Úžasný lahodný lenivý jablkový koláč

Apple koláč, rovnako ako kuchári babička - čo by mohlo byť viac chutné! Navyše, dokonca aj začiatok, nie celkom skúsená hosteska môže ľahko urobiť takú pochúťku. Recepty pre lenivý jablkový koláč sú pomerne rozmanité, medzi nimi je slávna šarlotka a jablkový koláč na jogurte a mnoho ďalších nádherných receptov.

Aby sme urobili lenivý jablkový koláč, potrebujeme:

• 3 vajcia
• 3 jablká (Ak je to možné, vezmite rôzne odrody pre bohatšiu chuť. Mám: fushi, domácu záhradu kyselú a med).
• 1 polievková lyžica. múka
• 1 polievková lyžica. cukor
• 100 gr. kyslá smotana
• 0,5 členov sóda

Vezmeme si veľkú misku. Zlomili sme 3 vajcia + pohár cukru. Beat dobre s mixérom pri vysokej rýchlosti na 1-2 minúty.

Pridajte 100 gramov kyslej smotany.

Zmiešajte múku so sódu a sita spolu.

Jablká sú rezané ľubovoľne, ako sa vám páči a pridáte do cesta. Stále som posypala škoricou, milujem kombináciu škorice a jabĺk. Ale ak sa vám nepáči škorica, nemôžete ju pridať.

Všetko dobre premiešajte tak, aby naše jablkové plátky boli rozdelené podľa cesta. Rozložili sme sa do formy a vložili sme do rúry na 170 stupňov.

Čakáme 20 minút. Skontrolujte pripravenosť na zápas alebo na špáradlá. Na niekoľkých miestach prenikajeme koláč, ak je zápas suchý, potom je náš jablkový koláč pripravený.

Prihláste sa na odber svojich aktualizácií blogu a už nikdy neuvidíte nové články! Bude tiež veľmi pekné, aby ste nezabudli poslať odkaz na ne v sociálnych sieťach.

Zloženie výrobku

Pripravte potrebné zložky:

• stredné jablká - 5 ks,
• mlieko - 1 lyžica,
• vajcia - 3 ks,
• cukor - 1 lyžica,
• múka - 3 lyžice,
• sóda - 1 lyžička,
• stolový ocot (9%),
• citrónová šťava
• škorica,
• práškový cukor.

Pre sladšiu misku pridajte ďalšiu lyžicu cukru.

Príprava plnenia

Rozdelíme jablká na polovicu, čistíme jadro a kosti. Potom, s ostrým nožom, opatrne odstráňte jadro, uvoľnite ovocie zo semena. Lúpanie môže zostať, obsahuje väčšinu vitamínov.

Vložte na dosku a nakrájajte polovicu na tenké plátky. Posypte hotové rezanie citrónovou šťavou, takže náplň nebude tmavnúť a nezachová sa prirodzená farba.

Apple plnka je získaná pomerne chudý, vhodný pre dieters.

Príprava cesta

Cesto pre lenivý koláč sa dá v priebehu niekoľkých minút variť:

1. Vajcia by mali byť pred varením uchované v chladničke, takže sa pena bude naučiť intenzívnejšie. V hlbokej miske so zmiešavačom porazte vajcia a všetok cukor, kým sa nezmiešajú.
2. Do mlieka sa naleje zmes, ktorá sa zohrieva na teplotu miestnosti, zmieša sa.
3. Pomaly pridajte tenký prúd múky a neustále miešajte cesto.
4. Do špičky nôžka vložte sódu na pečenie.

To je to, že naše cesto je pripravené.

Pečenie pečiva

Existujú dva spôsoby pečenia šarlaty:

1. Zmiešajte plnku a cesto, kým hladké a pečieme. Táto recepcia dala meno koláču "lenivý".
2. Najprv položte pripravené jablká na dno formy a nalejte cesto na vrch.

Ďalšia technológia je rovnaká. Vezmite akékoľvek pečenie, mierne burinu s maslom alebo práškovú múku, aby sa koláč neprilepil na riad.

Rúra je predhriata na 180 stupňov, doba varenia je 30 - 40 minút. Uvidíte kôru červenú.

Ak chcete variť v pomalom sporáku, najskôr roztopte malý kúsok (1 polievková lyžica) masla v režime "Vyhrievanie" v miske, vložte šarlatovú hmotu a varíme 40 minút v režime "Pečenie".

Dajte koláč na krásnu plochú misku, posypte škoricou a práškovým cukrom.

Tipy na pečivo

Najlepšie odrody jabĺk na jedlo sú Antonovka, rant, gala a grenni.

V priebehu varenia nie je potrebné otvárať dvierka rúry, aby výrobok neklesol a nestal sa plynulým.

Aby ste sa uistili, že dort je pripravený, môžete jeho jadro prepichnúť špáradlom - ak zostane suché, môžete odstrániť charlottu.

Ukážte svoju predstavivosť - pridajte do výplne hrozienka, sezónu s brusnicami alebo borievkami, posypeme výrobkom orechy, ozdobíme vetvou mäty. Teraz môžete urobiť úžasnú fotografiu odoslaním ako pozvánku na čaj priateľom alebo príbuzným!

Lazy charlotte s jablkami

• 4 jablká (stredne veľké),
• 4 vajcia,
• 250 g cukru (1 šálka),
• 150 g múky (trochu viac ako polovice skla).

