fólii.
5. Posypte orechy na ešte nie zmrazenú čokoládu.
6. Položte ju do chladničky tak, aby bola glazúra úplne nastavená.
Tiramisu - lahodný dezert na Nový rok
Tento dezert je milovaný mnohými. Iste, jeho láska a vo vašej rodine. Ak áno, potom pripravte požadovaný dezert na Nový rok.
zloženie:
- Savoyardi cookies -15 kusov. Namiesto toho môžete použiť akékoľvek suché sušienky alebo domáce koláče,
- 200 mililitrov silnej kávy s dvoma čajovými lyžičkami granulovaného cukru,
- 50 gramov
- 200 mililitrov ťažkého krému,
- 250 gramov Mascarpone,
- 3 žĺtky,
- štipka vanilky,
- 20 gramov práškového cukru,
- kakao podľa vášho vkusu.
Príprava:
1. Porážajte žĺtky s cukrom až do bielej. Akonáhle sa rozjasní, položte na sporák panvicu. Keď kvapalina vrie, umiestnite misku s hmotou vajíčok nad ňou, ktorá nie je v kontakte s vodou. Miešajte ďalších 7 minút.
2. Pridajte vanilku a premiešajte. Ochlaďte to. Potom syr premiešajte, až kým nebude hladká, jemná hmotnosť.
3. Bič krém s mixérom. Akonáhle si všimnete, že začnú hustnúť, pridajte prášok. Keď sa hmota stáva hrubá a mäkká, prestane biť.
4. Zmiešajte krémovú a žĺtkovú hmotu, opatrne premiešajte.
5. Vložte časť misy do misy. Cookies namočené v káve a vložte druhú vrstvu na krém. Opakujte vrstvy nahor. Vyčistite v chlade 6 hodín.
6. Pred podávaním dezertu posypte kakaom. Pre krásu môžete najskôr použiť šablónu a po postreku ju odstráňte.
Päť lahodných novoročných koláčových nápadov - video
Toto video obsahuje 5 receptov na lahodné koláče. Každý z nich sa dá ľahko pripraviť.
Koktail "efervescent Berry"
Šampanské - tradičný nápoj na Nový rok. A ak ju pridáte s bobuľami, je to dvojnásobné príjemné pitie.
Bude trvať:
- Láhev šampanského
- 10-15 jahody,
- veľké černice - asi 5 kusov,
- 50 gramov granulovaného cukru
- nejaký ľad.
Ako variť:
1. Berry dôkladne opláchnite a vysušte na papierovej obrúske.Vložte bobule do misky mixéra, pridajte jemný ľad a granulovaný cukor. Beat do hladkej.
2. Nalejte veľa šampanského a premiešajte. Nalejte okuliare a ozdobte podľa svojho vkusu.
Koktail "Perník" s kávou a smotanovým likérom
Jemný a voňavý nápoj, otepľujúci telo i dušu. Skúste to!
Horúce sendviče
Môžu byť vyrobené z čokoľvek, pripravíme jasnú slávnostnú verziu so syrom.
- celozrnný chlieb,
- niektoré maslo,
- varené vajíčka
- syr - 150-200 g,
- paradajky,
- cherry paradajky a olivy na dekoráciu.
Kalórie na 100 g - 166 kcal. Doba varenia - 20-25 minút.
Ak chcete pripraviť toto jedlo, musíte použiť veľký bochník, aby sa chlieb plátky väčšie. Najskôr musíte rúru dať zahriať. Potom nakrájajte nakrájaný chlieb tenkou, "priehľadnou" vrstvou masla. V rúre sa maslo roztaví a namočí chlieb, čo bude chutnejšie.
Paradajky by mali byť nakrájané na tenké plátky a vajcia - v štvrtiach. Vajcia rozložia 2 kusy na 1 kus, tu je 3-4 šálky paradajok. Zrežte syr a jemne zatvorte celý sendvič.
Najprv položte olivu, pol čerešne a vetvičku kôpru. Pečieme v peci predhriatej na 200 ° C po dobu 5-7 minút, kým sa stav syra nezmení.
Ďalší rýchly recept na horúce sendviče v zhone si môžete pozrieť v krátkom videu.
S šproty
Veľmi chutná možnosť pre tých, ktorí milujú šproty! To úplne nie je diétna možnosť, ale napokon, chudnutie nie je zahrnuté v plánoch prasa.
- pšeničný chlieb,
- jar šproty,
- plátky syra na sendviče.
Kalórie na 100 g - 303 kcal. Doba varenia - 10 minút.
Vystrihnite bochník, trochu mastnite ho olejom z nádoby. Do každého plátku položíme 2 šproty a zakryjeme štvorcami syra. Pošlite v horúcej rúre 1 minútu, aby sa syr len mierne roztavil.
Len krásny, chutný a zdravý sendvič. Z názvu môžete vidieť, že hlavné farby sú zelené, žlté a červené.
- celozrnný chlieb
- konzervy tuniaka,
- žltá a červená paprika,
- slaná uhorka (môžete mať čerstvé)
- polovica malej žiarovky,
- 1 varené vajce,
- majonéza.
Kalórie na 100 g - 190 kcal. Doba varenia - 20 minút.
Plátky chleba. Vyberajte len veľké kosti z konzervovaného jedla, tuňúka s vidličkou. Zelenina nakrájame na malé kocky. Mash vejce jemne s vidličkou. Rozdrobte cibuľu a opláchnite vriacou vodou. Všetko zmiešané. Ak sa šalát rozpadne, pridajte nejaké majonézy. Roztierajte chlieb touto zmesou. Môžete si položiť semafor z kúskov zeleniny, tvrdých vajec.
Vianočné recepty kanapy
Canape je typ sendviča. Základom kanála je chlieb, opečený na malom množstve rastlinného oleja. Kanopy sú skladované dlhšie ako sendvič, pretože sušený chlieb udržuje svoj tvar lepšie.
Okrem malých rozmerov majú kanapány krásny vzhľad. Vrstvy sa striedajú a vidia. Niektorí dávajú prednosť rezaniu kanapy so špeciálnymi formičkami, napr. V podobe vianočného stromčeka.
Video - Novoročné menu pre 4 osoby pre 800 rubľov - 5 kurzov za 2 hodiny!
V tomto článku som sa snažil zozbierať najlepšie recepty na novoročný stôl. Na našich stránkach nájdete oveľa viac užitočných na prípravu na nový rok a nielen.
Nemáte čas sa pozrieť naspäť a koniec decembra je už mimo. Zbožňujem Nový rok, takže sa naň začnem pripravovať už dávno predtým. Vyzdvihnite ponuku, slávnostné dekorácie, príslušenstvo, výstroj. Počas tohto obdobia môže byť zoznam vždy opravený k lepšiemu.
