Diéty

Kefirova diéta - chutné so zdravým

Slávny kvasený mliečny nápoj z Kaukazu, známy ako kefír, sa pomerne nedávno stal základom pre stravu, ktorá sa môže rýchlo a relatívne bezbolestne zbaviť ďalších kíl. Špecialisti vyvinuli stravu na kefír na 7 dní, ako aj na dlhšie alebo kratšie obdobie - tí, ktorí chcú schudnúť, si môžu vybrať vhodný spôsob stravovania založený na fermentovanom mliečnom nápoji.

Lahodná a ľahká kefír

Výhody zdravia kefíru vedecky dokázané. Tento výrobok sa vyznačuje schopnosťou zlepšovať absorpciu takých užitočných zlúčenín ako sú vlákna a vitamíny, ako aj "urýchľovať" metabolizmus. Práve vďaka tomu sú založené takmer všetky kefírové stravy - doslova cez týždeň a kvasený mliečny nápoj podľa špeciálnej schémy, môže stratiť niekoľko libier bez poškodenia tráviaceho traktu a iných orgánových systémov.

Prečo sa odporúča kefír na chudnutie? Takáto otázka žiada odborníkov na výživu väčšinu tých, ktorí chcú schudnúť. Existuje niekoľko dobrých dôvodov pre používanie tohto produktu:

  1. Tento fermentovaný mliečny nápoj je nasýtený mikroorganizmami vhodnými na trávenie. Svojou pomocou môžete nielen chrániť mikroflóru, ale aj ju vylepšiť a to určite bude mať pozitívny vplyv na vašu pohodu, pretože absorpcia živín bude úplnejšia.
  2. Kefír podporuje odstránenie nadbytočnej tekutiny z tela, vrátane tela získaného rozdelením tukových tkanív. To je to, čo umožňuje chudnutie veľmi rýchlo schudnúť.
  3. Kefír ide dobre s najužitočnejšími produktmi na chudnutie. Prakticky každá strava, kefír, v ktorom tvorí základ, vám umožňuje používať potraviny bohaté na vlákninu bez rizika črevných porúch - určite sa to nezhorší.
  4. Kefír je vynikajúcim zdrojom kvalitného proteínu. Čím je obsah tuku v produkte nižší, tým viac obsahuje vysoko kvalitný proteín, ktorý je mimoriadne užitočný pri strate hmotnosti. Správne formulovaná strava na kefíre vám umožňuje maximálne zachovať svalovú hmotu, zatiaľ čo tuková vrstva je aktívne rozdelená.

Pokiaľ ide o otázku, či kefír pomáha zbaviť sa bokov, brucha, brušných stehien a tvárí v krátkom časovom období, odborníci na výživu jednoznačne odpovedia - áno, pomáha to, ale iba ak dodržiavate odporúčania špecialistu a nedávajte svoje zmeny na ladiaci systém chudnutia.

Raz diéta, dve diéty - odrody stravy kefír

Existuje niekoľko odrôd stravy kefír - 5 dní, týždeň 9 (podľa niektorých zdrojov 10 dní), ako aj dlhšie. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky a jemnosť, rovnako ako určité indikácie. Aby ste sa zbavili niekoľkých kilogramov vhodnej krátkodobej stravy, pri eliminácii významného telesného tuku (10 kg alebo viac) na strave môžete sedieť 2 alebo viac týždňov.

Mono-diéta na kefíre - vyjadrujú chudnutie

To je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako zabezpečiť účinnosť stravy s kefírom pri strate hmotnosti. Všetko, čo je potrebné na zostavenie zoštíhľujúceho menu, je čerstvá kefír (nie starší ako 3 dni). V jeden deň bude potrebovať 1,5 litra. Piť kvasený mliečny nápoj by mal byť v malých porciách počas dňa namiesto raňajok, obeda a večere. V tejto chvíli nie je možné odobrať nič iné ako vodu.

Výsledok stravy je považovaný za dobrý, ak sa vám podarilo stratiť 4 kg, pretože väčšina ľudí, ktorí používali túto expresnú metódu, stratila asi 2-3 kg. Dĺžka dodržiavania takého prísneho plánu napájania nie je dlhšia ako 3 dni. Na konci stravy, ktorá stratila váhu, sa odporúča postupne prejsť na obvyklé menu tak, aby nedošlo k poruchám trávenia.