Varenie tortu pre tento recept netrvá veľa času. Tento dezert bude mať viac ako kedykoľvek predtým, ak potrebujete uvariť niečo chutnejšie a rýchlejšie. Najprv musíte pripraviť jablká, najlepšie je použiť sladké a kyslé odrody. Cesto samo o sebe je dosť sladké, takže trochu kyslej chuti dodá tortu extra chuť. Jablká je potrebné umývať, sušiť s kuchynským uterákom, olúpané. Nakrájajte plátky tak, aby ste nezachytili jadro. Aby ste zabránili zmenám farby jabĺk, odporúčame ich posypať citrónovou šťavou.

Ďalej, podľa receptúry, vezmite si vajíčka, opatrne oddeľte bielu a žĺtok. Vložte veveričky do mrazničky na chvíľu, aby získali ideálnu teplotu na šľahanie. Pridajte im trochu soli (toto je ďalšie tajomstvo, ktoré sa rýchlo bičuje).

Po prvé, bič iba niektoré proteíny a po vytvorení peny začnú pridávať cukor (v polievkovej lyžici).

Týmto spôsobom, dokonca aj s pomocou koróny, je možné získať perfektne šľahané bielkoviny na minimálnu dobu. Keď sa proteínová hmota zmení na hustú stálú penu, začne pridať žĺtky (bez toho, aby prestali biť). Potom jemne, čiastočne, dajte múku. Cesto je pripravené, malo by sa zistiť konzistencia podobná hustému krému.

Existujú dva spôsoby, ako urobiť šarlatu: lenivý, v ktorom sa jablká dávajú priamo do cesta a bežným spôsobom - línie spodnej časti formy s jablkami a potom vylijeme cesto. Musím povedať, že obe metódy sú dosť dobré, Charlotte sa ukáže ako úspech. Najlepšie je piecť taký koláč v koláčiky, musí sa mazať kúskom masla (maslo) a posypané múkou. Rúru zohrejte na teplotu 180 stupňov, varíme šarlatu asi 30-40 minút.

Určenie, či je koláč pripravený alebo nie, je dosť jednoduché. Po prvé, môže to byť chuť hotového cesta, čo sa nedá zamieňať s ničím. A samozrejme, je potrebné prenikať stredom šarlaty pomocou špáradlá - špička by mala vysušiť. Odstráňte koláč z formy až po úplnom vychladnutí. Ak je to žiaduce, môžete ju posypať škoricou, zmiešať s práškovým cukrom. To je to korenie, ktoré ide dobre s jablkami.

Lazy Apple Pie

• 4-5 jablká (stredne veľké)
• 250 g cukru (1 šálka),
• 250 g múky (1 šálka),
• 3 vajcia,
• 2-3 lyžice smotany (smotana),
• sóda,
• škorica.

Umyte, osušte, odlúpnite jablká, nakrájajte na plátky, posypte citrónovou šťavou (tak, aby sa nestmavli). Teraz musíte variť cesto, najlepšie to urobíte v sklenenej alebo smaltovej miske. Najprv dajte vajcia, pridajte cukor a malý štipka sódy, porazte všetko so zmiešavačom alebo šľahačkou. Cukor by sa mal úplne rozpustiť. Ďalej, podľa receptúry, dať kyslou smotanou, pridajte múku (preosial cez jemné sito) a znova poraziť všetko. Konzistencia cesta by mala byť ako hustá smotana.

Maslovať misku s maslom (smotanou), posypeme krupicou alebo škrupinou. Jablká položia spodnú časť formy do kruhu, začínajúc od stredu a postupne sa dostávajú na okraje, posypeme škoricou, naliajeme cesto. Zapnite rúru a ohrejte ju na teplotu 180 stupňov. Lenivý jablkový koláč sa pečie asi pol hodiny. Určite pripravenosť rovnakým spôsobom ako je popísané vyššie.

Po upečení jablkového koláča sa z pece odstráni, nechá sa úplne vychladnúť.Potom zakryte tvar s veľkou doskou alebo miskou a otočte ju, posypané práškovým cukrom. Dokonca aj slávnostný stôl môže byť zdobený lenivým jablkový koláč vareným podľa tohto receptu.

Rýchly koláč s krupicou a jablkami

• 5-6 jablká (stredne veľké)
• 250 g múky (1 šálka),
• 250 g cukru (1 šálka),
• 250 g krupice (1 šálka),
• polovica balenia prášku na pečenie na cesto,
• škorica,
• 1 citrón,
• 100 g masla (maslo).

Recept na tento koláč môže prekvapiť aj znalých kuchárov. Je pripravený veľmi zaujímavý a rýchly. Najprv musíte umyť jablká, zbaviť ich kôry, potom ich rozotrieť veľkým strúhadlom. Naliať citrónovú šťavu cez jablkové lupienky, pridať škoricu a citrónovú kôru, dobre premiešať, rozdeliť náplň do dvoch častí.

Ďalej podľa receptúry pretrite múku, miešajte ju s krupicou, práškom do pečiva a cukrom, premiešajte všetko dobre. Cesto sa rozdelí na tri časti. Vezmite plech na pečenie s vysokými bokmi, dajte ho pergamenovým papierom alebo kefkou s kúskom masla a posypeme múkou. Teraz najzaujímavejšia vec začína: jedna časť cesta sa naleje na plech na pečenie (suchá zmes), potom sa položí vrstva plnenej jablkami. Potom znovu suché zmesi (druhá časť), a opäť jablká. Horná vrstva sa skladá zo suchého cesta, na ktorom sú umiestnené malé kúsky masla (maslo), a preto by mala byť rovnomerne rozložená v celej panvici.

Rúra musí byť vyhrievaná na teplotu 180 stupňov, aby sa lačný jablkový koláč na pečenie asi 40-50 minút. Keď je koláč pečený, vyberte ho z rúry, nechajte ho vychladnúť a potom rozstrihnite koláč na štvorcové alebo obdĺžnikové kusy. Ak začnete rezať torta horúco, môže sa zdať, že je surový a nie je pečený, musíte mu dať čas na "zotavenie".