Prasa, ako posledné znamenie východného kalendára, je zvykom stretnúť sa ako najdrahší hosť. Dnešné recepty vám s tým pomôžu. Zdieľajte článok so sociálnymi sieťami, aby ste ho nestratili a tvoji priatelia mohli tiež vziať naše recepty na poznámku!
Nezvyčajné kiwi sendviče
Pre tých, ktorí hľadajú, čo variť na Nový rok nové a zaujímavé.Kombinácia slaného syra s kiwi môže byť trochu opatrná, ale verte mi, je to naozaj veľmi chutné.
- šedá bageta alebo chlieb - 6 plátkov,
- tavený syr - 1 balenie,
- Holandský syr - 40 g,
- Kiwi - 1 ks,
- vajcia - 1 ks,
- majonéza - 1 polievková lyžica. l.,
- cesnak - 1 hrebeň,
- koriandro - na ozdobu,
- Čerstvá čili paprika - 1 ks.
Vajcia varte, ochlaďte, rošt na jemnom strúhadle. Na tom rošte spracovaný syr, pridajte do vajíčka. Odoberte vzorku, ak je to potrebné, soľou a korením. Pridajte majonézu a cesnakovú klinček lisom a premiešajte.
Peel kivi, nakrájame na tenké plátky. Chili rozrezaný na krúžky. Vysušte plátky chleba alebo bagety v rúre, rozložte zmes syra a vajec.
Na vrchole s plátkami kiwi a plátkami holandského syra, obloha s chilli papričkami a koriandrom. Sendviče pre nový rok 2019 sú pripravené!
Oranžové sendviče
Oriental poznámky v chuti týchto sendvičov bude ešte jasnejšie, ak pridáte korenie. Kmín, muškátový oriešok a koriander budú robiť. Nepridávajte príliš veľa korení - vyberte si svoj obľúbený, inak sa zmes zmení. Ďalšou možnosťou práce je vyprážanie plátkov chleba v koreňovom masle.
- polovica chleba,
- dva malé pomaranče,
- tavený syr - 100 g,
- cesnak - 1 hrebeň.
Narežte bochník na tenké plátky. Neváhajte využiť včera alebo dokonca deň pred včerajším chlebom. Zahrejte panvicu a vysušte plátky chleba bez použitia masla. Roztierajte roztavený syr na najmenší strúhadlo, stlačte lisom cesnak cez lis a pridajte do syra. Dobre premiešajte. Ak je zmes príliš suchá, môžete pridať trochu majonézy.
Roztierajte zmes cesnakového syra na opekané plátky chleba. Vyrežte na polovicu. Takže sendviče budú vyzerať viac esteticky. Môžete použiť nie bochník, ale francúzsku bagetu, potom nebudete chleba na polovicu. Rezané pomaranče do tenkých polkruhov bez odstránenia kôry. Rozložte na kusy chleba. Prípadne môžete pridať koreniny alebo dať každý kúsok oranžovej na kus parmskej šunky, prosciutto alebo len vyprážanú slaninu.
Lososové a avokádové sendviče
Ošípané nemôžu robiť bez rýb na slávnostnom stole v novom roku - astrológovia hovoria, že to je to liečba, ktorá pritiahne pohodu a bohatstvo do domu. Losos, pretože jeho cena sama o sebe je symbolom bohatstva a úspechu, takže ho pripravujeme s istotou!
- ľahko solené alebo údené lososy - 150 g,
- čierny chlieb s korením a korením - 5-6 plátkov,
- avokádo - ½ ks,
- tvaroh - 3 lyžice. l.,
- soľ, korenie - podľa chuti,
- Citrón, zelená - na ozdobu.
Chlieb nakrájajte na tenké plátky a vysušte v rúre alebo v panvici. Rozložte každý kus syra.
Avokádo nakrájame na polovicu, odstráňte kosť, odlupujte. Nakrájajte na tenké plátky.
Pre každý kúsok chleba položte na ryžový kotúč a pár plátkov avokáda.
Z kusov lososa otočte malé kotúče. Ozdobte citrónom a bylinami.
Sendviče "Ladybug"
Vyzerajú veľmi svetlé a farebné, otepľujúc pripomenutie leta.
- bageta alebo bochník - 6 plátkov,
- cherry paradajky - 3 ks,
- Spracovaný syr - 1 ks.
- varené vajcia - 2 ks,
- majonéza - 2 polievkové lyžice. l.,
- zelená cibuľa - na chuť,
- čierne olivy - 4 ks,
- rozdrvený sušený cesnak - 0,5 lyžičky.
Bagetu alebo bochník nakrájajte na tenké plátky, položte na plech a vysušte ho v rúre, až kým nebude ostrý. Vajejte vajcia tvrdo varené (8-10 minút po varení), nalejte studenou vodou, ochlaďte, rošt na jemné strúhadlo. Tiež rošt tavený syr, pridajte do vajec. Posypeme soľou a korením. Zelené cibule jemne nakrájame a pridáme zmes syrových vajec. Chuť s majonézou a premiešajte.
Vložte cestoviny na roztieranie opečených kúskov chleba. Čerešňové paradajky na polovicu. Pre každý kúsok chleba položte jednu polovicu.
Vyrežte niekoľko olív na štyri kusy. Každý kus - tvár lienka, musí byť položená vedľa polovice čerešne.Zostávajúce olivy nakrájame na malé kocky a urobia ich bodkou na zadnej strane hmyzu. Urobte si oči a nos s majonézou - bude vhodné ju aplikovať jednoduchým špáradlom. Ozdobte sendviče s koriandrom, kôprom alebo petržlenom.
Vajcia a kivi sendviče
Ďalšou variáciou prvého receptúry v tomto zozname je, že sendviče sú veľmi jednoduché a chutné, okrem toho neobsahujú mäso, takže aj vegetariáni (tí, ktorí neodmietajú vajcia) sú vhodné. Môžete vytvoriť "samčiu" verziu pridaním plátkov hovädzieho mäsa alebo slaniny.
- kusy toastového chleba,
- niekoľko zrelých kiwi,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 100 g akéhokoľvek tvrdého syra
- 100 g majonézy,
- kačacie vajcia na dekoráciu.
Kuriatkové vajcia varte, ochlaďte a odlúpnite škrupinu. Prestrihajte do štvrtín. Opečte kúsky toasty a nakrájajte na polovicu diagonálne - mali by byť trojuholníky.