Zimná (vykládka) kefír

Ďalší krátkodobý výživový plán, ktorý vám umožňuje pochopiť, ako schudnúť na jogurte, je chutný a bezpečný. Takéto stravovanie v režime kefír bolo navrhnuté maximálne na 5 dní, avšak niektorí odborníci na výživu nedoporučujú, aby sa naň držali viac ako 3 dni. Hlavným účelom - obnovenie hmotnosti po ťažkých sviatkoch (odtiaľ názov stravy).

Menu pre každý deň s týmto plánom jedla je nasledovné:

  • Ranné jedlo - kaša alebo omeleta s nesladeným bylinkovým čajom, trochu zeleninového šalátu.
  • Pohár kefír za pár hodín po raňajkách.
  • V poludnie - diétna polievka so šampiňónmi alebo kuracie mäsom, dusená zelenina.
  • Pohár kefír s prídavkom strúhaného jablka za pár hodín po obede.
  • Večerné jedlo - zeleninové pečivo, nesladené horúce nápoje okrem kávy.
  • Pred ísť do postele - pohár kefír.

Podávanie s takouto stravou je žiaduce robiť malé - až do 200 ml. Tento druh kefírovej diéty na chudnutie nemožno použiť príliš dlho, napriek pomerne rozmanitému stravovaniu. Počet znížených libier závisí od jednotlivých charakteristík organizmu.

Kefír diéta päť dní

To je jediná strava, v ktorej musíte piť kefír pred spaním, a nie celý deň. Päťdňová diéta neposkytuje výraznú stratu hmotnosti, ale umožňuje zbaviť sa tukových ložísk v páse, pažích, brade. Hlavná vec v ňom - ​​presné dodržanie doby jedla.

Menu pre každý deň je rovnaké:

  • raňajky v 7:00 hod. - pohárik čaju bez cukru,
  • druhá raňajky v 9:00 - strúhaná surová mrkva s rastlinným olejom 100-150 g,
  • obed v 11:00 - kus kuracie prsia 150-200 g varené,
  • občerstvenie v 13:00 - priemer nie je sladké jablko,
  • druhé občerstvenie o 15:00 - tvrdé varené vajce,
  • tretie občerstvenie o 17:00 hod. - malé kyslé jablko,
  • večera v 19:00 - 10 sušených sliviek,
  • pred spaním v 21:00 - pohár nízkotučného kefíru a tabletu vitamínov s jódom.

Pri používaní tejto diéty sa neodporúča užívať alkohol, piť silnú kávu a čaj.

Týždenná kefírová diéta

Táto strava vám umožňuje zbaviť sa 5-9 kg za týždeň, pričom spotrebujete 1,5 litra kefíru denne. Spolu s kefírom v dennom menu nájdete jeden produkt zo zoznamu:

  1. 5 zemiakov varených v uniforme.
  2. 100 g vareného kuracieho mäsa, najlepšie prsia.
  3. 100 g vareného hovädzieho mäsa.
  4. 100 g chudej ryby vo varenej forme.
  5. Čerstvá zelenina a ovocie bez obmedzenia.

Šiesty deň pijú len kefír a na siedmej minerálnej vody. Po takých pôstnych dňoch sa môžete postupne vrátiť k bežnej strave.

Kefírová strava po dobu 9 dní

Táto strava je náročná a preto je indikovaná iba pre tých, ktorí nemajú vážne zdravotné problémy. Na rozdiel od kefírovej diéty po 7 dňoch môže na ňu bez problémov upustiť 10 kg - väčšina z tých, ktorí sedeli na nej v súlade so všetkými odporúčaniami stratili 11 až 15 kg.

Táto strava neustanovuje obmedzenia množstva kefíru spotrebovaného počas dňa. Jediná vec, ktorú je potrebné venovať pozornosť, je jeho obsah tuku. Nemalo by presiahnuť 1%.

V prvých troch dňoch môže byť ryža použitá ako prísada do kefíru vareného bez soli - 100 g denne. Od štvrtého do šiesteho dňa sa namiesto ryže používa aj varené kuracie prsia, 100 g denne. Od siedmeho do deviateho dňa pijú kefír a jedia jablká bez obmedzenia.

Aby ste predišli komplikáciám, postupne by ste mali postupovať z tejto strave. V tomto prípade menu obsahuje nízkotučné bujóny, varenú alebo pečúcu zeleninu v malom množstve. V priebehu troch dní, menu postupne vedie k známym pohľadom.