Lazy Puff Pečivo a Apple Pie

• 4-5 jabĺk
• 200 g (1 balenie) masla,
• 2 šálky múky,
• 1 vajcia,
• 1 lyžica (stolík) octu,
• voda (studená).

• 200 g kyslej smotany,
• 100 g cukru
• 2 lyžice škrobu (tabuľka),
• 3 vajcia,
• 1 vrecko s vanilkovým cukrom.

Pie pre tento recept je celkom možné piecť z už hotových obchodov sušené pečivo, ale oveľa chutnejšie a zaujímavejšie variť sami. Navyše nie je to ťažké, pokiaľ samozrejme nepoznáte nejaké nuansy. Maslo musí byť najskôr vložené do mrazničky a keď to dosť vytvrdne, rošt ho na hrubom strúhadle. Tam, triediť múku, všetko brúsiť do drobečky, potom vajcia, nalejte do nejakej vody (studené, samozrejme), pridajte ocot (to bude dať elasticitu cesta).

Tesne miesiť, malo by byť celkom elastické a zároveň elastické. Balené pečivo zabaľte do fólie alebo filmu, vložte do mrazničky na pol hodiny. Potom si cesto, roll, roll a hore. Tento postup by sa mal vykonať niekoľkokrát. Potom tenké valcované cesto nakrájame na pásy o šírke 5 - 7 cm a dĺžke celej šírky formy (lepšie je vziať obdĺžnik s vysokými stranami).

Umyte jablká, utrite kuchynskou utierkou, odstráňte jadro, nakrájajte na plátky. Pre tento recept je peeling voliteľný. Nalepenie tohto koláča je veľmi dôležité. Ak chcete urobiť to, prelomiť vajcia do sklenenej misy, poraziť s cukrom, pridajte kysnutú smotanu, škrob a vanilku. Vezmite obdĺžnikový tvar, štetnite ho maslom, posypeme múkou. Podložte spodnú časť formulára s kávovými pásikmi, potom položte jablkovú vrstvu do riadkov, posypte ich cukrom, zakryte prúžkami cesta. Znova, jablková vrstva a tak ďalej. Horná vrstva by mala byť vyrobená z cesta. Nalejte plnku na koláč, mal by obsadiť väčšinu formy (takmer na okraj).

Rúru zohrejte na teplotu 190 stupňov, položte koláč s pečenými jablkami. Keď je cesto dostatočne hnedé, vyberte ho z rúry a nechajte ju vychladnúť. Dajte koláč na misku, nakrájajte na kúsky, servírujte na stôl a posypte práškovým cukrom na vrch.V džemoch je spravidla málo cukru, takže pre milovníkov sladkého môžete zvýšiť jeho množstvo v banke.

Lazy tvarohový koláč s jablkami

• 4-5 jablká (stredne veľké)
• hrozienka,
• 500 g tvarohu,
• 200 g masla (maslo),
• 200 gramov cukru
• múka (koľko "vziať" cesta, asi 2 poháre),
• sóda.

Odlúpnite jablká, nakrájajte ich na plátky, posypeme citrónovou šťavou. Umyte hrozienka, vylejte vriacou vodou na 10-15 minút, potom ju zložte na sito a vysušte na papierovej utierke. Pridajte lyžičku múky do hrozienok, je to potrebné pre lepšiu priľnavosť k cestovaniu. Tortový syr pre tento recept je najlepšie vziať domov, ale ak sa to nestalo, potom môžete úplne urobiť a nakupovať. Tavte maslo na oheň, pridajte cukor, potom tvaroh a sódu, premiešajte všetko dobre. Pridajte jablká a hrozienka. Postupne pridajte múku, pretože to môže byť s rôznymi lepok, potom musíte sledovať, koľko "vezme" cesta. Je to konzistencia by nemala byť príliš silná a nie veľmi kvapalná.

Maslo vypláchnite maslom (smotanou), potom ju posypeme múkou a cesto položte na miesto. Pečať na teplotu 180 stupňov, pečieme asi 30-40 minút. Hotový tvarohový koláč s jablkami pokrytými citrónovou polevou, na prípravu ktorej je potrebné miešať lyžicu citrónovej šťavy a pol šálky múčneho cukru. Pokrývajte koláč s polevou je nutné, keď je horúci, tak fudge lepšie chytiť povrch. Po úplnom ochladení ju vyberte z formy.

Lazy Apple Shortcrust Pie

• 5-6 jablká (stredne veľké)
• 2-3 lyžice cukru (na plnenie),
• 200 gramov masla,
• 1,5 šálky múky.

Najprv musíte variť pieskové čipy. Maslo musí byť najskôr vložené do mrazničky a potom ho rozotrené na hrubom strúhadle. Múku pretrite na masle cez jemné sito, všetko sa rozomelie, až kým sa nedrží. Bude to cesta. Piesočnatá misa pokrytá fóliou (potravinárskym) alebo fóliou, vložte do chladničky pol hodiny. Odlúpnite jablká, nakrájajte na plátky, posypeme citrónovou šťavou. Roztierajte okrúhly tanier s maslom, posypte múkou, vylejte vrstvu pieskovcovej drviny (približne 1 cm). Rúru ohrejte na 160 stupňov, vložte do formy s drobkom na 7 minút.