Syrový rošt na jemnom strúhadle. Pridajte do nej cesnak a majonézu prechádzajúce lisom a premiešajte. Peel kivi a nakrájame na tenké polokruhové plátky.
Rozložte zmes vaječných syrov na chlieb, položte dve plátky kiwi na vrchol a jednu štvrtinu vajec prepelíc.
Šproty sendviče
Rovnaká zložka sa prejavuje odlišne v kombinácii s rôznymi výrobkami. Preto je možné trochu pripraviť sendvičové šproty - každý bude mať taký rozdiel, že žiadny hosť si nebude myslieť, že máte zlú predstavivosť.
- šproty kvalitnej kvality - 10 ks,
- korenený čierny chlieb - 5 plátkov,
- polovičný syr,
- kuracie vajcia - 2-3 ks,
- majonéza - 2 polievkové lyžice. l.,
- cesnak - 2 klinčeky,
- cherry paradajky - 3 ks,
- čerstvá uhorka - polovica priemernej zeleniny,
- soľ, čierne korenie podľa chuti
- kôpor - 15 g.
Varené kuracie vajcia v nasolenej vode po dobu 8 minút po varení. Vypustite vriacu vodu, ochlaďte ju studenou vodou a ochlaďte ju, niekoľkokrát ju mente. Jasná.
Vajcia nakrájajte na jemnom strúhadle a vložte do vhodnej hlbokej misy. Jemne nakrájajte kôpru, pridajte do vajíčok. Tavený syr a majonézu položíme na jemné strúhadlo. Dobre premiešajte.
Vysušte plátky čierneho koreneného chleba v rúre, kým nebudete ostrý, roztierajte s varenými cestovinami. Rozptyľovacia vrstva by mala byť celkom hrubá. Čerešňové paradajky nakrájame na polovicu a na každom sendviči položíme polovicu. Potom dal tenký plátok uhorky.
Dajte šproty na vrchole - dve ryby na každom kuse chleba. Ozdobte kokteilmi a (voliteľne) plátkami citrónu.
Krásne sendviče - ruže s červenou rybou
Pokúste sa kúpiť hotovú omáčku z pesto v supermarkete a použite ju namiesto masla (alebo navyše len kvapkujte niekoľko kvapiek na ryby). To bude chuť tak jemné a multifaceted, že hostia nebudú môcť zabudnúť na liečbu veľmi skoro. Upozorňujeme, že tieto sendviče sa vyrábajú len na bagetu a je žiaduce nájsť skutočnú francúzštinu s krehkou kôrou a jemným pórovitým jadrom.
- bageta - 1 ks,
- červená rybia filé - 200 g,
- maslo - 100 g,
- čerstvá uhorka - 1 ks,
- petržlen - 1 partia.
Nakúpte filé červených rýb ihneď v rezaní - je nepravdepodobné, že budete môcť urobiť tenké plátky doma. Nôž tak šikovne rezané ryby je takmer neskutočné, preto potrebujete krájač - nebezpečnú a drahú kuchynskú jednotku. Kusy v balení môžu byť príliš veľké - v tomto prípade budú musieť starostlivo prerezať na dve rovnaké časti.
Bageta strih. Nezmršťujte - nechajte kúsky príliš tenké. Chlieb vysušte v rúre alebo v horúcej, suchej panvici. Môžete si smažiť bagetu v toasteru - rýchlo sa ukáže a chutná. Každý kúsok roztierajte maslom.
Layfkhak: ak to dovolí čas, pripravte vopred zelenú olej. Perfektne sa zmesí s francúzskou bagetou a červenými rybami. Aby ste to urobili, jemne zmäknite maslo baru pri izbovej teplote, vložte do misky mixéra, pridajte trochu soli, dva malé strúčiky cesnaku, zväzok čerstvého kôpru a niekoľko kvetov petržlenu, bazalky a koriandru (voliteľné). Rozdrviť a vychladnúť.
Uhorka rezané nie príliš tenké krúžky. Pokúste sa odstrániť smrekové vetvičky alebo listy z nej.
Plátky červených rýb rozrezané do hrubých identických prúžkov (byť vedený situáciou, rezanie sa rozkladá na rôznych miestach). Z každého kusu otočte malú roli, nie príliš tesne.Stlačte ho prstami na jednej strane - na druhej strane sa otvorí do krásnej rozety. Jemne ho umiestnite na sendvič vedľa uhorky. Ozdobte čiernymi olivami, hrubým mletým čiernym korením a citrónom.
Plnené vajcia
Jedná sa o jednoduché, ale zároveň veľmi chutné jedlo. Keďže taniere sú vajíčka, bude veľmi výhodné ich vziať.
- vajec,
- trochu majonézy alebo mäkkého syra,
- slané ryby podľa chuti: ružový losos, sleď, akýkoľvek iný,
- zelená cibuľa.
Kalórie na 100 g - 160 kcal. Doba varenia - 20-30 minút.
Vaříme tvrdé varené vajcia. Nakrájajte pozdĺžne a odstráňte žĺtky. Mash žĺtok s vidličkou, jemne nakrájame ryby, nakrájame zelenú cibuľu jemne. Všetko premiešajte, pridajte trochu majonézy alebo mäkký syr. Naplňte proteíny zmesou, ozdobte čerstvým kôprom.
Tartlety s pšeničnou kukuricou
Veľmi uspokojivé jedlo, takže musíte slúžiť v najmenších tartletách v obchode.
- koláčiky,
- kuracia pečeň - 0,5 kg,
- maslo - 100 g,
- mlieko - jeden a pol poháre,
- mrkva - 1 veľká,
- veľká cibuľa,
- brusnice na dekoráciu.
Kalórie na 100 g - 263 kcal. Doba pečenia - 1 hodina.
Umyte pečeň a namočte ju do pohára mlieka počas 2 hodín. Nakrájajte cibuľu, mrkvu. Smažte cibuľu v panvici, pridajte mrkvu, opečte trochu viac. Pridajte pečeň.
Osušte pod vekom až do polovice pripravenej, potom pridajte polovicu šálky mlieka a zalejeme ďalších 15-20 minút, kým sa kvapalina neodparí. Soľ a chlad. Pomocou mixéra pretáčajte všetko na pyré, pridajte maslo a premiešajte. Naplňte tryskami striekačkou. Ozdobte brusnicami na vrchu.
Paradajky plnené syrom a cesnakom
Krásne a veľkolepé jedlo, ktoré bude pre svojich hostí vždy v "dopyte". Pre pohodlie vezmite malé obyčajné paradajky alebo veľké čerešne.
- čerstvé paradajky malých rozmerov - 10 kusov,
- tvrdý syr - 200 g,
- 3-4 strúčiky cesnaku,
- majonéza - 3-4 lyžice,
- Akékoľvek zelené chute.
