Krupica: recept na chytrý a chytrý

Prehrávač sa automaticky spustí (ak je to technicky možné), ak je zobrazené na stránke

Veľkosť prehrávača sa automaticky nastaví na veľkosť bloku na stránke. Pomer strán - 16 × 9

Prehrávač bude prehrávať video v zozname skladieb po prehrávaní vybratého videa.

Myslíte si, že sochárske knedlíky sú dlho? Neprikrčíte cesto? Alebo knedličky sa počas pečenia rozpadajú? Potom pre Vás recept na dokonalé knedle.

Vitamíny zo všetkých sú dôležitejšie

Nervový systém detí je veľmi mobilný: od najjasnejšieho smiechu sa drobky môžu okamžite dostať k najhlbšiemu rozhorčeniu. Do určitej miery je to norma. Ale kto, ak nie máma, bude cítiť jemnú líniu medzi normálnou a bolestivou excitabilitou? A pokúsi sa podniknúť kroky: premýšľa o plnohodnotnom sne o deťoch, o množstve a kvalite prechádzok na čerstvom vzduchu. Len málo ľudí si však uvedomuje, že zvýšené vzrušenie dieťaťa môže byť spôsobené nedostatkom vitamínov. A to - vitamíny skupiny B, pod starostlivou kontrolou, ktorá - prah excitability, únavu, schopnosť rýchlo as maximálnou pozornosťou vnímať a pamätať informácie.

Analyzujte ponuku dieťaťa z hľadiska obsahu vitamínov B. V ponuke je dostatok strukovín (sóje sú prvé z hľadiska obsahu "nervových" vitamínov), mliečnych výrobkov, mäsa a morských plodov?

Mimochodom, ryby a morské plody sú pre dieťa veľmi potrebné a ako dodávateľ polynenasýtených mastných kyselín a kyselín omega-3, ktoré regulujú hladinu cholesterolu, podporujú duševné schopnosti dieťaťa, jeho jemné motorické zručnosti a motorickú vizuálnu koordináciu. Losos, tuniak, sardinky a tuk sleďa-ivasi sú obzvlášť cenné. Omega-3 mastné kyseliny určujú duševné schopnosti dieťaťa, jemné motorické zručnosti a motoricko-vizuálnu koordináciu.

Vápnik - pre mozog? Áno!

Sme zvyknutí si myslieť, že dieťa potrebuje vápnik predovšetkým na vybudovanie rýchlo rastúcej kostry. Ale to je ďaleko od všetkých prospešných funkcií tejto mikrobunky: podporuje primeraný prenos impulzov cez nervový systém z jednej časti tela do druhej. A ak dieťa nemá dostatok vápnika, pripravte sa na to, aby matka kňučala vaše batoľa, jeho bezpodmienečné výbuchy podráždenia a nepokojný nočný spánok.

Kde získať vápnik? Klasickými dodávateľmi sú mlieko, tvaroh, syr a kefír. Rovnako ako zelené, zeler, repa a mandle.

Zimná čerešňa

V zime je každý zdroj vitamínov neoceniteľný. Mnohé mamičky radi využívajú zriedkavý trezor z hľadiska zdravotnej starostlivosti našich detských supermarketov - mrazenej zeleniny a ovocia. A to správne! Najmä ak sa vaše dieťa pravidelne podávajú čerešne, marhule, ryže, angrešt, karfiol - tieto dary polí a sadov sú cenné nielen pre ich vysoký obsah vitamínov, ale aj pre jód, ktorý je nevyhnutný pre činnosť mozgu. Pravidelne dajte dieťaťu aj olivový olej, dátumy, pohánka, morské ryby - tieto produkty obsahujú najväčšie množstvo jódu.

Nebudete sa stať géniom bez glukózy

Všimli ste si, že po zvýšenom duševnom strese naozaj chcete sladké? A u dieťaťa sú tieto obdobia zvýšenej mozgovej aktivity takmer nepretržité. Preto potreba glukózy a jednoduchých sacharidov, ktoré sú hlavnou výživou buniek centrálneho nervového systému u dieťaťa, je oveľa vyššia ako u dospelých (samozrejme, pokiaľ ide o hmotnosť na kg).

Celé zrno je najzdravší zdroj glukózy. Zdôrazňujeme: je to celé zrná, to znamená, že neprenieslo priemyselné spracovanie a najčastejšie sa predávalo v oddeleniach zdravej výživy za vysoké ceny. Ale táto cena je stále oprávnená, ak si uvedomíte, že hovoríme o zdraví dieťaťa.Mimochodom, celý ovos má zvláštnu hodnotu pre duševnú činnosť dieťaťa: existuje veľa vitamínov skupiny B a E, rovnako ako draslík a zinok.

Nezabudnite na jednoduché uhľohydráty, ktorých najlepším zdrojom je med (samozrejme, že dieťa nie je alergické).

Knedlíky v modernom štýle

Ak ste prvýkrát prišli na naše stránky, uistite sa, že tu sú uvedené najlepšie recepty. Jeden sa zaujíma o prvé kurzy, druhý hľadá originálne jedlo pre slávnostné sviatky - máme odpoveď na každú požiadavku. Pre skutočné sladkosti bola vyvinutá špeciálna sekcia, ktorá obsahuje skutočné majstrovské diela cukrárskeho umenia. A poznať jemnosti indickej, židovskej alebo napríklad ukrajinskej kuchyne môže byť v sekcii "Svetová kuchyňa".

Teraz nie je potrebné kupovať drahé výhody pre začiatočníkov kuchárov, nemusíte tráviť veľa času hľadaním špecializovaných programov. Nájdete tu veľa inštrukcií na prípravu určitých jedál, od najjednoduchších až po náročnejších.

A práve teraz to bude o knedlíkoch s dvojitým mletým hovädzím a bravčovým mäsom. Toto jedlo je známe takmer každému, obzvlášť je obľúbené u študentov. Že stojí za to kúpiť mrazený výrobok v obchode, hodiť ho do vriacej vody, nalievať kyslou smotanou - a voila, večera je pripravená. Aj mnohé moderné ženy v domácnosti radšej pôsobia ako mladí študenti - kúpiť si knedlíky v supermarketoch. Koniec koncov, niektorí z nich sa domnievajú, že sochárske výrobky - tuhá múka. Sme však pripravení preukázať opak - stačí len vyzdvihnúť nasledujúci recept.

600 gramov bielej múky
domáce vajce
morskej soli
170 mililitrov vriacej vody (nezabudnite ju ochladiť)

tri príliš veľké žiarovky
soľ
250 gramov bravčového a mletého hovädzieho mäsa
čerstvo mletý korenie (čo znamená čierne)
dva cesnakové kebabky

Napriek tomu, že dnes existuje niekoľko tisíc receptov na lahodné knedle na svete, všetky tieto druhy jedál majú niekoľko spoločných charakteristík. Presnejšie povedané, pravidlá, od ktorých sa v žiadnom prípade nesmie ustúpiť. Po prvé, všetkými prostriedkami a bez ohľadu na to, ako leniví, vždy preosiať múku. Dokonca aj výrobok najvyššej kvality sa musí podrobiť tomuto postupu. Je to spôsobené tým, že v procese preosievania je múka nasýtená vzduchom, čo spôsobuje, že cesta je nafuchavá a výrobky sú jemnejšie.