Je každý kefír vhodný na chudnutie?

Bez ohľadu na to, koľko dní trvá strata hmotnosti, je dôležité vybrať správny mliečny nápoj - účinnosť stravy bude závisieť od jeho kvality. Kefírová diéta na týždeň alebo v inom období je naozaj úspešná, odporúčame pri nákupe kefíru venovať pozornosť nasledujúcim parametrom:

  • obsah tuku - od 0,5 do 3,2%
  • obsah bielkovín - do 2,8 g na 100 g výrobku,
  • obsah mikroorganizmov je vyšší ako 10 7 cfu,
  • obsah kvasiniek - nie menej ako 10 4 cfu,
  • žiadne konzervačné látky
  • krátka skladovateľnosť.

Pri výbere, ktoré kefír je lepšie piť na chudnutie - bez tuku alebo bez tuku, odborníci odporúčajú uprednostniť 1% fermentovaného mliečneho nápoja. Obsahuje menej kalórií, čo je veľmi dôležité pri pokuse o schudnutie v krátkom čase.

Ak existujú pochybnosti o tom, či je možné stlačiť kefír, stojí za to vyskúšať krátkodobú trojdňovú stravu. Pomôže to zabezpečiť, aby takáto metóda bola účinná pri strate niekoľkých kilogramov navyše bez hladového úderu a pri zachovaní zdravia tráviaceho traktu. Ak všetko ide dobre, po 2-3 mesiacoch môžete skúsiť zložitejšie a tvrdšie diéty s použitím kefír.

Čo je kefír užitočné?

Kefír je prírodný produkt získaný z plnotučného mlieka počas fermentácie spôsobenej baktériami mliečneho kvasenia. Tento unikátny výrobok je bohatý na zloženie vitamínov A a B, draslíka a vápnika mikroprvkov, bielkovín, tukov a sacharidov, ktoré sú ľahko stráviteľné. Okrem toho je bohatá na vzácne látky, ktoré sa tvoria v procese života, mikroorganizmov.

Vďaka tejto bohatej užitočnej zložke, kefír v tele vykonáva nasledujúce funkcie:

  • vynikajúci zdroj živín
  • nízkym obsahom kalórií,
  • dobré uspokojenie hladu malými množstvami
  • normalizuje trávenie,
  • urýchľuje metabolické procesy,
  • urýchľuje proces odstraňovania nadbytočnej tekutiny
  • urýchľuje proces odstraňovania soli,
  • pomáha normalizovať črevnú mikroflóru,
  • prispieva k rýchlemu rozpadu tukov v tele,
  • odstraňuje toxíny, trosky.

Z vyššie uvedeného vyplýva, že kefír je nielen účinným prostriedkom na zníženie telesnej hmotnosti, ale aj výborným produktom pre všeobecné hojenie tela.

Je ťažké vytvoriť umelo užitočnejší nástroj pre stratu hmotnosti ako kefír. Toto sa už staralo o prírodu. Človek má iba veriť v jej múdrosť, uplatniť malú starostlivosť a výsledok presiahne všetky očakávania.

Niekto z čitateľov môže povedať: "Ak je všetko jednoduché, prečo dietetikov po celom svete nemá pokoj? Použil by kefír a žiadny problém."Na" rehabilitáciu "špecialistov v oblasti zdravej výživy možno vyvodiť nasledujúce argumenty:

  • existujú choroby, pri ktorých nie je možné používať kefír vo významných množstvách - ochorenia obličiek a tráviacich orgánov, zvýšenie kyslosti žalúdka,
  • na liečbu ťažkej obezity kefír stravy môže byť jednou z sprievodných metód
  • vývoj nových metód na liečbu obezity a nadváhy je ziskový podnik, ktorý prináša štátu dobrý príjem.

Po preukázaní výhod, ktoré prinesie kefír na zníženie telesnej hmotnosti, stojí za to zvážiť niektoré z najúčinnejších diét s jeho účasťou. Treba poznamenať, že všeobecne vo svete je asi sto kŕmnych diét. S jeho pomocou, schudnúť v Európe, v Ázii, v Amerike av Afrike.

Tento článok sa bude považovať za európske recepty, pretože Existuje jeden zákon v medicíne, ktorý spočíva v tom, že územné tradície potravín zohrávajú dôležitú úlohu v účinnosti liečby problémov s obezitou. Inými slovami, to znamená, že pre ľudí každej krajiny alebo klimatických zón sú vhodné produkty, ktoré ich predkovia a sami počas celej histórie používali.