Ak tak neurobíte, potom sa cesto na koláč ukáže viskózne. Odstráňte formulár z rúry, položte vrstvu jabĺk, posypeme cukrom a škoricou (voliteľne). Nalejte vrstvu strúhanky hore. Zvýšte teplotu na 170 stupňov, dajte koláč na pečenie asi 35 minút. Hotový koláč sa rozrezá na kúsky priamo do tvaru, inak sa môže rozpadnúť. Podávajte zakysanú smotanu veľmi lahodne s jablkovými koláčiky.

Lazy jablkový koláč na kefíre

• 250 g kefíru,
• 3 vajcia,
• 250 g múky,
• sóda (hydratovaný ocot),
• 4 jablká (nie veľmi veľké),
• 200 gramov cukru
• citrón.

Odlúpnite jablká, odstráňte jadro, nakrájajte na stredne veľké plátky a posypeme citrónovou šťavou. Vložte vajcia a cukor do misy, všetko sa zmiešajte so zmiešavačom, kým sa hmotnosť nezmení a niekoľkokrát sa nezvýši. Potom nalejte kefír, pridajte sódu, ožiarené ocotom, vložte citrónovú kôru. Preosiate múku cez sito priamo do misky cesta, jemne premiešajte. Konzistencia cesta by nemala byť príliš tenká a nie príliš hustá. Zmazajte tortu s maslom (smotanou), posypeme múkou.

Jablká v spodnej časti formulára, naliať ich s cestom. Rúru ohrejte na 180 stupňov, pečte jablkový koláč na kefír v oblasti 40-50 minút. Vezmite hotový koláč z rúry a nechajte ho úplne vychladnúť. Potom zakryte formulár s miskou alebo veľkou doskou, otočte ju a vyberte formulár. Pokrstiť koláč s múčnym cukrom. Podávajte s kyslou smotanou alebo šľahačkou.

ZLOŽENIE

• Múka 125 gramov
• Cukor 125 gramov
• Krupica 125 gramov
• Prášok do pečiva na cesto 1 kus
• Olej 80 gramov
• Jablká 500 gramov
• Škorica 1 čajová lyžička

1.Múku prelejte do misy, potom pridajte balenie prášku do pečiva, 60 gramov cukru a krupice.

2. Mletie jablká na rošte alebo pomocou mixéra, pridajte škoricu, 65 gramov cukru a premiešajte.

3. Forma, v ktorej pečeme koláč, namasíme maslom alebo pokrčíme papierom na pečenie. Nalejte tretiu časť suchých ingrediencií na dne a rovnomerne rozložte a vložte polovicu plnenia jablka na vrch.

4. Druhá časť múky s cukrom a prášok do pečiva, vylijeme vo forme, položíme jablká, po ktorej sa položíme poslednú vrstvu zostávajúcej suchej zmesi, nakrájame maslo a nakrájame na plátky.

5. Koláč posielame do rúry na 180-190 stupňov po dobu pol hodiny. Podávajte teplé alebo studené (ozdobte cukromým cukrom). Bon appetit!

Apple Pie

• Pšeničná múka
• jablko
• Kuracie vajcia
• mandle
• maslo

Viem, viem, že tým, že som vystavil ďalší recept na pečenie jabĺk, som vystavený riziku, že budem prekliaty a urazený. Ale najprv vyskúšajte tento recept a až potom budete prisahať a som si istý, že nebudete chcieť kritizovať recept, ale budete tiež chcieť kus tohto nezvyčajného koláča. "Čo je to neobvyklé?" Spýtate sa. A skutočnosť, že v koláči je takmer žiadne cesto, pretože jablká absorbujú celé cesto, ukáže sa niečo ako jablkový oblak s krehkou kôrkou. Zaujalo.

Tento koláč mi naozaj pripomínal poľský jablkový koláč "Szarlotka z budyniem" - http: //www.povarenok .ru / recipes / show / 470 32 / Ale ak je poľský koláč prakticky koláč, šikovný, slávnostný variant, , napriek tomu, čo sa nazýva "Tsarsky & amp; p", bude to jednoduchšie, povedzme, varianta je každodenná, dobre, možno nedeľa, cesta je jemná a drobivá, náplň je šťavnatá, chuťovka. nie pre teba! Mimochodom, pred odoslaním receptúry som starostlivo študoval všetkých 100 receptov jablkových koláčov, ktoré mi vyhľadávač poskytol. z receptúry z lokality Harch.

Apple Pie, Apple Pie - Jedlo z cesta, plnené jablkami.

Jablká sú pravdepodobne najobľúbenejšie náplne na koláče. Príprava takéhoto jedla doma je jednoduchá. Z tohto dôvodu sa popularita jablkových koláčikov, ktoré v rôznych kúpeľoch sveta dokonca dostali ich mená - šarlotka, jablkový koláč, jablkový koláč, strudel a mnoho ďalších.

Ruské hospodynie zvyčajne pečia kvasné cesto na pečenie jablkového koláča, ale závin je vyrobený zo smotanového cesta a podávaný s vanilkovou zmrzlinou.

Jablkový koláč môže byť pečený z obidvoch kvasnicových cesta a oblátkového pečiva. Existujú recepty na výrobu koláča v mikrovlnnej rúre a mikrovlnnej rúre.

Mali by ste vedieť niektoré triky zberu a používania jabĺk:
- je lepšie, aby sa kyslé sladké jablká,
- viac jabĺk ísť na dort, chutnejšie sa to ukáže,
- koža jabĺk sa musí odrezať,
- je lepšie znížiť jablká menšie - veľké kusy nemôžu piecť a vytvoriť pocit, že tortu je "surový", úplne iná chuť sa ukáže, ak rošte jablká na strúhadle.