Druhým, nie menej dôležitým odtieňom je náplň. Krupica sa vyrába s mäsom, kapustou (samozrejme, potom sú viac ako knedle), syrom a hubami. Hovädzie plnka, bravčové alebo jahňacie je považované za tradičné. Mleté mäso je možné zakúpiť v najbližšom obchode, ale je lepšie si to urobiť sami, najmä preto, že nie je ťažké (uvidíte to neskôr). Choďte na trh, vyberte čerstvé mäso od dôveryhodného predajcu, ktorého integritu ste si istí. Pozrite sa, že výrobok nežije, tučný - len mäso. Kus by mal byť jasný a šťavnatý.

V závislosti od plnenia a formy knedlíkov sú rôzne názvy. Je na vás, aby ste cesto prebrali do kruhu alebo vyrobili štvorcové výrobky. A ešte jedna vec, o ktorej nie všetci počuli. Knedlíky môžu byť nielen varené, rovnako ako mnohí, sú tiež hlboko vyprážané. V druhom prípade je pri modelovaní potrebné nechať malý otvor v knedlíkoch - potom sú rýchlejšie a lepšie dušené.

Kurz mladého bojovníka prechádza, teraz je čas na prechod od teórie k praxi. Takže najprv by ste mali miesiť cesto. Toto sa robí nasledovne: v hlbokej a širokej nádobe pretrite pšeničnú múku, potom ju zozbierajte v šmýkačke a urobte z nej lievik. Teraz v samostatnej miske rozmiešajte vajce šľahačkou a nalejte do pohára chladnú vriacu vodu a jemne ju soľte. Zmiešajte vajíčko s múkou a pridajte tu dve polievkové lyžice soľnej kvapaliny. Zmiešajte suchú zmes od okrajov do stredu a začnite hojiť cesto jemným pohybom. Nezabudnite postupne zavádzať zvyšnú vodu na malé časti.Nakoniec by ste mali mať pružnú homogénnu hustú hmotu.

Hneď ako zostane prvý stupeň, pokrčte cesto mierne navlhčeným kuchynským uterákom a naplňte ho plnkou. Jedná sa o pomerne jednoduchý recept, pretože nátierka sa používa na varenie. Nemusíte strácať čas na krútenie mäsa, stačí kombinovať oba typy výrobkov - hovädzie a bravčové - v jednej miske. Potom olúpte cibuľu a cesnak. Prvú nahrajte na strednom strúhadle alebo rozomlejte v mlynčeku na mäso a druhú nakrájajte na malé kocky. Ak je to možné, použite špeciálny lis. Mäso musí byť korenie a soľ, počet zložiek závisí od vášho vkusu. Mäso a zeleninu dôkladne premiešajte. Uistite sa, že všetky hroty sú preč.

Zostalo len malé množstvo: nalejte na pracovnú plochu malú hrsť múky a rozložte ju cez stôl. Teraz preveďte cesta do vrstvy, ktorej hrúbka by v ideálnom prípade nemala presiahnuť jeden a pol milimetra. Vezmite pohár, otočte hore dnom a stlačením na cesto vyrežte hrnčeky rovnakej veľkosti. Začnite plnka plnka, ktorým sa uprostred každej jednej čajovej lyžičky cibule a mäsovej hmotnosti. Okraje raviolov pritlačte prstami a varte vodou.

Ako bolo uvedené vyššie, jedlo sa môže pripraviť dvomi spôsobmi. Prvý je štandardný a dobre známy pre mnohých: varte výrobky v soľnej vode. V druhom prípade sú surové knedle vyprážané v olivovom alebo inom rastlinnom oleji. Keď majú zlatú hnedú farbu, pridajte 1/4 šálky vody a niekoľko minút sa rozmiešajte. Potraviny môžu byť posypané čerstvými bylinkami a zmesou mletého papriky a čierneho korenia. Kyslá smotana, majonéza sú vhodné ako omáčka, a ak je tu túžba, skúste urobiť chutnú paradajkovú omáčku s korením. Ale o tom viac v ďalšom receptúre.

Knedle "v čínštine" s hovädzím mäsom

Keďže bolo povedané toľko o rôznych spôsoboch varenia mäsových jedál, je hriechom, že sa nedá zdieľať recept pelmeni vyprážaný v panvici. Navrhujeme naučiť sa nie príliš jednoduchú voľbu. Výrobky budú musieť urobiť sami, ale nie je to tak ťažké, ako sa to môže zdať na prvý pohľad. Ak máte bolesti chýbať čas alebo nemáte žiadnu túžbu stráviť na tanieri, kúpte si mrazené knedle (500 gramov) v obchode. Potom zostáva len hnedé, hlboko vyprážané a variť omáčku, čo trvá nie viac ako sedem minút. Tak sa rozhodnite, ktorý spôsob, ako dať prednosť, a "pripojiť sa k bitke."

Pre knedlíkové cesto:

190 mililitrov ľadovej vody
štyri gramy soli
preosiata múka (kúpiť pšenicu a len najvyššej triedy) - 500 gramov
vajcia - jeden kus
1/3 šálky rafinovaného slnečnicového oleja

soľ
pol kilogram šťavnatého čerstvého hovädzieho mäsa
štyri cibule (ak máte veľkú zeleninu, vezmite si tri)
niekoľko štipľiek mletého korenia

Pre paradajkovú omáčku:

balenie nie príliš sladkej paradajkovej pasty
voda
soľ
lyžice múky
20 gramov čerstvého kôpru
koriandro - voliteľné
sušená majoránka
jeden strúčiky cesnaku

Všimnite si, že pri miešaní cesta, budete potrebovať varenú vodu, ktorá by mala byť vopred - do jedného až jedného a pol hodiny - by mala byť vložená do chladničky. Potom vylejte múku a nalejte ju vo forme šmýkačky na stôl. V samom strede urobte dobre s vašou rukou a nalejte do nej kurací vajc, ktorý je predtým porazený šľahačkou. Pokiaľ ide o vodu, vložte do nej dve soli soli a premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.

Pridajte výslednú kvapalinu do múky. Aby ste sa vyhli ďalším hrudkám, postupne nalejte vodu desať až pätnásť mililitrov naraz. Zároveň opatrne zbierajte múku z okrajov bližšie k stredu, čím miesíte cesto. Upozorňujeme, že by sa nemal prilepiť na pracovnú plochu ani na ruky. Ak sa to stane, znamená to, že ste nevybrali dosť múky. Pridajte polovicu hŕstky a ešte niekoľkokrát premiešajte cesto. Potom ho zabalte do čistého uteráka a vyčistite pol hodiny na kontrolu.