Kalórie na 100 g - 190 kcal. Doba varenia - 20-25 minút.
Odrežte "veko" z paradajok, kde stonka, odstráňte celulózu. Zmiešajte strúhaný syr, rozdrvený cesnak, jemne nakrájanú zeleninu a trochu majonézy. Zmes naplňte paradajkami a ozdobte zeleninou.
V tomto videu si môžete prezrieť ešte skvelé mini sendviče.
Jednoduché recepty na sendviče pre Nový rok
Pre sendviče budete potrebovať chlieb a akúkoľvek náplň, ktorá sa nachádza v chladničke. Môže to byť konzervované ryby, trhavé, solené ryby. Vyberte potraviny, ktoré sa vám páčia viac. Potom môžete popíjať občerstvenie v rúre alebo ho zohriať v rožni s uzavretým vekom. Môžete dať sendviče na pár minút v mikrovlnnej rúre alebo vychladnúť. Trvá to viac ako 20 minút na varenie a samotné recepty sú tak jednoduché, že s ním dokáže spracovať aj neskúsený kuchár.
Sendviče "vianočné stromčeky"
Recept bude mať najmä najmenšieho člena vašej rodiny, tak zapojiť deti do prípravy, budú veľmi zaujímavé. Na rezanie vianočných stromčekov potrebujete plechovky. Vezmite si tie, ktoré máte: hviezdy, vianočné stromčeky, gule a tak ďalej.
- 7-8 plátkov bieleho chleba
- 100 g cheddar alebo mozzarella,
- 40 g masla,
- malá uhorka,
- kúsky čerstvej papriky a papriky na dekoráciu.
Plátky bieleho chleba sa môžu vopred vyprážať v panvici alebo pečať v hriankovačke. Na chleba roztierajte tenkú vrstvu masla.
Rezané syry a uhorky nakrájajte na ľubovoľné plátky a potom použite rôzne tvary na vystrihnutie rôznych výrobkov z výrobkov. Obrázky na sendviče.
Ozdobte predjedlo mletou paprikou a na stranách syra alebo uhorky usporiadajte kúsky červenej papriky. Podávajte sendviče na teplý stôl. Bon appetit!
Sendviče s krabovými tyčinkami a paradajkami
Tieto sendviče vyzerajú veľmi pekne na stolíku na dovolenku a majú vynikajúcu chuť.Okrem krabíc a čerstvých paradajok budete potrebovať aj roztavený syr. Najskôr je musíte roštiť a potom môžete bez problémov namazať každý kus chleba s výslednou hmotnosťou. Podávajte sendviče na stôl a zdobte ich zeleninou. Osobne používam kučeravú petržlenovú vňať, vždy je to nejaké jedlo krásnejšie a originálne.
- krabové tyčinky - 50 g,
- paradajky - niekoľko,
- tavený syr (môžete ho kúpiť s nejakou chuťou) - 1 kus,
- chlieb (biely alebo čierny) - niekoľko kusov.
S krabovými tyčinkami odstráňte baliaci obal. Potom ich nakrájame na poličku. Umývajte paradajky a nakrájajte na plátky. Ak je zelenina príliš veľká, potom nakrájajte každý kruh na polovicu.
Odstráňte fóliu zo spracovaného syra, rošte ho malými otvormi.
Teraz, pomocou noža, rozložte nastrúhaný syr na chlieb, ako maslo.
Vložte paradajky na jednej strane. Soľ trochu kruhu trochu.
Dajte krabičky na druhú stranu.
Teraz vyzdobte hotové sendviče zelenou. Pre oveľa úžasnejšiu prezentáciu sendvičov s paradajkami a krabovými tyčinkami môžete použiť listy šalátu. Vložte ich na misku a potom položte najskôr pripravené sendviče.
Šťastný nový rok!
Sendviče z tresky škvrnitej
Máte radi napríklad rybej pašu, napríklad tresky z pečene? Potom je skvelý spôsob, ako urobiť lahodnú teplú občerstvenie doslova za 5 minút. Zložky potrebujú trochu, ale takéto sendviče sa okamžite prehnali zo stola.
- 115 až 130 gramov tresčej pečene,
- kuracie vajce
- 100 g syra
- bageta,
- zeleň pre dekoráciu.
Vezmite si čerstvú bagetu a nakrájajte ju na kusy, ktoré nie sú menšie ako 1 cm. Môžete si vybrať obyčajný biely chlieb a nakrájať ho na trojuholníky.
Vajcia tvrdo varené, čisté z plášťa. Žrieťme žĺtkom s bielkovinou na strúhadle. Nakrájajte nastrúhaný syr. Zmiešajte ingrediencie v jednej šálke. Odstráňte tresku z pečene z masla a kaše s vidličkou. Pridajte pečeň do misky s ostatnými zložkami, premiešajte hmotnosť, až kým sa nestane homogénna.
Vložte paštu na kus bagetu, mierne rozmazaný. Posypte sendvič so zelenou cibuľkou alebo petržlenovou vňaťou, ošetrujte hostí.
Mäsové a červené kaviárové sendviče
Pri podávaní sendvičov na slávnostný stôl ich ozdobte kúskami čerstvých alebo nakladaných uhoriek, tenkých plátkov citrónu, plátkov vareného vajca, čiernych olív a kvetov zelených.
- biely chlieb - 1 bochník,
- červený kaviár - 1 môže vážiť 140 gramov,
- maslo 82,5% - 60-70 gramov.
Bochník pšenice sa musí zakúpiť vopred. Včerejší bochník sa ľahšie prerezáva na jemné plátky. Najvhodnejšia hodnota rezu je asi jeden centimeter. Krusty vyňaté z boku, potrebujete iba strouhanie. Ak chcete urobiť sendviče atraktívne, vytlačte okrúhlym, jemným kusom z každého kusu pomocou skla.
Odstráňte olej z chladničky 1-2 hodiny pred varením. Potom sa dá ľahko aplikovať na šálky na chlieb. Potom namažte každý kus rovnomernou vrstvou zmäkčeného masla.
Otrite jar kaviáru a otvorte ho. Zmiešajte príjemne voňavé, jasne sfarbené vajcia s čajovou lyžičkou a rozložte ich na sendvič a roztierajte ich na mastnú plochu. Tak, zdobiť zostávajúce kúsky chleba.
Sendviče červenej ryby
Ak milujete ryby, potom si pripravte také občerstvenie. Pre recept, akékoľvek solené ryby bude robiť, brať losos, losos, losos sockeye, chum losos, ružový losos. Ryby môžete soľou sami, takže sendviče budú ešte chutnejšie.