Pečené jablká sú perfektne kombinované s mnohými výrobkami, čo znamená, že môžete experimentovať nekonečne kombinovaním jabĺk s tvarohom, marmeládou, orechmi, sušeným ovocím, čokoládou, tvarohom, polevou, pečivým krémom atď. Na intenzívnejšiu chuť sa do koláča pridáva vanilka, škorica, muškátový oriešok, klinčeky, pomaranč alebo citrónová kôra.

Registráciou v programe Cook môžete:

• pridajte si vlastné recepty
• účasť na prebiehajúcich súťažiach s mnohými cennými cenami,
• uložte svoje obľúbené recepty vo svojom "Recipe Book",
• klásť otázky o autoroch receptov varenia (a získať odpovede!),
• chatujte s ostatnými kuchármi na fóre.

Prihlásiť sa bez registrácie prostredníctvom pošty:

Alebo sociálna sieť:

Ráno idete do práce.

• S potešením! Milujem svoju prácu!
• Nie príliš horlivo - existujú lepšie spôsoby, ako zarobiť peniaze.
• Prepadnutý - ďalší deň rozmaznaný.
• Nepôjdem do práce. Som freelancer a hrdý na to!
• Vôbec nefungujem a prajem všetko!

Rozmnožovanie materiálov je povolené len s aktívnym odkazom na www.povarenok.ru

Hlavný redaktor - Evgenia Grozová

Cook v sociálnych sieťach:

Jednoduchý koláč s jablkami v rúre - vynikajúci recept na sušienky s jablkami s fotografiami krok za krokom

Ponúkam vám neuveriteľne jednoduchý, ale veľmi chutný recept na jablkový koláč - alebo skôr jablkovú špongiu. Ak chcete pripraviť, budete potrebovať tieto zložky:

• 1-2 veľké jablká
• 150 gramov múky,
• 3 vajcia,
• 100 gramov cukru
• štipku soli
• hrsť akýchkoľvek bobúľ zdobiť a dať farby na misku,
• olej na mazanie.

Oddeľte bielu od žĺtka. Bičové bielkoviny s cukrom až do rezistentných vrcholov.

Vo výslednej proteínovej hmotnosti pridajte žĺtky, múku, štipku soli. Jemne premiešajte šľahačkou.

Pripravte jablká - umyte, odlupujte a nakrájajte na malé plátky. Maste tvar s maslom, roztierajte cesto a na vrchole našich jabĺk a akýchkoľvek bobúľ (mám mrazené jahody).

Dávame náš koláč na 40 minút v rúre na 180 stupňov. Ak uvidíte, že koláč je už horúci a stred je stále vlhký, znížte teplotu na 150 stupňov a držte koláč ešte ďalších 20-30 minút.

Apple koláč je pripravený! Tento špongiový koláč s jablkami je veľmi svieža, jemná a vzdušná.

Shortcake Apple Pie Recipe

Pre milovníkov pečiva z tvarohu je tu recept na sušienky s tvarohom a jablkami. Tento koláč má drobivé, topiace sa v ústach, pieskové cesto a mäkký tvaroh plnený kyslou jablkovou notou. Dort sa veľmi ľahko pripravuje, takže sa s prípravkom môže vyrovnať každý. Pripravuje sa veľmi rýchlo. Celý čas varenia trvá iba 1 hodinu.

Pre test bude vyžadovať:

• 150 g masla alebo margarínu
• pol pohára (200 gramov) granulovaného cukru
• dve 200 gramové múky
• 10 g bez prášku do pečiva

Pre plnenie si:

• 400 g tvarohu alebo tvarohovej hmoty
• dve stredne veľké vajcia
• pol sto gramov cukru
• dve až tri jablká
• Vanilín na chuť

Nechajte olej alebo jeho náhradu zohriať v miestnosti. Potom mäso zmiešané maslo alebo margarín. Miešajte cukor a rozomlejte. Pridajte múku a prášok do pečiva do homogénnej zmesi cukru a masla. Všetko rozdrviť do drviny. Cesto sa získa vo forme drobivých drobkov. Nie je potrebné sa báť, pod pôsobením rúk je dobre rozdrvený. Rozložte dve tretiny cesta do tvaru rovnomerne a naneste ho na dlaň.

Potom upečte náplň. Aby ste to dosiahli, premiešajte celé tvaroh s cukrom a vajíčkami, aby ste získali homogénnu zmes. V ňom pridajte nakrájané jablká. Plnenie je pripravené. Dajte ho na cesto. Zostávajúcu tretinu cesto posypeme.

Pri 180 ° C je potrebné pečať až do svetla hnedo-hnedého asi 30 minút. Chlieb trochu ochlaďte a podávajte ho na stole!

Recept Komentár:

Cesto a náplň sú sladké, tak sa pozrite na chuť, koľko cukru potrebujete na doplnenie plnenia.

Tiež sladkosť koláča závisí od jabĺk. V závislosti od túžby môžete znížiť kyslosť jabĺk. Ak sú jablká veľmi kyslé, potom ich môžete umiestniť na 1-2 v mikrovlnnej rúre. Bude mäkké, ale vyčerpaný šťavu by ste mali vypustiť a potom bude náplň príliš mokrá a špatne upečená.

Ako variť lahodný ovocný koláč s jablkami

Takéto pečivo je skutočne vzdušné, krehké potešenie. Puff pečivo s jablkami je takmer klasická kombinácia produktov. Tento koláč bude vítaný pre všetkých členov rodiny. Nesmieme však zabúdať, že ľahké ochutnávacie pečivo má veľmi vysoký obsah kalórií. Dôvod tohto oleja, ktorý je súčasťou testu. Takéto pečenie bude dobré nasýtiť. Pre takýto koláč je lepšie prijať hotové cesto, pretože výrobný proces je časovo náročný a časovo náročný.

cesto:
Jedno balenie zakúpeného rozmrazeného ovocného pečiva

Náplň pozostáva z:

• štyri stredne veľké jablká
• tri alebo štyri polievkové lyžice cukru
• Škorica, vanilka na chuť

Odlúpnite jablká a šupky. Nakrájajte ich na malé kocky. Zmiešajte s cukrom. Tvrdé a kyslé jablká na 1-2 minúty je možné vložiť do mikrovlnnej rúry, ktoré sa zjemňujú a pečia rýchlejšie v rúre.