Ste pripravený na výrobu mletého mäsa? Potom sa poďme s týmto postupom.Ak vyrezávate knedle pre svojho milovaného manžela alebo priateľa, dieťa alebo priateľov, ktorí patria k silnej polovici ľudstva, odporúča sa kupovať hovädzie mäso na mäso a lepšie baranie. Koniec koncov, každý vie, že muži uprednostňujú viac uspokojujúce a mastné jedlá. Priatelia, naopak, pravdepodobne budú potešení výrobky s kuracím alebo bravčovým mäsom. Bez ohľadu na to, čo robíte, alebo akýkoľvek výrobok, ktorý zakúpite, je postup prípravy mletého mäsa rovnaký pre všetky štyri prípady.

Takže nakrájajte hovädzie mäso vo veľkých kúskoch a prejdite cez mlynček na mäso. Podruhé by sa to malo vykonať pridaním lúpanej a nakrájanej cibule. Dvojité mletie zložiek pomôže mäso viac šťavnaté a jemnejšie. Teraz pridajte nejakú soľ a korenie - môže to byť čierne korenie, paprika alebo iné korenie podľa vášho výberu. Pevne premiešajte náplň a uistite sa, že v nej nie sú žiadne hrudky.

Poďme sa vrátiť do cesta: postavte ho na stôl tak, aby sa nelepil, posypeme povrch múkou. Potom intenzívne pracujte s valcovacím kolíkom, valejte ho do tenkej vrstvy. Budete potrebovať fazetový pohár alebo nie príliš široký pohár: pripevnite hrdlo misky na cesto, stlačte dolu a vystrihnite kruhy. Potom uprostred každého z nich položte 1/2 polievkovú lyžicu šťavnatého hovädzieho mäsa, obalte výrobky z okrajov. Na jednej strane však ponechajte veľmi malý otvor, aby bola náplň dobre zaoblená.

Zahrejte panvicu, ohrievajte olej v nej, keď začne bublina, položte knedle a smažte. Môžete pridať trochu vody a riadiť misku pod viečkom, kým je pripravená, po dobu troch minút. Určiť je veľmi jednoduché - výrobky budú zlaté farby. Akonáhle sa to stane, preneste knedle na hlboké taniere a omáčku. Ak to chcete urobiť, nakrájajte čo najviac čerstvých zelených plodov, odstráňte šupky z cesnaku a presuňte ich cez lis. Ak chýba jedna, použite bežný nôž a rezy na malé kúsky.

Bolo to prelom voňavej omáčky. Teplá voda (asi 1/3 šálky) na nízkej teplote, potom do nej vložte paradajkovú pastu a dobre premiešajte. Pridajte marjoram, štipku soli, posypeme petržlenom, koriandrom a cesnakom. Varujte, neustále pracujte s lyžičkou, kým tekutina začne variť. V priemere príprava náplní trvá od piatich do ôsmich minút. Nalejte ju do samostatnej misy a podávajte ju spolu s horúcim vyprážaným knedlíkom. Bon appetit!

Talianske knedle so syrom a cesnakom

Chcete mať párty s priateľmi? Potom navrhujeme, aby sme "vynorili" z reality na chvíľu a ponorili sa do štúdia kultúry modernej Talianska. Je to krajina brutálnych mužov, neuveriteľne pekná krajina, nezabudnuteľná architektúra, ponorená v duchu staroveku a samozrejme vynikajúca kuchyňa. Skúsenosť talianskych šéfkuchárov možno porovnať snáď len so zručnosťou veľkých znalcov chutných a správnych potravín - francúzštiny.

V Taliansku sa každé jedlo, dokonca aj najjednoduchšie a zdanlivo nezaujímavé, stáva skutočným majstrovským dielom. Kuklice sa tu nazývajú "ravioli" - súhlasia, znie to veľmi pekne. Tak prečo nevykonáte ich varenie? Určite budú priatelia skutočne potešení. Fľaša dobrého vína, malé delikátne výrobky naplnené sýrom a teplá spoločnosť budú robiť svoju prácu - všetci budeme mať skvelú náladu, garantujeme to.

soľ - individuálne na chuť
tri šálky múky (predbežne preosievané)
100 mililitrov mlieka
dve veľké vajcia
červená paprika (brať len zemné korenie)

200 gramov šťavnatého a mierne slaného syra
cesnak - jeden veľký klinček
osem gramov strúhanky
troch malých lyžičiek slabej sladkej paradajkovej pasty
čerstvou petržlenovou vňaťou a kôprom - každý z nich má desať gramov

Napriek tomu, že vyrábame knedle podľa talianskych tradícií, postup začína rovnakým spôsobom ako v prvých dvoch receptúrach, to znamená pri preosiatí pšeničnej múky. Keď je hotové, zozbierajte ju v miske v podobe šmýkača a vytvorte dno v strede. Teraz zohrievajte mlieko v mikrovlnnej rúre (držte pri priemernom výkone maximálne 60 sekúnd) alebo na sporáku pri minimálnom ohreve. Pamätajte, že ho nemôžete priviesť k varu. Vložte do kvapaliny nejakú soľ a červenú papriku, dobre premiešajte a nalejte do múky. Pridajte vajcia šľahané šľahačkou. Hneďte si ruky v hladkom homogénnom cesto, potom ho pokryte mokrou čistou gázou a odstráňte ju na hodinu na teplom mieste.

Teraz prišiel okruh plnenia. Ako môžete vidieť, na rozdiel od ruských knedlíkov, ravioli sú varené bez mäsa. Nahrádza sa soľným syrom, ale pre túto misku je ešte veľa možností. Koniec koncov, varenie nie je stále - kuchári pravidelne prezentujú svoje nové majstrovské diela na svete. Máme recept na syr, takže ho sledujeme: rošt syr s riasom na tenké prúžky a nakrájame cesnak lisom. Ak sa chuť syra zdá trochu nevýrazná, pridajte niekoľko gramov soli.

Zmiešajte cesnak a syr v miske, pridajte šľahačku a paradajkovú pastu, posypte ju mletým korením a čerstvou zeleninou. Pokiaľ ide o druhú, potom konať podľa vlastného uváženia - môžete použiť petržlen, bazalku, koriandru alebo kôpor. Zmiešajte všetky prísady a vráťte sa na cesto. Mal by sa vyvaliť čo najtenšie - v ideálnom prípade je chlieb 1 milimetr. Vystrihnite cesto na štvorce. Potom zoberte jednu z nich, vložte polovicu lyžice syra a paradajkovej hmoty do stredu, potom zakryte druhým kúskom cesta a pripevnite ich a pritlačte ich prstami. Podobne urobte zbytok produktov.

Ravioli je možné pripraviť vopred - asi deň - pred slávnostnou večerou. V takom prípade ich zmrazte v chladničke a vrijte ich do troch nasolenej vody predtým, než prídu hostia. Spôsoby podávania jedál sú rôzne: rozložte knedličky v porciách a nalejte roztopené maslo, ozdobte bylinkami alebo kyslou smotanou. Ak si prajete, vyberte si recept na omáčku - mlieko, korenistú, paradajku, zeleninu alebo inú - opečte ju a položte ju na stôl ako zábal na ravioli.