Menu štýl kefír

1. deň

  • V piatich recepciach rozdeľte 5-6 stredných zemiakov varených v uniformách a 0,5 litra kefíru. Počas dňa je potrebné piť vodu v množstve 1,5 litra.

2. deň

  • Pri piatich recepciách rozdeľte 0,5 kg vareného kurčiat bez koží a bez soli a 0,5 litra kefír. Pite 1,5 litra vody.

3. deň

  • Pre päť recepcií rozdeľte 200 g nízkotučného tvarohu a 0,5 litra kefíru. Pite 1,5 litra vody.

4. deň

  • Na päť recepcií rozdeľte 200 g kyslej smotany a 0,5 litra kefíru. Pite 1,5 litra vody.

5. deň

  • Pri piatich receptoch rozdeľte 1 kg jabĺk alebo 300 g sušeného ovocia, s výnimkou hrozienok a 0,5 l kefíru. Pite vodu v množstve 1,5 litra.

6. deň

  • Pre päť recepcií rozdeľte 1 liter kefír. Pite vodu v množstve 2 litre.

7. deň

  • Počas dňa piť minerálnu vodu v množstve 1 liter a čistú vodu v množstve 1 liter.

Pred začatím stravovania by ste mali počas týždňa znížiť celkové množstvo a kalorický príjem dennej stravy. Posledné jedlo sa uskutoční najneskôr do 18 hodín.

3-dňová diéta pre kefír

Strava je tvrdá, vhodná pre absolútne zdravých ľudí. Môžete schudnúť o 3-4 kg.

Počas dňa až do 19 hodín je potrebné vypiť kefír v množstve 1,5 litra v rovnakých častiach. Strava môžete zopakovať každé tri týždne. Po ukončení kurzu postupujte podľa vyváženej a nie veľmi vysokokalorickej stravy. Odporúča sa vykonávať fyzické cvičenie počas a po strave.

Je to dôležité! Rovnako ako pri akejkoľvek rigidnej mono diéte, počas tohto obdobia telo zažíva akútny nedostatok vitamínov a stopových prvkov. Aby ste ho doplnili bez narušenia stravy, odporúča sa, aby ste si vybrali dobré vitamínové a minerálne komplexy. Na výstupe z diéty môžete doplniť stravu o superfoods, ktoré vám s nízkym obsahom kalórií prinesú veľa základných látok.

Nižšie sú uvedené niektoré z týchto supermarketov s opisom ich užitočných vlastností.

Kefirova diéta - chutné so zdravým

Viete, ako sa v Rusku objavil kefír? Všetko pre ženu! Neverte? História - presnejšie, legenda - je veľmi romantická. Zdá sa, že mnohí ľudia počuli, že Severný Kaukaz je rodiskom kefíru. Asi pred 100 rokmi bolo zistené, že horolezci pomocou špeciálnych bielych zŕn robia lahodný fermentovaný mliečny nápoj, ktorý má množstvo hojivých vlastností. Bolo niekoľko pokusov získať túto úžasnú sourdough. Útoky do "nepriateľského tábora" trvali viac ako jeden mesiac, ale bezvýsledne. Obyvatelia týchto miest starostlivo chránili recept z očí. Ubezpečil, že tieto zrná im dal Mohamed, ktorý im nariadil, aby zachovávali tajomstvo v najvyššej dôvere. Podľa nepísaných zákonov Kaukazu bolo kefírové kvasenie prísne zakázané dávať, predávať alebo vymieňať. A páchatelia očakávali prísny trest.

A tak v roku 1908 sa urobil ďalší pokus o vyriešenie hádankovej húževnatosti húb. Expedícia sa uskutočnila na Kaukaze a mladá ruská technológka Irina Sacharová. Keď sa tento príbeh vyskytol, expedícia trvala mesiac. Okouzlujúce dievča videli miestny princ, ktorý sa práve zaoberal výrobou kefír. Keď sa zamiloval, bez váhania vzal a ukradol predmet svojej vášne. Na Kaukaze sa však považovalo za normálne.

Dievčatko však malo iný názor na túto tému a jednoznačne odmietol odovzdať horlivému horákovi. Nakoniec ruská vláda musela zasiahnuť do milostného príbehu. A hoci koncept "únosu" v tej dobe ešte nedosiahol svoju aktuálnu popularitu, akcie princa nevzbudili súhlas. On bol ohrozený slušným trestom odňatia slobody.