V obale hotového cesta je zvyčajne dve vrstvy cesta. Preto sa jeden z nich trochu valiť a dať do formy. Formulár musí byť vopred naolejovaný. Dajte na cesto rovnomerné plnenie. Druhá vrstva cesta tiež prevráťte, aby ste zatvorili koláč. Je veľmi dôležité pevne zachytiť okraje koláča. Ak sa tak nestane, vytečie sa náplň a uvoľní sa kvapalina. Ak zostane cesta, môžete urobiť dekoráciu. Môžete tiež mazať koláč so žĺtkom. Z toho sa stane rudý a brilantný. Koláč pečieme 30-40 minút pri teplote 180-200 C. Po ochladení hotového koláča.

Recept Komentár:

Pri výbere sušeného pečiva medzi kvasnicami a kvasnicami nezabudnite:

Sušené kvasnicové cesto je mäkšie, lepšie sa zdvihne, má pri kúpaní ľahký kyslý zápach, menej kalórií.

Puff tekuté cesto má viac vrstiev, ukáže sa, že viac ostrý, suchý, má vyšší obsah kalórií.

Kvasinky Apple Pie - Airy Pleasure

Doterajší koláč z kvasníc je známy od tej doby, kedy nebol žiaden sendvič alebo oblátkový recept na jablkový koláč. Platový recept sa týka klasických jedál ruskej kuchyne. Dort je veľmi mäkký a vzdušný.

Cesto sa skladá z:

• 250 ml mlieka
• Sedem gramov suchého droždia (1 vrecko od Dr. Oetker)
• Dve a pol polievková lyžica cukru
• Jedno veľké vajcia
• Jedna lyžička soli
• 75 g (malý kúsok) masla
• 500 g pšeničnej múky
• 25 ml. slnečnicový (rafinovaný) olej

Náplň pozostáva z:

• Šesť jabĺk
• Jedna a pol polievková lyžica škrobu
• Pol pohára cukru 200 gramov

Tekuté mlieko nalejte do šálky a kvasnicu nalejte. Nalijeme cukor a necháme 15 minút na spracovanie. Potom vylejte soľ, kladivo vajcia a miešajte. Teraz pridajte polovicu múky (250 g) a mieste cesto. Pridajte do cesta kúsky mäkkého masla a dobre sa mieste, kým sa nerozpustí. Vylijeme druhú polovicu múky. Pokračujeme v hnetení. Na samom konci vylejeme cesto s rastlinným olejom. V tomto bode by cesta mala byť jemná a jemná. Hovorte cesto rukami, kým nezmiznú z vašich rúk posledné zvyšky rastlinného oleja. Dajte cesto do pohára a zatvorte ho. Musí byť v teplej miestnosti na 1 hodinu, aby sa zvýšila.

V tejto chvíli budeme plniť. Čistenie jabĺk od kôry a rez tvrdé jadro, nakrájame na kocky alebo tenké plátky. Zmiešajte s cukrom a škrobom.

Po pár minútach vyčistite zvyšné cesto a rozvinúť časť cesta s valčekom pre spodnú vrstvu koláče v tvare. Dali sme ju do tvaru a rovnomerne distribuovali plnenie jablka zhora. Zložte koláč s druhou tenkou vrstvou cesta. V strede vytvoríme malý otvor, ktorý umožní paru opustiť náplň. Vzhľadom k tomu, plnenie je šťavnaté, para bude hľadať cestu von a môže vytvárať trhliny v tortu.

Pečeme chutný koláč s jablkami na kefíre

Jablkový koláč na kefír patrí do kategórie receptov "rýchlo a jednoducho". Ak chcete potešiť svoje blízke s jednoduchými a lahodnými jablkovými koláčiami, tento recept sa perfektne zmestí.

Pripravte produkty na cesto:

• Dve stredne veľké vajcia
• Pol pohára cukru 200 gramov
• Štipka obyčajnej soli
• Päťdesiat gramov skutočného masla
• Jedno 200 ml skleného kefíru (akýkoľvek obsah tuku)
• 10 gramov (zrýchlené) sódy
• Jeden a pol dvesto gramov preosiatej múky

Pre plnenie budete potrebovať:

• Tri až štyri stredne veľké jablká
• Vanilín, škorica podľa vkusu

Porazte vajcia s cukrom, maslom, soľou a kefírom. Zadajte sódu a pretrepte všetku múku. Zmiešajte zmes, kým nie je homogénna.Formu roztrhajte s maslom a nalejte do neho polovicu cesta. Najlepšie rozdeľte náplň lúpaných a nakrájaných jabĺk. Pokiaľ je to potrebné, posypte vrcholom vanilkou alebo škoricou. Naplňte všetko zvyšným cestom a vyhladzujte.

Pečeme koláč na pol hodinu alebo trochu viac na 180 ° C. Skontrolujte, ako je koláč pripravený ako špáradlo. Ak je koláč zlato na vrchu a mokré cesto nelepí na špáradlo, potom je koláč pripravený. Chill the dake. Na ozdobu ju posypeme práškovým cukrom.

Otvorte recept Apple Pie

Na otvorený jablkový koláč sa používa pieskové alebo kvasinkové cesto. Vkusné vlastnosti koláča s otvorenou náplňou sú jasné jablko chuť.