Ako môžete vidieť, obyčajné knedle sa premenia na originálne jedlo, ak to len chcete. Dokonca aj výrobky z mrazeného skladu, ak si trochu vynaložíte úsilie a strávite desať minút, sa objavia pred očami hladných domácností v úplne inom svetle - vyprážané zlaté a chutné. Tak si vyberte recepty a vytvorte bez toho, aby ste premýšľali o dôsledkoch. Ponúkame iba vyskúšané a otestované jedlá v praxi, ktoré už získali srdce miliónov domácnosti. Vychutnajte si jedlo a kulinársku inšpiráciu!

Takže s akými esenciálnymi olejmi stojí za to, aby ste sa stali priateľmi všetkým túžiacim po poznaní?

Rozmarínový esenciálny olej sa správne považuje za najlepší stimulátor pamäti a duševnej aktivity vďaka silnému tonickému účinku. Stačí, keď z fľaše odfarbíte pár vôní, pretože budete cítiť, že vaša hlava sa vyčistila.

Aromaterapeuti ho nazývajú "najlepší priateľ vedúceho stredného veku" za schopnosť zdokonaľovať svoje analytické zručnosti, schopnosť usmerňovať svoje myslenie racionálnym smerom a za svoju pomoc pri boji proti chronickému únavovému syndrómu.

Okrem všetkého vyššie uvedeného je rozmarínový éterický olej ideálny pre počítačovo unavené oči.

Silica pepermint perfektne stimuluje aktivitu mozgu, osviežuje a prispieva k prílivu nových síl. Pomáha prekonať nervozitu pred nadchádzajúcou skúškou, pričom si zachová potrebný pokoj.

Esenciálny olej bazalky. "Bazil" v gréčtine znamená "kráľ".Zvyšuje pamäť a zlepšuje prívod krvi do mozgu, a ak hlava bzučí niekoľko hodín praskania, bazalka sa s týmto problémom vyrovná perfektne. Ak je vaša práca spojená s počítačom, masírujete týmto olejom, zbavíte sa napätia a bolesti na krku a chrbte.

Citrónový esenciálny olej - perfektne pomáha vyrovnať sa s monotónnou duševnou aktivitou a bolesťami hlavy, ktoré zasahujú do učenia. Citrónový olej je ako dych čerstvého citrusového vzduchu, inhaluje ho, vaša pamäť nadobudne druhý a dokonca aj tretí dych.

Eukalyptový éterický olej - zlepšuje dodávanie krvi do mozgu, zlepšuje intelektuálne schopnosti. Jeho závratná vôňa pomôže rozveseliť.

Všetky opísané oleje sa dobre používajú v zmesiach navzájom. To posilní ich činnosť. Basil je dobre kombinovaný s citrónom, máta s citrónom, rozmarínom - s mätou a citrónom. A eukalyptový olej môže byť kombinovaný s mätou a rozmarínom.

Keď už hovoríme o zmesiach, rád by som spomenul "študentský koktail" od slávnej aromaterapeutky Natálie Sergejevny Leonovej. Tu je jeho zloženie: koriander, bazalka, mäta a rozmarín. To bolo úspešne použité niekoľkými generáciami študentov.

Spôsoby použitia olejov:

Spôsoby použitia éterických olejov na zlepšenie pamäti a učenia sú veľmi odlišné a vyberajte pre vás najvhodnejšie:

naplniť miestnosť aroma pomocou aroma lampy
urobte rannú masáž tela, rozpusťte olej v niektorom základnom oleji,
pridajte 1 kvapku esenciálneho oleja alebo zmesi do jednej časti krému na tvár bez minerálnych olejov,
v prípade núdze môžete jednoducho inhalovať arómu priamo z fľaše (pre trvalé použitie táto metóda nie je vhodná, pretože prichádzajúci vzduch oxiduje esenciálny olej vo fľaši a rýchlo sa zhorší).

Antioxidačné činidlá sú potrebné pre jasnosť myslenia.

Mozgové bunky, ako všetky bunky ľudského tela, v dôsledku svojich pracovných činností tvoria "odpad" - toxíny, ktoré určite potrebujú byť odstránené z tela. A bez pomoci antioxidantov sa tu nemôže vyrovnať! Povedzte mi, ako často vaše dieťa jesť kapustu, repu, špenát? Do svojej tabuľky pravidelne prichádzajú pestrofarebné ovocie a zelenina: paradajky, baklažán, tekvica, mrkva, paprika, kukurica? Všetky obsahujú antioxidanty, obnovujú poškodené bunky a odstraňujú toxíny z tela. Ale pamätajte: len sezónne darčeky poľa sú určite užitočné pre dieťa: paradajky vo februári, podľa definície, nemôžu byť bezpečné, bez ohľadu na to, čo reklama sľubuje, že môžu byť "zdobené". Nechajte túto zeleninu čakať na jej rad a všetko ostatné, mama, "meče na stole" - úloha vyrastať ako inteligentný človek nie je ľahké, oh, ako ťažké!

Najchladnejšia matica

Od nepamäti, v múdrych východoch, je bežné podávať deťom, ktoré sú náchylné na preexponovanie s vlašskými orechmi. Koniec koncov, biologicky aktívne látky obsiahnuté v nich majú priaznivý účinok na cievy mozgu. Nemenej užitočné a lieskové orechy. Ale, samozrejme, v primeraných množstvách: jeden alebo dva nukleóry denne stačí pre dieťa mladšie ako tri roky.

Knedlíky moderným spôsobom

Keď ste prvýkrát prišli na naše webové stránky, uistite sa, že tu sú tie najlepšie recepty. Jedlo pre slávnostné sviatky Pre skutočný sladký zub je to zvláštny názov, ktorý obsahuje skutočné majstrovské diela cukrárskeho umenia. Napríklad, ukrajinská kuchyňa môže byť v kuchyni sveta.

Je veľa času kúpiť si jedlo. K dispozícii je množstvo jedál na prípravu rôznych jedál.

Zameriavame sa na dvojité mäso z hovädzieho a bravčového mäsa. Je obzvlášť populárny medzi študentmi. Je potrebné dostať výrobok, je potrebné ho dostať do vody. Kúsky nakupujú v supermarketoch. Je to pevné jedlo. Sme však pripravení preukázať opak - vyberáte si nasledujúci recept.

600 gramov bielej múky preosiate
domáce vajce
morskej soli
170 mililitrov vriacej vody (nezabudnite ju zmraziť)

tri nie sú príliš veľké žiarovky
soľ
250 gramov bravčového mäsa a mletého hovädzieho mäsa
čerstvo mletý korenie (čo znamená čierne)
dva cesnakové kebabky

Napriek skutočnosti, že existujú tisícky receptov na húsenie knedlíkov, existuje niekoľko spoločných charakteristík. Nemalo by sa ustúpiť. Lazy, vždy vyberajte múku. Dokonca aj produkt najvyššej kvality podstúpiť tento postup. Toto je proces, po ktorom nasleduje proces preosievania múky, ktorá je nasýtená vzduchom, čo sťažuje jeho dosiahnutie.