- bageta,
- malé čerstvé uhorky,
- 70-100 g ľahko soleného lososa
- maslo - 30-40 g,
- zeleň pre dekoráciu.
Zrežte bagetu na stredné plátky s hrúbkou minimálne 1,5 - 2 cm. Môžete ľahko smažiť chlieb v hriankovačke, potom bude príjemné, keď sa budete kousnúť. Pomocou okrúhleho predmetu s malým priemerom, napríklad pohárom, stlačte jadro z dlhého bochníka.
Oddeľte ryby od kostí a kože, mali by ste nechať iba bedrá.Rollovať ryžový valec a vložiť ho do chleba.
Ak je to potrebné, pridajte maslo a v hornej časti kotúča posypte čerstvé bylinky. Na boky bochníka položte malé kúsky uhorky. Ak máte v chladničke citrón alebo nádobu s olivami, môžete ich zdobiť občerstvením.
Sendviče s ružovým lososom
Na Novoročný, vždy som variť jednoduché sendviče s ružovým lososom. Vždy sú vždy z tabuľky "odlet". Preto ich vždy robím veľa. Na varenie kupujete kvalitné maslo. Ružový losos, kupujem celok, pretože za toľko výhodnejšie, a je tu veľa sendvičov z jednej ryby.
Vyčarujem ružový losos, rovnako ako sleď. Po prvé, nakrájajte ryby na polovicu, vytiahnite chrbát, odrežte časť, kde sú kosti. Ostatné zvyšky rýb používam na rezanie, ktoré potom jednoducho položím na plátky chleba, predtým mazané maslom. Ak máte radi malé sendviče, potom urobte bagetu
Zloženie pre 5 sendvičov:
- ružový losos - 50-70 gramov,
- maslo - kus,
- chlieb - 5 kusov.
Najskôr vysušte maslo z chladničky. Nechajte to nevyhnutne ležať pri izbovej teplote najmenej 20 minút. Teraz pomocou ostrého noža naneste maslo s rovnou vrstvou na plátky chleba.
Vyčistiť ružový losos tak, ako som napísal na začiatku. Teraz ju nakrájame na kusy s ryžovým nožom. Môžu byť tenšie a hrubšie.
Nakrájajte nakrájané ryby na chlieb a maslo. Na každý kúsok chleba som položil dva plátky ružového lososa.
Vzhľadom k tomu, že budete dať sendviče na stolíku na dovolenku, zdobia ich. Na tento účel som použil viburnum, pretože je jasne ohromený. Môžete si vybrať petržlen, kôpru alebo šalát, alebo ich môžete zdobiť rovnako ako ja.
Pošlite sendviče do chladničky, nezabudnite ich zakryť lemujúcim filmom. Tento proces pomôže zachrániť sendviče a ryby nebudú mať čas na zvetranie. Keď sa hostia "objavia na prahu," vyberajte občerstvenie a podávajte ho na stôl.
Všetko najlepšie pre nadchádzajúci nový rok! Ťa žehnaj!
Snackové sendviče so sleďami a červenou repou
Kombinácia týchto ingrediencií je známa v podobe šalátu "sleďa pod kožuchom", takže ich môžete kombinovať bez strachu. Základ - chlieb, môžete použiť akúkoľvek odrodu. V tomto recepte pripravujeme pšenicu, biely chlieb.
- solené sleďové filé - 100 gramov,
- repa - 1 koreňová zelenina,
- majonéza - 20-30 gramov,
- cesnak - 2 zuby
- chlieb - 80 - 100 gramov,
- petržlen - na dekoráciu.
Chlieb nakrájajte príliš hrubým spôsobom, aby všetky kusy mali rovnakú hrúbku a tvar - vo forme obdĺžnikov alebo štvorcov. Tento formulár bude jednoduchšie urobiť obyčajný bochník.
Umývajte repu a odrežte špičky, neodstraňujte pokožku. Ak chcete túto zeleninu rýchlo uvariť, musíte ju vložiť do vriacej vody a na pol hodinu variť silným plameňom. Potom vytiahnite kvapalinu a nakrájajte repu pod prúdom studenej vody na 15 minút. Pri varení nie je potrebná soľ, inak sodík obsiahnutý v soľnej zmesi spomaľuje proces varenia. Pomocou strúhadla nakrájajte varenú zeleninu.
Chopte cesnakovú klinček rovnakým spôsobom, môžete tiež použiť lis. Pridajte majonézu, dobre premiešajte. Ak použitie majonézy vo vašej rodine nie je vítané, nahraďte ju kyslou smotanou, ale v takom prípade budete potrebovať dostatok soli. Zvážte, že dodatočná salinita bude daná rybami.
Vložte hmotu repy-cesnaku na každý kúsok chleba, rovnomerne rozložte jeho povrch.
Rezané rybie filé na malé kúsky. Ak ste si kúpili hotové kusy filé, vložte ich z plechovky na papier (obrúsky, uteráky) a nechajte prebytočný olej vypustiť tak, aby sa nenasiakol do chleba a sendvič sa jednoducho nerozpadol vo vašich rukách. Vložte rybie filé na každý sendvič.
Zdobte zeleninou každý kus chleba.
Je lepšie pripraviť takú občerstvenie tesne pred podávaním.Ak to urobíte vopred, môžete trochu vyprážať nakrájaný chlieb v panvici, vysušiť ho v rúre alebo použiť hriankovač - potom majonéza nebude schopná rýchlo nasiaknuť na povrch chleba a sendvičový dizajn bude trvať dlhšie.
Studené sendvičové štipce
Ak chcete urobiť sendviče chutné, odporúčam nákup šproty od dôveryhodného výrobcu. Tentokrát som mal šproty s kaviárom, takže na sendvičoch ryba vyzerala veľmi pôsobivo. Najčastejšie sendviče so šprotami sú vyrobené z bieleho alebo čierneho chleba. Môžete tiež použiť chleby, všimnite si však, že sú chrumkavé a nie každý sa im môže páčiť. Na mazanie chleba by ste mali nakupovať kvalitné maslo.
- chlieb - suma závisí od toho, koľko ľudí budete robiť sendviče,
- maslo vynikajúcej kvality - 50-100 gramov,
- šproty v oleji - 1-2 banky,
- petržlen alebo akékoľvek iné zeleniny - veľa.
Okamžite spustite proces varenia rezaním do veľkých kusov chleba. Vytvorte maslo z chladničky vopred, nechajte ho "ľahnúť" pri izbovej teplote. Keď sa maslo stáva mäkšie, rozložte ho na každý kúsok chleba.