Cesto sa skladá z:

• Dve kuracie vajcia
• Dva a pol poháre pšeničnej múky (500 gramov)
• Polovica čajovej lyžičky akéhokoľvek prášku na pečenie
• Sto gramov masla
• Päťdesiat gramov cukru
• Štipka stolovej soli

Pre plnenie budete potrebovať:

• Päťdesiat gramov cukru
• Dve veľké jablká

Päťdesiat gramov práškového cukru

Pripravte cesto na otvorený jablkový koláč. Ak to chcete urobiť, rozlomte vajcia do šálky. Pridajte cukor a štipku soli. Môžete tiež pridať vanilku alebo citrónovú kôru podľa vkusu, takže cesta je voňavá. Zmiešajte celú zmes na načechranú a vzdušnú konzistenciu. Maslo roztopte 1-2 minúty v mikrovlnnej rúre na izbovú teplotu. Do vaječnej zmesi sa naleje mierne teplá krémová hmota. Všetko dôkladne zmiešané. Pridajte prášok do pečiva a múku. Múka pridané časti, aby cesta bez hrudiek, homogénne. Nakoniec by sa mal dostať lepkavé, mäkké, sušené cesto. V chladničke ju odstráňte 15 minút. Počas tohto času sa cesto vytvrdne o niečo menej, aby sa držal na rukách.

Pôvodný článok sa nachádza na webe to-be-woman.ru

Zatiaľ čo cesto chladí, je potrebné pripraviť náplň. Ak to chcete urobiť, umyjeme jablká (dve veľké) a vyčistite ich od tvrdého stredu. Peel môže zostať. Jablká sa prerežú na tenké plátky.
Zložte cesto a dajte ho do tvaru. Je potrebné mať na pamäti, že pre takýto koláč je potrebné urobiť nárazníky, aby sa pri pečení nedochádzalo k náplni. Roztierajte lobule na povrchu cesta a posypte cukrom. Koláč sa umiestni do predhriatej pece a koláč sa pečie pol hodiny na 180 ° C. Hotový jablčný koláč ochladzujte a ozdobte cukrom cukrom.

Ako variť nastrúhaný jablkový koláč - krok za krokom recept

Zvláštnosť tohto koláča spočíva v tom, že cesto aj náplň sa pripravujú s použitím strúhadla. V dôsledku toho pečenie dostane neuveriteľnú krehkosť a atraktívny vzhľad.

Cesto sa skladá z:

• Štyri žĺtky
• Sto päťdesiat gramov cukru
• Sto päťdesiat gramov mäkkého masla
• Jedna lyžička prášku na pečenie
• Tri stovky gramov pšeničnej múky

Náplň pozostáva z:

• Päť alebo šesť jabĺk
• Proteínová vrstva bola pripravená z:
• Štyri proteíny
• Sto gramov cukru

Varenie cesta. Žltohneme žĺtky cukrom a potom pridáme mäkké maslo, prášok do pečiva a múku. Všetko premiešajte, aby ste vytvorili cesto na krupičku. Rozdeľujeme ho na časti. 2/3 cesta sa umiestni do chladničky a ochladí sa 15 minút. Zostávajúce 1/3 cesta je zmrazené v mrazničke.

Zatiaľ čo sa cesto ochladí, čistíme jablká a tri na hrubom strúhadle. Ak kyslé jablká pridávajú cukor. Výsledná šťava je oddelená od náplne.

Vyberieme 2/3 cesta a rozvineme ho. Umiestnime do tvaru tak, aby koláč vytvoril strany. Roztierali sme plnku jabĺk. Vrstva bielkovín na varenie. Aby ste to dosiahli, porazte bielkoviny s cukrom, až kým nedosiahnete odolné vrcholy. Porazené bielkoviny distribuované cez plnenie jablka. Prvé tri strúhané zvyšky zmrazené 1/3 cesta. To by sa malo robiť rýchlo, aby šľahnuté veveričky nemali čas usadiť sa. Koláč vložte do predhriatej rúry na 40-45 minút pri teplote 180 ° C.

Recept na recept z Apple Pie

Cesto sa skladá z:

• Dvesto päťdesiat miligramov kefír
• Dvesto päťdesiat gramov múky
• Dve kuracie malé vajcia
• Sto štyridsať gramov cukru
• Päťdesiat gramov masla
• Polievková lyžička prášku na pečenie
• Štipka soli

Náplň pozostáva z:

Nalejte kefír do nádoby, pridajte vajcia, cukor a roztavené, mierne teplé maslo. Všetci porazili miešačom až do homogénnej zmesi. Potom pridajte zmes múky, soli a prášku do pečiva. Všetko dôkladne zmiešané. Hmotnosť nášho testu by mala pripomínať kysnutú smotanu s nízkym obsahom tuku. Vložte olúpané a plnené jablko do formy a naplňte ju hotovým cestom. Formu vložte do rúry a pečte pri teplote 180 ° C približne 40 minút. Kontrolujeme pripravenosť koláča s dreveným špáradlom.

Rýchle jablkový koláč

Rýchle, lacné a ľahko výkonné.

Cesto sa skladá z:

• Jeden sto gramov šálky múky
• Dve vajcia
• Tri polievkové lyžice cukru
• Dvadsať gramov masla
• Jedna lyžička prášku na pečenie

Náplň pozostáva z:

• Dve alebo tri stredne veľké jablká
• Pre práškovú formu používajte krupicu

Beat vajíčka s cukrom až do hustých a bielych pien. Múku zmiešajte s práškom do pečiva. Zmiešajte zmes vajec a cukru s múkou. Ukázalo sa, že cesta. Umyte jablká, odlúpnite a nakrájajte na tenké plátky. Zlejte maslom a posypeme krupicou. Nalejte polovicu cesta tam, zložte jablká a zakryte zvyšným cestom. Pečeme želé koláč s jablkami v rúre na 180 ° C po dobu pol hodiny.