Druhá najdôležitejšia vec je plnenie. Krupica z mäsa, kapusta (samozrejme, ak sú viac ako pierogi), syr, huby. Tradične hovädzie plnky, bravčové alebo jahňacie. Je absolútne ťažké ju používať. Choďte na trh, vyberte čestnosť. Pozrite sa, že výrobok nebol prežívaný v tuku - iba mäso. Kus by mal byť jasný a šťavnatý odtieň.

V závislosti od procesu plnenia a formy. V tomto okamihu sa rozhodnete pre výrobok. A ešte jedna vec, ktorá nepočula všetky. Žuvačky môžu byť nielen varené, ako to robia. V druhom prípade je rýchlejšie a lepšie protushatsya.

Kurz mladého vojaka prešiel na tréning. Takže začnite hnětené cesto. Toto sa vykonáva takto: Zmiešaný piala šľahačka vajca a naliať do pohára ochladenej varenej vody, mierne solené. Tu pridávate dve polievkové lyžice soli. Miešanie pohybu stredných pohybov a miesenie pohybov cesta. Nezabudnite uviesť vodu. Nakoniec by ste mali mať jednotnú jednotnú hustú hmotnosť.

Akonáhle sa uskutoční prvá etapa, bude to trochu iné. Jedná sa o pomerne jednoduchý recept na varenie jedál pomocou hovädzieho mäsa. Je dôležité kombinovať oba typy výrobkov - hovädzie a bravčové - v jednej miske. Potom vyčistite trup cibule a cesnaku. Bruska alebo brúsiť na malé kocky.Ak je to možné, použite špeciálny lis. Záleží na vašich vkusných preferenciách. Miešajte ruky hovädzie a zeleninové. Uistite sa, že všetky kusy sú preč.

Je tu jedna malá hrsť múky, Nepresahuje jeden a pol milimetra. Vezmite pohár, otočte hore dnom a vyrežte ho. Začatie mäsového výrobku, čajovej lyžičky cibule a hmotnosti mäsa. Umiestnite svoje knedle vriacou vodou.

Ako bolo uvedené vyššie, jedlo sa môže pripraviť dvomi spôsobmi. Prvý - štandard a známy mnohým: Varenie v soľných vodných produktoch. V druhom prípade ravioli Keď sa stanú hnedo-zlaté farby, pridajte 1/4 šálky vody na niekoľko minút to. Jedlo môže byť posypané čiernym korením a čiernym korením. Ak hľadáte lahodnú smotanovú omáčku, môžete ju vyskúšať. Ale čo je recept.

Knedle "v čínštine & raquo, hovädzie

Recept na ravioli, vyprážané v panvici. Ponúkame majster nie je príliš jednoduchá možnosť. Zdá sa, že to nie je možné. Ak máte 500, môžete v obchode zakúpiť mäsové knedle (500 gramov). Potom to trvá nie viac ako sedem minút. Tak sa rozhodnite, "pripoj sa k boju".

Pre knedlíkové cesto:

190 mililitrov ľadovej vody
Štyri gramy stolovej soli
preosiata múka (500 g)
vajcia - jeden kus
1/3 šálky rafinovaného slnečnicového oleja

Na vypchávanie:

soľ
pol kilogram čerstvého šťavnatého hovädzieho mäsa
Štyri cibuľové cibule (ak sú chytené viac zeleniny, vezmite tri kusy)
niekoľko piniek papriky

Pre paradajkovú omáčku:

balenie nie je príliš kyslá paradajková pasta
voda
soľ
lyžice múky
20 gramov čerstvého kôpru
koriandro - voliteľné
sušené oregano
jeden strúčiky cesnaku

Treba poznamenať, že nie je potrebné vložiť vodu do chladničky. Potom ju nalejte do horskej dráhy na stôl. Henbs, pre-misk. Pokiaľ ide o vodu, potom ho premiešajte.

Výsledná kvapalina vstupuje do múky. V tej dobe to bolo. V tomto prípade starostlivo premiešajte prietok, čím zmiešajte dno. Všimnite si, že sa nedotýka ani jednej ruky. Ak sa to stane, znamená to múku. Pridajte polovicu cesta. Po vyrobení pre kožu.

Ste pripravení na mäso? Potom sa dostaneme k tomuto postupu. Odporúčame, aby ste zistili, či obmedzujete život dieťaťa. Pre vydatné a mastné jedlá. Dievčatá s kuracie alebo bravčové. To je rovnaké pre všetky štyri prípady.

Teraz nakrájajte hovädzie mäso na veľké kusy a prejdite cez mlynček na mäso. Pridaním lúpanej a nakrájanej cibule. Pomôžte hovädziemu a šťavnatému hovädziemu mäsu Môže to byť čierne korenie, paprika alebo iné korenie podľa vášho výberu. Dôkladne premiešajte náplň a uistite sa, že nie sú žiadne hrudky.

Nelepí sa, posypeme povrch múkou. Potom ho zatlačte do tenkej vrstvy. Ak nie ste príliš široký: Uprostred hromady 1/2 lyžice šťavnatého mletého hovädzieho mäsa, obalené výrobky z okrajov. Je však dobré nechať dobrú guláš.

Pivovarská omáčka a smaženie. Môžete pridať trochu vody na viac ako tri minúty. Výrobok bude zlatohnedý. Akonáhle sa to stane omáčkou. Aby to bolo možné, môžete si vybrať bylinky, cesnak, odstrániť ich lisom. Klinčeky na malé kúsky.

Obohatenie omáčky. Teplá voda (asi 1/3 šálky) na stredné teplo, potom zadajte. Pridajte oregano, štipku soli, posypeme petržlenovou vňaťou, koriandrom a cesnakom. Simmer začne variť. V priemere, paliva na varenie trvá päť až osem minút. Misa so vyprážanými knedľami. Bon Appetit!

Knedle "talianske" so syrom a cesnakom

Chcete mať párty so svojimi priateľmi? Potom na chvíľu ponúkame "vynášanie" z reality sveta. Je to krajina brutálnych mužov, neuveriteľne krásna scenéria, nezabudnuteľná architektúra, gurmánska kuchyňa. Je to cukráreň kanabisu.

V Taliansku je každé jedlo, dokonca aj najprestížnejšie a zdanlivo nezaujímavé, je to skutočné majstrovské dielo. Krupica je v štýle "ravioli" - súhlasím, znie to veľmi pekne. Tak prečo sa naučiť ich varenie? Iste, priatelia prídu na skutočnú radosť Je to fľaša na víno.

soľ - individuálne ochutnať
tri šálky múky (predbežne preosievané)
100 mililitrov mlieka
Dve veľké vajcia
červená paprika (vezmite len mletú korenie)

200 gramov šťavnatého a mierne slaného syra
cesnak - jeden veľký klinček
osem gramov strúhanky
tri malé lyžičky trochu sladkej paradajkovej pasty
čerstvou petržlenovou vňaťou a kôprom - každý z nich má desať gramov

Napriek tomu, že pripravujú ravioly podľa prvých dvoch receptov, tj preosievajúcej múky. V tvare diapozitívov, ktoré majú stredovú drážku. Uchovávajte ju v mikrovlnnej rúre (minimálne 60 sekúnd pri minimálnom výkone) alebo na sporáku pri minimálnom ohni. Pamätajte, že ho nemôžete priviesť k varu. Zadajte ho do múky. To tiež pridať porazené vajcia do korienky. Je to chladné miesto na nosenie.