Opatrne otvorte plechovku šproty. Pomocou vidlice rozložte na chlieb 1 mäso.
Teraz umyte pripravené zeleniny. Často používam kučeravú petržlenovú vňať, pretože na takých sendviči pôsobí veľmi pôsobivo. Roztierajte zeleninu na vetve na každom hotovom sendviči.
Ak títo hostia prestávajú, potom vložte sendviče do hlbokej misy a zakryte ju lepiacou fóliou tak, aby neboli zveličené. Podávajte sendviče na stôl a šťastnú dovolenku!
S pečeňou a hubami
Snack môže byť nielen ľahký, ale aj veľmi uspokojujúci. Priamy dôkaz tohto sendviče s pečeniou a zeleninou. Recept používa kuracie pečeň, ale môžete ho nahradiť bravčovým alebo hovädzím.
- 150 g surovej pečene,
- mrkva - 1 ks,
- Cibuľa - 1 ks,
- 5-6 šampiňónov,
- 2 polievkové lyžice. majonéza,
- bochník
- 50 - 70 gramov syra.
Odlúpnite pečeň z filmov, nakrájajte na malé kúsky a odložte. Odstráňte kôru od žiarovky a mrkvy a nakrájajte na malé kocky.
Do panvice nalejte nejaký olej a zohrejte ho. Vložte zeleninu do masla a potom nakrájané šampiňóny, ušetrite 4-5 minút. Dajte pečeni do zeleniny, premiešajte. Pokračujte v smažení ďalších 10 minút.
Vložte ochladenú hmotu z panvice do šálky mixéra, zapnite brúsenie. Rozráste syr. Zmiešajte syr s pečeňovo-zeleninovou hmotou. Pridajte majonézu.
Bochník nakrájajte na malé, stredne veľké plátky. Vložte paštu na plátky a vyrovnajte lyžičkou.
Zložte sendviče na plech, pečte v rúre na 180 stupňov na dobu nie dlhšiu ako 10 minút. Podávajte teplé.
Nebojte sa skúšať nové veci, pretože takto chápete pravé kulinárske diela. Dobré občerstvenie môže dokonca nahradiť jednu horúcu misu, takže môžete ušetriť čas a úsilie pri varení. Vezmite si pár receptov pre vašu službu a oni vám pomôžu viac ako raz.
Všetky vaše recepty budú zapnuté na tejto stránke.
Ako si vybrať produkty pre sendviče
Nasledujúci rok 2019 je rokom žltého prasiatka. To znamená, že nemôžete používať bravčové mäso akýmkoľvek spôsobom av akejkoľvek forme. Ak vezmete párky, potom len hovädzie, teľacie alebo hydinové mäso. Toto je jediné prísne pravidlo milenky budúceho roka.
Miluje žltú farbu a bude rád všetkým produktom a jedlá tejto farby. V našom prípade (s sendvičom) sa dá rozdrviť syr, kukuričný chlieb ako základ, kukurica ako náplň, žlté papriky, citróny, žltá cuketu, squash, jablká, žlté paradajky.
- Nalejte dve polievkové lyžice vody do hrnca a pridajte jemne nakrájaný smotanový syr.
- Dajte na oheň a za miešania zjednotte.
- Jemne nakrájame uhorky, pridajte k roztavenému syru.
- Roztierajte hmotu na chlieb.
- Vložte sendvič 2 ryby na jednej strane.
- Zakryte šproty cibuľovými krúžkami.
- Na druhej strane položte na tenké plátky reďkovky.
- Ozdobte zelenou cibuľkou a vaječným žĺtkom.
Tip: odporúčame použiť chlieb alebo "Borodino".
Vianočné sendviče so syrom a paradajkami
Jednoduchý variant chutného občerstvenia pre Nový rok ošípaných. Tu nájdete mäkký pikantný syr, šťavnaté paradajky a chrumkavé plátky chleba. Jednoduché a chutné!
Kedy je 15 minút.
Čo je kalorický - 248 kalórií.
- Syrový rošt na jemnom strúhadle.
- Nakrájajte cesnak a nasypte ho.
- Zmiešajte ju s majonézou a syrom.
- Rajčiaky opláchnite a nakrájajte na krúžky.
- Pre každý kúsok chleba položte lyžicu syra a rozložte ju.
- Top - na kruhu paradajok.
- Vložte sendviče na plech na pečenie a vložte do rúry na desať minút.
Tip: Ak chcete, aby sa syr chutnal, použite mozzarellu, gruyere alebo čedar.
Kanapky s kuracím mäsom a zeleninou
Sendviče so šťavnatým kuracom a jasnou zeleninou sú varené veľmi rýchlo a ľahko. Uistite sa, že ste sa pokúsili variť na stolíku na dovolenku. Nebudete ľutovať!
Koľko hodín je 20 minút.
Čo je kalória - 152 kalórií.
- Umyte kurča a odrežte tuk z neho.
- Vypustite a vložte do misky s vodou.
- Pošlite do sporáka a varte, až kým nebudete kúpiť.
- Potom ho nakrájajte na plátky.
- Vypláchnite listy hlávkového šalátu, paradajky a korenie.
- Nakrájajte paradajky na krúžky a korenie na štvrtiny krúžkov.
- Ľahko smažte chlieb a nakrájajte na plátky smotanový syr.
- Umiestnite kus Gouda na vrchole, potom plátok kuracieho mäsa.
- Top - šalát, paradajkový prsteň, korenie.
- Potom zopakujte vrstvy a na konci položte ďalší kus mäsa.
- Uzavrite sendvič s plátkom chleba rozmazaný so smotanovým syrom a špízou.
Tip: Ak sú listy šalátu veľmi veľké, rozrežte ich na 2-4 kusy.
Koktail s hovädzím a pesto omáčkou
Tieto mini sendviče sú určite hodné vašej pozornosti, a ešte viac v novom roku 2019. Bohaté hovädzie mäso, pikantná omáčka, pikantné paradajky a niektoré čerstvé zeleniny - nie je to dokonalé?
Kedy je 50 minút.
Čo je kalória - 189 kalórií.
- Maslo nalejte do panvice a do nej vložte umývané a sušené hovädzie mäso.
- Smažte ho, príležitostne ho preveďte do požadovanej miery pripravenosti.
- Odstráňte z tepla, ochlaďte a nakrájajte na 2 cm silné plátky.
- Posypte chlieb maslom a smažte, až kým nebudete v panve ostrý.
- Chladený chlieb, škvrny s omáčkou, dajte rozdrvené paradajky na vrchole.
- Ďalšie - mäso a umyté rukolou, trochu soli a čierneho korenia.