Vynaliezavé dievča navrhlo svoje vlastné podmienky - kaukazský otepľuje svoj štartový recept na kefír a necháva ju ísť domov a za to zlikviduje všetky obvinenia proti nemu. Čo to urobil nešťastný horák? Nechcel som sedieť vo väzení ... Podmienky dohody boli splnené. Takže vďaka tejto žene bolo odhalené jedno prísne chránené tajomstvo a v Rusku sa objavili prvé huby kefír. Zdá sa však, že už je dostatok textu. Vráťme sa k hlavnej téme rozhovoru.


O kombinácii produktov

Ak chcete, aby kefírová diéta priniesla dlho očakávaný účinok a aby nepoškodila telo, musíte mať na pamäti správnu kombináciu produktov zahrnutých v jeho menu. Faktom je, že kefír, rovnako ako akýkoľvek iný mliečny výrobok, nie je ďaleko kombinovaný so všetkým.To je dôvod, prečo sa niekedy objavujú návrhy len pridať kefír do vašej bežnej stravy - napríklad používať tento výrobok až po piatich večerných hodinách - možno nazvať diétou iba s veľmi veľkým úsekom.

Napríklad kefír nefunguje dobre s banánmi a hroznom. Preto spravidla platí, že kefirno ovocná strava nezahŕňa použitie tohto ovocia. Ale jablká - najmä zelené - budú veľmi vhodné. "Vzťah" kefír a zelenina je o niečo jednoduchší. Neexistujú takmer žiadne výnimky. Tento nápoj sa veľmi dobre dotýka kurčiat a rýb. No, po tom, čo sme sa s tým trochu zaoberali, je čas prejsť na najdôležitejšiu vec - kefírové diétne menu. Keďže diéty sú veľa, potom sa prirodzene mení ponuka. Existuje však všeobecné pravidlo - môžete sedieť na stravu na kefír nie viac ako raz za mesiac. Začneme v poriadku.

"Mono" znamená "jedno". Recept je veľmi jednoduchý - ako to naznačuje názov, táto strava zahŕňa len použitie kefír. A nič viac. Počas dňa sa odporúča piť od jedného do jedného a pol litra nápoja. Na čo musíte venovať pozornosť? Skutočnosť, že obvyklé jedlo hodiny by nemali byť rozbité. Telo, ako predtým, by malo dostať "palivo" najmenej trikrát denne. Len namiesto bežnej stravy v tejto dobe budete piť kefír. Ak máte pocit, že máte veľmi hlad, zadajte napríklad popoludňajšie občerstvenie. Prirodzene by mala byť aj kefír.

Táto strava je možno najťažšia, ale aj najefektívnejšia. Môžete sedieť na nej dlhšie ako tri dni. A potom pozorne sledovať ich pohodu. Mimochodom, počas tohto obdobia nastane najaktívnejšia strata hmotnosti. Potom môže prísť takzvaná "plošina" - keď sa hmotnosť zastaví. Často vzniká otázka - bude to porušenie, ak počas monodédií si dáte trochu zhovievavosť a jedzte napríklad jablko. Bohužiaľ, v tejto verzii sa to považuje za neprijateľné.

Jediná vec, ktorá môže diverzifikovať menu, je zelený čaj a minerálna voda bez plynu. Môžu sa používať vždy, keď chcete a v akýchkoľvek množstvách. Faktom je, že tuhé a tekuté potraviny nie sú strávené rovnako. Mono-diéta je určená pre skutočnosť, že telo bude tráviť svoju energiu len na spaľovanie kalórií a nie na trávenie iných produktov. Výsledky budú oveľa lepšie. Mimochodom, táto diéta kefír je veľmi účinná pri strate hmotnosti v jednej z najproblematickejších oblastí žien - brucha. Opakovanie kurzu by nemalo byť viac ako raz za mesiac.