Teraz sa naplní. Ako môžete vidieť, je pripravené bez mäsa. Nahrádza slaný syr Varenie nie je vždy stále varené. Odporúčame recept na syr, tak ho nasledujte: rozotrite syr pomocou mletia a podväzku. Ak chcete trochu jemný, pridajte niekoľko gramov soli.

Spojte sa s miskou cesnaku a syra, obalte a vstúpte do paradajkovej pasty, všetko posypané svezherublenoy paprikou a bylinkami. Pokiaľ ide o druhú, môžete použiť petržlen, bazalka, koriandro alebo kôpor. Zmiešajte to. Mal by sa rozvinúť čo najtenšie - v ideálnom prípade hĺbka koláča jedného milimetra. Cesto vyrežte vo forme štvorcov. Potom vezmite syr a paradajku do stredu stola, potom ju rozdrviť prstami a rozdrviť ju. A robiť ďalšie produkty.

Ravioli je možné pripraviť vopred. V prípade mierne vriacej vody. Metódy kŕmenia rôznych druhov jedál: obloha s bylinkami alebo smotanou. Ak chcete, vyberte recept na omáčku - mliečne, pikantné, paradajky, zeleninu alebo - na plnenie raviolov.

Ako môžete vidieť, knedle sa premenia na pôvodné jedlo, chcete to len. Ak ste si nalepili vlasy Takže si vyberte recepty a vytvorte bez toho, aby ste zvážili dôsledky. Ponúkame iba overené a overené v praxi, jedlá miliónov domácnosti. Vychutnajte si chuť do jedla a kulinársku inšpiráciu!

Laskavo prosimo v svit kulіnarnyh majstrovské diela, chutné polievky a ďalšie jedlo, nyzhnyh dezerty v ľahkých šalátoch, ovocné napom a aróma pidliv. Na našich stránkach, kože - a nové, profesionálne - poznať tie scho shukaє. Ak máte radi govuti, potom melodicky podberet originálny recept na pikantné varené hebrejské, ukrajinské, ukrajinské, poľské a poľské kuchyne. Bakalárske, študentské a talianske špecializované špecializácie, môžete sa učiť z rôznych inštitúcií, ktorí chcú mať veľa peňazí, večer a večer bez špeciálnych materiálov, sme sami. Všetko pred smіshnogo je jednoduché - varto liche sa raz pokúsil.

Tohtoročný rozhovor je o tráve, s označením pokožky ľudí na Zemi. Recepty pelmenіv іsnuє masa, a od tіy chi іnshіy narodnostnie smrady sa volajú rôznymi spôsobmi. Takže Buriatia bola nazývaná "ih & laquo, position" a jedna z wi-rn vízií, laquo; v_dkritiich & raquo, virobiv - & laquo; Borak & raquo; Azerbajdžanskí slúžia pelmeni so škoricou v viglyadi pershogo s odvážnym pikantným vývarom a takéto hovädzie mäso sa nazýva & laquo; dušpara & raquo;

Rusko má pánov lásky, laquo, chakluni, & raquo; a іtalііtsі volodіyut tajomstvo prípravy ravioli. Zagalom, varіantіv ryvnіtvennogo travy milión, ktorý pochitisya a nad chim popratsyuvati. No, dobre, zvládnuť to naraz, nevidíte to, ale čo s Vartom Pochiom?

Knedlíky v modernom štýle

Pozrite sa na prvé miesto na našich stránkach, nechajte sa inšpirovať, tu sú najlepšie recepty. Jedným z prvých krokov pre trávu, šshshiy shuka je originálne postele pre svätý zastillas - my umývame na našej pokožke vіdpovіd. Za účelom pomoci nájdete osobitnú rubriku, de zísbranі spravzhnі majstrovské diela cukrárskeho mytstva. A pіznati fine-tailing Indійської ї, іврейської чи, napríklad ukrainskoi kulіnarії môže byť rozdili & laquo, Kukhі svitu & raquo,.

Teraz to nie je obov'yazkovu kupuvati drahé dopomogy pre pochatkіvtsіv kukharіv, nie veľa vitrachati bagato na hodinu na pokročilých špeciálnych programov. Tu môžete vidieť masy na prípravu ticho a jemne, počnúc hľadaním a zatváraním a skladaním.

A rovnako ako lopatka, o mäsových knedlíkoch s mletým mäsom, bravčovým a yalovichini bravčového mäsa. Qiu Bruce znayome praktická pleť, najmä vono koristuС "itsya populárne so študentmi.Scho Varto pribbati zmrazený produkt v obchode, hodiť jogogo v okrísp, polská kyslá smotana - a voila, večera je pripravená. Navigujte bagatómi týchto gentlemanov, aby ste rešpektovali najdôležitejšiu časť štúdia mladých ľudí - kupuvati knedlíky v supermarketoch. Aja deyakі je vvazhayut, scho lіpiti virobi - sutsіlna múka. Sú však pripravení na to, aby sa dostali na prednú stranu - aby si dal ďalší recept v ruke.

600 gram bіloї prosіynogo boroshn
domáce vajce
život na mori
170 milіlіtrіv kip'yacheno ї vod (obov'yazkovo okholodіt СїС)

tri nie sú skvelé tsibulíny
sіl
250 gramov obchodnej prasiatko a іlovichi mince
meleny mreže (kladené na uvaz_ čierne)
dva súkromné klinčeky

Nezvazhayuchi na tých scho na nový deň na deň prísť tam kіlka tisyach recepty apetitnyh pelmenіv, všetky tsya іvdovidi otravayat kіlka zagalnyh charakteristiky. Ak je to presné, potom pravidlá, vrátane yaky nі v Yakomu Razi nie Varto V_stupati. Po prvé, buďte-dobre-byť, a yak bi nie je v prestrojení, začať sa opýtať boroshno. Navi produkt naivný gatunku vinný p_ddatis t_y postupy. Je viazaná na cenu, v procese vyhľadávania, na vyplňovanie ulíc, a to tak, že môžeme písať a písať a znižovať.

Ďalším dôležitým odtieňom je náplň. Pelmeni roby s myasom, kapusta (zvichayno, Todi stench v bіlshіy mіrі podobne ako vareniki), syr, huby. Tradícia vyvazhavitsya yalovicha plnka, prasa abo z s baraninou. Plnkovanie sa môže vykonať v obchode, alebo o niečo viac, ako si to zarobíte sami, ale nie pohodlnejšie (rovnako ako prehodnocujete viac). Viruzayuchi na rinok, vibrujte viac me na sprostredkovateľa, v chesnost yakogo vi vpevnі. Divit, schob v produktoch nie je nažive, tuk - len buničiny. Shmatok je vinný z yaskravy і sokovogo ідтінку bootie.