Tip: pre bohatšiu chuť mäsa použite maslo na pečenie.
Sendviče s avokádom: slušne spĺňajú rok prasaťa 2019
Ďalšie lahodné občerstvenie na dovolenku. Jemné avokádo v kombinácii s červenými rybami je skutočne báječné!
Koľko hodín je 5 minút.
Čo je to kalória - 230 kalórií.
- Pečieme avokádo a nakrájame na tenké plátky.
- Ryby nakrájame na malé plátky.
- Narežte bochník do plátkov a smažte v suchom panvici.
- Do každého kusu položte dve plátky rýb a avokáda.
Tip: Avokádo sa môže rozdrviť v mixéri a mazať s plátkami bagety.
Tradičné servírovanie s červeným kaviárom
Táto klasika miluje všetko bez výnimiek. Existujú len tri prísady a vyrábajú takéto sendviče na Nový rok, z ktorých nikto neodmieta.
Koľko hodín je 5 minút.
Čo je to kalória - 265 kalórií.
- Nakrájajte dlhý bochník a namazať každý kúsok.
- Roztierajte na lyžicu kaviáru a rovnomerne ho rozložte.
Tip: namiesto masla môžete použiť smotanový syr. Chuť bude mäkšia.
Mini burgery pre hostí: zaujímavý recept
Tento recept môže byť prijatý ako sendvič a pre občerstvenie. Sú tak chutné, že hostia môžu dobre požiadať o ďalšiu dávku!
Ktorý čas je 40 minút.
Čo je to kalória - 183 kalórií.
- Cibuľu odlúpnite, opláchnite a jemne nakrájajte.
- Vložte do misy, nalejte ocot, pridajte cukor a trochu soli.
- Miešajte, kým sa posledné komponenty nerozpustia.
- Potom vložte do chladničky pol hodiny.
- Umyte hovädzie mäso, odstráňte tuku a vysušte ju.
- Nakrájajte na malé plátky a potom nakrájajte na omáčkou s ostrým nožom.
- Ak je to potrebné, môžete použiť mixér alebo mlynček na mäso, aby sa hmota stala homogénnejšou. Soľ, sezóna s čiernym korením.
- Mokré ruky vytvárajú husté pečivo.
- Vložte ich na predhriatej panvici a smažte, až kým nebudú čierne farby na oboch stranách.
- Rajčiaky opláchnite a nakrájajte na krúžky.
- Odstráňte konce z uhoriek a nakrájajte na malé kocky.
- Nakrájajte olivy na polovicu.
- Nakrájajte bunky a smažte ich na svetlo na všetkých štyroch stranách.
- Na spodnej časti každého bunku položte na krúžok čerešňových paradajok, potom - kotlety, olivy, syry, kotlety znova. Ďalšie - kečup, majonéza, cibuľa a uhorky.
- Zatvorte druhú polovicu buniek, nakrájajte špáradlo alebo vlajku.
- Pečeme v rúre 200 stupňov, kým sa syr neroztopí.
Tip: Ak sa zdá, že sa hamburgery vyschnú, môžete predmariť bunky s vašou obľúbenou omáčkou.
Nastavenie slávnostného stola
Najprv musíte vybrať farby, v ktorých sa bude zobrazovať. Biela, strieborná alebo zelená budú robiť.
Druhým krokom je obrus. Zoberte si tvar tabuľky. Ak ho máte obdĺžnikový, môžete položiť pravidelný obrus alebo chodník. Pre okrúhly stôl je lepšie zaobstarať okrúhly stôl, aby ste nikam nemuseli upevňovať nič.
Ďalej je potrebné zdobiť tabuľku. Môžu to byť vetvy ihličnatého dreva, malý vianočný stromček, sviečky, sviatočný veniec a dokonca aj papierové snehové vločky. Je to všetko podľa vášho vkusu!
Potom môžete zdobiť a židle. Najjednoduchší spôsob je použiť široké pásky, pomocou ktorých môžete na zadných stoličkách zaväzovať veľké objemné luky. Namiesto stuh môžete použiť miniatúrne vianočné vence. Vyzerá originálne!
Keď už je všetko vyzdobené, môžete rozšíriť dosky. Mimochodom, ak pôjdete do nákupného centra pár dní pred Novým rokom, môžete si kúpiť jedlá s niektorými nezvyčajnými vzormi. Vedia, ako vytvoriť slávnostnú náladu.
Zariadenia sa tiež rozkladajú. Môžete spájať stužky alebo ich odstrániť v ponožke "Nový rok", zabaliť obrúsky. Bude prekrásne, ak viažete špičku smreka.
Nový rok je sviatok, na ktorý sa tešíme. Poďme pripravení na túto noc. Zdieľali sme s Vami tie najlepšie recepty na sendviče, ktoré vám umožnia dobrý štart. Už viete, ako nastaviť stôl a vyzdobiť dom, takže vaša dovolenka na prvú čarovnú noc v roku 2019 určite uspeje! Veľa šťastia!
S rybami a kaviárom
Je veľmi výhodné mať občerstvenie "jeden zub", aby som nepoškodil ruky. Na jeho prípravu sa najčastejšie používajú konzervované ryby: šproty, tuniaky, ryby, sleď, makrely. Pre-ryby sú dôkladne olúpané, vypustený olej alebo iná náplň. Zvážte najjednoduchšie recepty na sendviče na ryby na Nový rok 2019.
Čierny chlieb so šprotami
Chlieb Borodino je nakrájaný na malé plátky. V prípade potreby sa sušia v peci. Každý kúsok je rozmazaný tenkou vrstvou masla alebo majonézy. Umiestnené kruhy čerstvých paradajok. Samostatne variť niekoľko kuracie vajcia a nakrájame. Vložte vajcia na posúvač v blízkosti rajčiaka. Na ňom sa šíri na 1 malú rybu. Namiesto rajčiakov si niektoré ženy v domácnosti vezmú plátky nakladanej uhorky, posypeme mini občerstvenie s strúhaným syrom a pečeme tesne pred podávaním. Hoci v pôvodnej podobe vyzerajú atraktívne a atraktívne, najmä ak sú zdobené vetvičkami petržlenu.
Červené ryby na raži alebo biely chlieb
Jedná sa o slávnostné a chutné sendviče pre Nový rok 2019, na prípravu ktorých sa odobral akýkoľvek druh červenej ryby, napríklad ružový losos, losos alebo pstruh. Je rozrezaný na tenké plátky. Slúži ako maslo, roztavený syr, majonéza. Môžu byť zmiešané s kaviárom tresky alebo pollack.Červená ryba položená na kúsky chleba.