Pie jablko charlotte - HIT vo vašej kuchyni!

Navrhujeme, aby ste nevyrábali zvyčajnú šarlatu a la sušenku s jablkami, ale šarlatu z detstva našich rodičov. Skôr v sovietskych časoch sa ľudia naučili robiť takúto školu v škole. Recept je jednoduchý a rýchly pri vykonávaní. Prípravok je dokonalý, ak niekde potrebujete použiť stale chlieb. Charlotte je veľmi šťavnatá a jemná.

• Pol litra mlieka
• Dve vajcia
• Dva stovky gramov cukru
• Tridsať gramov masla
• Sušený biely chlieb (alebo bochník)

• Tri jablká
• Jedna tretina dvoch stoviek gramov cukru

Nakrájajte na malé plátky chleba alebo bochník (sušené, zakalené). Vajcia s cukrom, dobre sa rozotrite a miešajte s mliekom. Ponorte kúsky chleba do zmesi a rozotrite ich v malej forme, posypané strúhankami alebo v pare. Tieto kusy musia rozložiť celý povrch formulára. Na vrchole chlebovej časti plnenia jabĺk a malých kúskov masla. Ukazuje sa to v podobe chlebových koláčov a jabĺk. Musia sa opakovať trikrát. Celkovo ide na 3 vrstvy chleba a jabĺk. Všetky vrstvy na konci potrebujú trochu objať. Ak zostane zmes vaječného mlieka, nalejte ju hore. Pečte šarlatu s jablkami pri 180 ° C asi 40-50 minút.

Tsveetaevsky jablkový koláč - neuveriteľne jemný a chutný

Recept na tento koláč získal veľkú popularitu medzi milovníci pečenia jabĺk. Je to všetko vo fantasticky chutnom smotane, ktoré dokonale kombinuje s jablkami. Mnohí mu odporúčajú jesť po ochladení v chladničke.

Cesto sa skladá z:

• Sto šesťdesiat gramov múky a lyžičky prášku na pečenie
• Sto gramov masla
• Dve lyžice smotanovej smotany

Tri veľké kyslé jablká

Krém vyrobený z:

• Jedno vajíčko
• Sto päťdesiat gramov cukru
• Dva stovky gramov kyslej smotany
• Dve polievkové lyžice múky

Roztopte maslo v mikrovlnnej rúre. Preosiať múku a skombinovať ju s práškom do pečiva. V múke hnejte roztopené maslo a kyslou smotanou. Vytvorte dávku cesta. Bude elastická. Zložte cesto a vložte ho do formy. Nezabudnite vytvoriť nárazníky. Vložte naplnenie cesta. Ochuťte krém. Pre tento mixér, poraziť vajíčko s cukrom, a potom pridajte múku a kyslou smotanou. Beat dobre s mixérom. Nalejte výsledný krém na plnenie jablka. V predhriatej rúre pošlite koláč na 45 minút.

Apple a tekvicový koláč recept

Tí, ktorí chcú variť neobvyklý a zdravý koláč, dostanú recept s tekvicou. Tekvica v kombinácii s jablkom dodá náplni jedinečnú chuť a vôňu. Tento koláč vás poteší nielen svojou chuťou, ale aj jasnou oranžovou farbou!

Cesto sa skladá z:

• Sto päťdesiat gramov cukru
• Tri vajcia
• Sto gramov masla
• Dvesto osemdesiat gramov múky
• Jedna lyžička prášku na pečenie

• Dvesto päťdesiat gramov tekvice
• Dve alebo tri jablká

Zmäknite maslo a rozomlejte s cukrom. Potom pridajte vajcia a dôkladne premiešajte. Dýňové a roštové jablká. Pridajte do zmesi krémových vajec. Miešajte a pridajte múku s práškom do pečiva. Zmiešajte všetku lyžicu. Potom by cesta mala mať vzhľad hustého krému.

Formulár zakryjte pergamenom alebo kefkou olejom. Dajte cesto vo forme a nastavte rúru na 40-50 minút. Skontrolujte, či je špáradlo pripravená na pečenie, kým sa po kontrole nezmizne. Koláč s jablkami a tekvicou môže byť pokrytá vrstvou práškového cukru.

Jablkový koláč na návnadu - bujné potešenie

Nádherný koláč s krupicou a jablkami si zaslúži zvláštnu pozornosť. Recept na tento koláč nemá žiadne kvapalné zložky. Zmiešaná smotana, mlieko, vajcia v receptúre chýba. Ale dort je stále šťavnatý, vďaka hlavnej zložke - jablka.

• Sto gramov oleja
• 1 200 gramov múky
• 1 200 g sklenky krupice
• Pol pohára cukru 200 gramov
• 10 g prášku na pečenie

• Päť až šesť jabĺk
• škorica podľa vkusu

Miešajte múku, krupicu, cukor a prášok do pečiva. Rozstrihnite jablká na veterinárneho lekára. Zmazajte koláčovú tácku kúskom masla. Rozostavíme 1 vrstvu jabĺk, 2 vrstvy budú zmesou suchých prísad. Týmto spôsobom by sa mali objaviť asi 3 vrstvy jabĺk a zmes suchých prísad. Posledná vrstva by mala byť zo zmesi suchých zložiek. Potom, čo sme dajte náš koláč do predhriatej rúry a pečieme 30-40 minút.