Hĺbka medzi výplňami a tvarom pelmeni_ wear name. Tu uvidíte virishuvati, virzati tisto u viglyadi kola abo získať štvorec vyrobi. A len jeden moment, o tomto chuli je ďaleko od toho, že je všetko. Pelmeni je možné urobiť nielen toľko, koľko sa vám páči, jazdiť bagato, mali by byť tiež odobraté z fryatyr. Vo zvyšku hry musí byť čas ohňa naplnený malou odpoveďou v knedlíkoch - to sú zápachy minulosti a praskliny.

Priebeh mladých pasáží, teraz ide hodinu od praxe po prax. Otzhe, pre kocky slid zamytsim tisto. Otočte takýmto spôsobom: v gliboku a širokých pokrmoch preosievajte pšeničnú múku, potom vezmite grykoy a vyhrajte všetku nálevku. Teraz, v miestnom rybníku, poraziť vajíčko s vajíčkom a naliate vodu do banky, nalejte vodu do banky a jemne nalejte kúsok soli. Kuryacha vajcia z'ošdnayte s boroshny, syudy dodávshi dve polievkové lyžice soľ Rindi. Zberіt dry Sumіsh videl kraj v strede a začal s akuratnimi rukhami zamіshuvati tisto. Keď nezabudnete na malé množstvo vody, vstúpte do vody, je zmiernená. V kintsevom p_dsumku musíte viniť viiti elastichna odnorіdna schіlna masa.

Yak tіlki pershi ryap preplnenú zadnou stranou, zabaliť do troch trofejí s kuchynským uterákom a samí zanimitsya plnenie. Pokúste sa odpustiť recept, ktorý ste odpustili, a ako môžete vyrobiť guláš a kuracie mäso? Nemáte vitrachati jednu hodinu na skrútení mew, dokončiť na trestný čin vidieť výrobok - yalovič a prasa - v jednom misiu. Sweat čistý vid lushpinnya tsibulu і chasnik. Najprv trieť na strednej terti ara podnіbniti v myasorubtsi, a druhá rozseknúť do iných kociek. Podľa mozhnivostі skortaytesya špeciálny tlač. Myasa musí byť peppered a solené, kolkіst іngredієntіv ležať vo vašom smakovikh ako. Retelno mieša ruky a zeleninu. Sláva, schob prsia.

Ďalší blázon bliká: na vrchole malého pracovňa som borosna, ktorá drží celý stôl. Teraz roach tlaku v nádrži, Tovko yakogo v ідеалі nie vinný perestischuvit pіvtora milіmetrіv. Prineste banku, otočte ju spodnou stranou a nápor na tvrdom, virzhzhe gurtki odnokovogo rozmіru.Začnite maslovými guľkami s virobi, vo vikladayuchi uprostred kože na jednej čajovej lyžičke tsibulny-m'yasno ї masi. Zatlačte okraj ravioli prstami a vložte vriacu vodu.

Yak už si želal, jedlo sa dá pripraviť dvomi spôsobmi. Prvé - štandardné і ві Домий багатиом: відварти виби в підawлій воді. Ďalšie vipadku syri pelmenši obsmazhuyutsya v olivovom abo іnshomu roslinnom oleji. Ak sa zápach príde v hnedo-zlaté farbe, podajte 1/4 banky s vodou a nechajte ich vyčnievať. Strava môže byť pripravená čerstvou zelenou a zmiešaná s meleno paprikou a čiernym korením. Yak pdlivi piddjydut kyslá smotana, majonéza a yakscho ž bazhannya, skúste urobiť chutnú paradajkovú omáčku so špecialitami. Ale proste v útočnom receptúre.

Pelmeni & laquo, v čínštine & raquo, s yalovichi

Vzhľadom na to, že bolo povedané toľko o spôsobe prípravy pastvín, nepotrebujete recept na ravioli, ktorý sa podáva v panvici. Mi proponС "mo zvládnuť nie je tak odpustiť možnosť. Virobi sa dostanú k sebestačnosti, ale nie tak hladko, takže sa môžete pozrieť na prvý pohľad. No, nehrozilo ste trávu čas na tanieri, ale nakúpite mrazené knedle (500 gramov) v obchodoch. Todi overkill viac pіdrum'yanity їх u fryyur i zvariti omáčka, ale úver nie je viac ako sedem khilin. Rovnako ako virš, takým spôsobom, že by ste mali prechádzať, byť položený, pridajte sa k nemu & raquo;

Pre knedlíkové cesto:

190 mlnіlіtrіv krizhanoї Vod
chotiri grami kuchynská soľ
prosiyane boroshno (kúpiť pšenicu a ry toľko odrôd) - 500 gramov
Vajcia - Jeden kus
1/3 banky rafіnovano ї sonyashnikovїїїії

kitch sіl
polovica kilogramu sovit svіzhoia yalovichichi
chotiri rіpchastі tsibulini (yakscho dostal veľkú ovcu, vezme tri kusy)
hromadu kriedy papriky

Pre paradajkovú omáčku:

tutu nie je pomalá kyslá paradajková pasta
voda
sіl
stolová lyžica boroshno
20 gramov čerstvo orezaných
kinza - pre bazhannyam
sušená majoránka
jeden hrebeň hodiniek

Vrakuyte, scho pre zamіshuvannya tista voda je potrebné na varenie, yak zazdalegіd - o jeden alebo dva roky neskôr - dať do chladničky. Pot sa opýtajte boroshno a visipte С- в viglyadі gіrki o umení. V samom strede s rukami jedla a vplyvom v novom kuracím vajci, prenasledujte to pred sebou. Ak chcete vodu, potom hodiť pár pár slaniny a zamiešajte až do nasledujúceho dňa.

Otrimanu rídina vstupuje do boroshno. Schob nevytvoril prsia, otočil vodu v rade, desať alebo pätnásť millentrov naraz. Pri starostlivosti opatrne zdvihnite hranicu od stredu do stredu, čím dokončíte hodnosť. Vrakuyte, scho nie nevinne držať prácu na povrchu, do rúk. Tak to stojí za to, pretože to znamená, že dostali nedostatok borosnej. Dajte polovicu jedla a teraz ho môžete vrátiť späť. Pyslya zagornіt yogo v netrushnik a pribberіt na pіvgodini pre vystoyuvannya.

Ste pripravení vyrábať mlynček? Poďme sa k postupu. Yakso lіpіt pelmenі pre svoj kokhanogo cholovka abo priateľ, dieťa abo priatelia, len zostať až polovica ľudí, na plnenie sa odporúča kupuvati Ilovichinu, a najlepšie baranie. Ajah v_domo, cholovіki vіddayayut peregagu bіlsh sitnі і fatnі stravi. Priatelia, navvak, shvshe lepšie pre všetky zradіyut vyrobam s kuracie alebo bravčové. Yak bi wi nevyzeral a bi produkt nebol pridaný, postup prípravy toho istého materiálu pre všetkých chotirioh vipadkіv.

Otzhe, nakrájajte veľké shmatkami a prejdite cez mlynček na mäso. Zrazu získate o niečo viac, po dokončení čistenia a častí kociek. Podvіyne peremelyuvnya іngredієntіv pridať trochu viac mäsa hovädzieho mäsa sokovitim і nіzhny. Teraz zadajte novú trochu soli a spetsіy - tse mozhe buti čierne korenie, paprika abo іnshi sezónu na vašej atmosfére. Mix vypchávky a perekolaytesya, scho v nіy nema "prsia.