Ozdobte predkrm čerstvú uhorku alebo paradajku, posypeme jemne nasekanou petržlenovou vňaťou, bazalkou alebo zelenou cibuľkou. Prípadne ochutený čiernym korením. Červená ryba ide dobre s syrom Adyghe, kyslou smotanou s cesnakom, citrónom, syrom feta, avokádom, sušenými paradajkami. Možnosti úžasného občerstvenia sú obrovské.
Konzervované tuniaky toasty
Takéto mini-toasty na občerstvenie sú o nič menej dobré ako drahé morské plody a iné špeciality z morských plodov. Plátky chleba sa pečú na grilovanom paneli alebo na jednoduchej panvici. Z tuniaka predbežne odčerpali všetky tekutiny a miesili sa vidličkou. Jedna strana toastu sa trení cesnakom. Roztierajte tuniaka hore. Pred podávaním posypte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou zdobenou plátkami uhoriek, paradajok alebo konzervovaných olív. Ak chcete, môžete pridať rukolu, vajce a čerstvé paradajky.
Bageta s červeným kaviárom
Každá porota si na dovolenku zakúpi jar červeného kaviáru. S touto pochúťkou získate zaujímavé a chutné sendviče. Vyzerajú vynikajúco a slúžia ako vynikajúci doplnok teplých a studených jedál a liehovín. Na prípravu sendvičov pre nový rok 2019 bude potrebovať bielu bagetu. Je rozmazaný so špeciálnou zmesou majonézy, cesnaku a drvených vajec. Mala by existovať homogénna hrubá hmotnosť. Namiesto cesnaku sa vajíčka ochutia čiernym korením a soľou. Aplikuje sa na plátky chleba tenkou vrstvou. Položte na vrchole polkruhov čerstvej uhorky, tenké plátky citróna. V strede malého kopca sa umiestni červený kaviár. Chutné sviatočné občerstvenie je pripravené!
Varené toasty krevety
Toto občerstvenie milujú milovníci morských plodov. Vyzerá úžasne a vyzdobí nejaký novoročný sviatok. Na varenie varíme 10-15 kusov tigrových kreviet (v nasolenej vode) a smažeme až do zlato hnedej v tanieri. Táto odroda vyzerá ako pripravená a chutná, ako môže byť. Potom jemne nakrájame paradajky po ich odstránení z kože. Pridajte cesnak, jemne nasekané olivy. Zmes rajčiaka sa rozotrie na opečenom toastu. Rozložte krevety hore. Ako doplnok je vhodná vetvička bazalky, petržlenu alebo kôpru.
Hot Meat Burgers
Malý plátok šunky alebo akékoľvek pečené mäso je nakrájané. Pridajte trochu majonézy, nakladané huby alebo nakladané uhorky. Na každom kúsku chleba je rozložená hustá mäsová nátierka. Hore posypané strúhaným syrom a odoslané do mikrovlnnej rúry alebo rúry na 7-10 minút. Pred podávaním sú vydarené mini-hamburgery zdobené plátkom paradajok alebo uhorky, čerstvých byliniek alebo čiernych olív. Namiesto strúhaného syra pri prehĺbení mäsového obliekania niektoré ženy v domácnosti rozložia kus syra. Táto verzia občerstvenia vyzerá originálne, ale chuť - len prsty!
Sladké vianočné sendviče
Exotické mini občerstvenie určite ocení veľkí aj malí hostia. Môžu byť okamžite umiestnené na stôl alebo podávané na konci prázdnin ako ďalší originálny dezert. Na ich prípravu zvyčajne berte čerstvé alebo mrazené bobule, ovocie, kyslou smotanou, Nutella, tvaroh, orechovú pastu a domáce med.
Toasty s ricotou a čučoriedkami
Plátky chleba sa vyprážajú a roztierajú sa mäkkým syrom. Voľne posypané čerstvými bobuľami. Namiesto čučoriedok sú vhodné čučoriedky, červené a čierne ríbezle, brusnice a maliny. Je žiaduce, aby bobule boli čerstvé, nemrazené alebo konzervované. Títo rýchlo strácajú svoj tvar a vylučujú nadbytočnú tekutinu. Zalievanie bobule s tekutým medom na vrchole a zdobenie sladkých toastov s listami mäty.
Banánové teplé občerstvenie "Exotické"
Slávnostné varenie jedla je veľmi jednoduché. Sladká tvarohová zmes sa zmieša s kokosovými vločkami a 1 vaječnou bielou. Chlieb sa rozreže na kúsky a predsuší sa v rúre.Jeden banán je olúpaný a nakrájaný na tenké plátky. Chlieb sa rozotrie na tvaroh a rozdelí plátky banánov. Posypeme strúhanou čokoládou na vrchu. Voňavé sladké pečivo pečené v rúre pred podávaním 10 minút. Ak nie je čas na pečenie, sendviče sa jednoducho naliajú cez Nutellu v mikrovlnnej rúre.
S jablkami a medom
To je užitočná pochúťka, ktorú určite potrebujete variť pre Nový rok 2019. Má výbornú chuť v chlade a vo forme tepla. Plátky porciovaného chleba s medom. Apple olúpané a nakrájané na plátky. Sú umiestnené na chlieb a ľahko ochutené škoricou. Dezert je posielaný na rúru 8-10 minút. Podľa želania zdobia plátky čokolády, vlašské orechy, plátky iných ovocia.
Sladké bagety s džemom a sušeným ovocím
Každý kúsok sušenej v bagetu pečenej mäsom, potom oranžovej, malinovej, ryžovej alebo iného džemu. Môžete si vziať mäsové jedlá alebo domáce džemy. Jemne nakrájané sušené marhule, sušené slivky, pridajte orechy a hrozienka, ak je to žiaduce (je namočené vo vode, aby sa zmäkčilo). Zmes sušeného ovocia rozložená na bagety. Predkrmy vyzerajú krásne a jasné, ak na nich nerozdávate zmes sušeného ovocia, ale oddelene rezané slivky alebo sušené marhule.
Jednoduché sendviče pre Nový 2019 by nemali byť veľké. Ak chcete vyhodnotiť ich chuť, stačí urobiť 2-3 uhryznutia. Chlieb a bochník nie je potrebné rozrezávať na hrubé kusy. Odporúča sa dať na stôl rôzne predjedlá: s rybami a mäsovými výrobkami, syrom, čerstvou zeleninou, aby sme potešili každého hosťa. Pre krásny dizajn s použitím ľubovoľných komponentov - čipy, huby, uhorky, olivy, rôzne čerstvé zeleniny. Tento extra dekor dáva občerstveniu slávnostný a chutný vzhľad.
""