Prejdeme k testu: držať jog na oceľ, nelepí sa, držať sa vrcholu boroshn.Pot Upokojte sa s hojdacou stoličkou a hojdite jogo do tenkej vrstvy. Viete, že je fazetové sklo alebo nie je šálka široká: na misku naneste malú misu riadu a položte si váhu na stôl. Pot uprostred kože z nich zbohom o 1/2 lyžice šťavnaté yalovichi plnky, ktoré zaslepené virobi kraiiv. Avšak, na jednej strane, vyplňte malý otvor, lopatka plnia dobrý výčnelok.

Pečte stewpot, nalievajte olej do novej oleje, ak je lepšia ako akákoľvek iná voda a pridajte ravioli a obliekanie. Môžete darovať trokhi vodu a tri hvilini protushkuvati hrob rošt pred pripravenosťou. Viskazti ї- duzhe jednoducho - virobi sa stávajú zlatými farbami. Yak tılki tsestanetsya, transfer ravioli і v Gliboku tarіlku i zrobіt omáčka. V záujme toho rozseknite Yakomog, dajte nám zeleň, poznajte záhradu a prechádzajte tlačou. Pre vsdsutnostі tak skortaytesya zvichayny nôž і porіzhte klinček na kusy.

Prišla Cherga voňavá omáčka. Piť vodu (asi 1/3 šálky) na malý hrniec, potom dal rajčiakový džús do nei paradajky a láskavo zvýšiť. Pridať marjoram, drіbku soľ, visipte petržlen, kinzu a charnik. Cook, postiyno pratsyuyuchi lyžička, nechal nielen viruvati. Uprostred prípravy na čerpanie paliva päť až osem hodín. Nalejte do oceánov a servírujte na parnom miske s horúcimi mastnými knedľami. Pikantné!

Pelmeni & laquo, v італійськи & raquo, s brinsoy i hodinky

Chcete sa s priateľmi stretnúť? To je čas na hodinu, laquo, virinuti & raquo, s reálnym a s hlavou zanuritsya vivchennya kultúry otalno Taliansko. Tse kraština-brutálne cholovský, neimovіrno krásna krajina, nezabudnuteľná architektúra, unikol ducha starého drahocenného, a dobre, vishuko ї kuchyne. Je možné nesprávne interpretovať іtalіyskikh kukharіv, mabutu, tіlki z mysli tsnitelіv smachno і správne korektné їжі - francúzsky.

V Taliansku be-yak strava, prejdite na veľmi jednoduché і, zdavalosya b, netsіkave, є spravnnіm majstrovské dielo. Pelmeni tu volajte "ravioli", - počkajte chvíľu, zvuk tupý chutný. Tak prečo by ste nemali zvládnuť ich prípravu? Melodiálne priatelia prichádzajú do skutočného záchvatu. Dobré vínne vína, malé vína a náplne s teplo a teplo spoločnosti, aby urobili čo najlepšie - všetko, bude zázrak, ručiteľ.

sіl - іndivіdualno pre gusto
tri banky boroshno (predtým prosiyana)
100 ml mlieka
dve veľké vajcia
Chervoniy Perets

200 gramov sokovі і vo svete soľnej soľanky
Clockwork - jeden skvelý klinček
všetky gramy panuir suhariv
tri malé lyžice trochy sladovej paradajkovej pasty
Svätá petržlenová a chrumkavá - desať gramov kože

Nezávisle od tých, ktoré sú pripravené pelmeni s іtalіyskimi tradičnými tradíciami, všetok jeden a ten istý postup nasleduje, rovnako ako v prvých receptoch, tobto s pšenicou borosnou. Ak to dokončíte, zberіt СїС-С- v mistsі v viglyadі girka, zrobivshi v strede pogliblennya. Teraz pіdіgrіte mlieko v mikrovlnnej peci (trima nie viac ako 60 sekúnd s priemerným výkonom), alebo na dosky і na minimálnej vogni. Zamamyayte, len priniesť yogo do varu nie je možné. Zaviesť rkidu trokhi soli a červenej papriky, láskavo peremіshavshi, rana іїї v boroshno. Choď a daj si ju pri posteli s vajíčkami. Ruky s rukami, jeden deň raz otočte zápach, otrite svojho Boha čistou gázou s vlnou vlasov a priberete asi hodinu v teple matraca.

Teraz je to sneh plnka. Yak bachite, aby vіdmіnu vіd rosyskih ravioli, ravioli pripravte bez meas. Yogo zamynyu Solona brinza, chráňte іsnu єshe beslіch nayrіznomanіtn_shih varіantіv tsі stavi. Aja kulіnarіya nestoja v kuchyni - kuchár pravidelne prezentujú svoje nové majstrovské diela. Máme elixírový recept, rovnako ako vy a somdu: potiahnite brinz na strúhadle na tenké oči a posielať tlač na chasnik. Dajte najlepšie trofeje, dajte mi kópiu knihy.

Posaďte sa do misy a pane, zadajte paniritsi a paradajkovú pastu, stlačte v celej paprike a čerstvo nasekané zeleniny. Ak chcete zostať, choďte na svoj vlastný rosdum - môžete si vybrať petržlen, bazalku, nôž na vrások. Prejdite cez všetky body a prejdite na test. Yogyu slides rozkachati yak mozhna thinner - priehľad dortu v іdealі sa stane jeden meter. Portizte tisto u viglyadských štvorcov. Potiahnite to v jednom z nich, vložte sirno-paradajkový sushi do stredu lyžice stola, potom dal ďalšie cesto na cesto a schovať ho na okraji, drvia ho prstami. Podobne zarobte a іnshі virob.

Ravioli môže govati zdalelegіd - približne za obdobie - pred svätým večerom. Takýmto spôsobom ich zmrazte v chladničke a pred príchodom hostia prejdite do troch sladkej vody. Ako ich kŕmite? Rozloženie: Rozkloľte pelmeny na portaіynih tarkilka a poliyte rotoplenim verkovim olejom, ozdobte zelenou kyslú smotanou. Yakcho є bazhannya, pіdberіt recept omáčka - mliečne, pikantné, paradajky, ovochevogo abo іnshogo, - zavolajte yogogo a stavia na štýl yak tankovanie ravioli.

Yak bachite, zvichaynі pelmeni peretvoryuyutsya v pôvodnej miske, varto tіlki tsogo chcieť. Prejdite do zmrazených obchodov, uistite sa, že trochus a vitriity sú desať hodín týždenne, stoja pred vlastnými hladovými domácnosťami - zlatými zlatými a chutnými. Takže si vybrať recept a vytvoriť, nedopúšťaj žiadne chyby. Mi proponumo tili pervírenіn a viprobuvanі na praktitsі jamkách, ako si vyhrala srdce milyonských lordov. Bazhaština priepnomu apetit i kulіnarnogo natkhnennya!