Znížte hmotnosť v zime

Zimná kefírová diéta - to nie je ani najjednoduchšia možnosť. Preto je tiež navrhnutý na tri dni. Nemôžete sedieť na nej viac ako raz za mesiac. Hoci v porovnaní s monodietom je diéta zimného kefíru čistou potešením a len "žalúdočnou dovolenkou". Vo všeobecnosti, ako vždy - všetko je známe v porovnaní. Spravidla táto verzia diéty prináša veľmi dobré výsledky. Ale presný počet libier klesol priamo závisí na vlastnostiach vášho tela. Takže recept:

  • Raňajky. Kapusta. V prípade potreby ho môžete naplniť kvapkou olivového oleja. Omeleta. Káva s mliekom, ale bez cukru.
  • Čas čaju Pohár kefír.
  • Obed. Najskôr - hubová polievka. Na druhom - mäso dusené s kapustou.
  • Obed. Pohár kefír.
  • Večera. Čaj bez cukru. Pečené zemiaky. Ryby, vyprážané v rastlinnom oleji. Hodinu pred spaním - pohár kefíru.

Chudnúť v lete

Prečo leto? Pretože leto je najlepším časom na to, aby ste mohli jesť dostatok ovocia. K tomuto veľmi prispieva aj diéta z ovocných kefír. Sedieť na ňom - ​​ak sa samozrejme postavíte - nemôžete trvať dlhšie ako šesť dní. Recept je jednoduchý, ako všetko dômyselné - v deň môžete jesť až jeden kilogram ovocia a piť nie viac ako jeden a pol litra jogurtu. Je pravda, že milovníci banánov a hrozna budú sklamaní - nemôžu sa jesť. Ako si spomínate, tieto ovocie nie sú priateľské s kefírmi.

Ak za šesť dní sa plody úplne nudia, môžete ich nahradiť zeleninou. Surové alebo dusené. Potom dostane kefirno zeleninovú stravu. To však nie je porušenie. Výsledky budú prosím - môžete stratiť dva až štyri kilogramy. Nie je to zlé, súhlasím? Opakovať túto stravu častejšie ako raz za mesiac sa neodporúča. Niektorí odborníci na výživu však odporúčajú, aby to urobili omnoho menej často - raz za dva alebo tri mesiace.


Znížte hmotnosť za päť dní

Päťdňová kŕmna strava má vlastnú zvláštnosť - je nevyhnutné, aby bola striktne dodržaná. Každé dve hodiny. Pracovné ženy, ktoré na ňu sedia, preto budú dosť ťažké. Avšak všetky výrobky zahrnuté v ponuke a recept na ich prípravu sú veľmi jednoduché. Takže ako posledná možnosť, všetko možno pripraviť vopred a prevziať do kancelárie.

  • Prvý príjem "jedla" - v 7:00. Šálka ​​slaného čaju.
  • 09:00. Orežte dve malé mrkvy na strúhadle a olivový olej.
  • 11:00. Varené kuracie prsia alebo chudé hovädzie mäso. 200 gramov.
  • 13:00. Jedno zelené jablko.
  • 15:00 Varené kuracie vajce.
  • 17:00. Opäť zelené jablko. Jedna vec.
  • 19:00. Slivky. Desať kusov.
  • 21:00. Pohár kefír.

Päťdňová kŕmna strava je celkom efektívna - ak prísne dodržiavate diétu, pomôže vám to zbaviť sa päť kilogramov. Obzvlášť dobrý odchod tuku z brucha. Ale nemali by ste ho zneužívať. Nie viac ako raz za mesiac! A lepšie - menej. Koniec koncov, hlavná vec - neškodí zdraviu.

Vedecká strava

Kefír diéta Ústav výživy, možno najzaujímavejšie. Je navrhnutý profesionálnymi dietetikmi. A napriek tomu, že trvá skoro mesiac - presnejšie, 21 dní - je to dosť pohodlné na to, aby si na nej sedel. Recept je veľmi jednoduchý - vyberiete výrobky a vytvoríte menu, ktoré sa bude riadiť niekoľkými jednoduchými pravidlami. Najdôležitejšie je maximálne zníženie obsahu kalórií. Je potrebné úplne vylúčiť také veľmi chutné, ale škodlivé veci ako zemiaky, pečivo, cukor a chlieb.

50% všetkých tukov by malo byť rastlinné tuky. Ryby a mäso - chudé. Soľ - najviac päť gramov denne. Soľ by mala byť na tanieri. Tvarohové a iné mliečne výrobky - beztukové. Zelenina a ovocie - len tie, ktoré neobsahujú škrob. Pravda, v neobmedzených množstvách. Takže je ľahké sedieť v tejto strave - nebudete mať hladné mdloby. A samozrejme - kefír. Jeden liter denne. Zvyšok kvapaliny - do 500 ml - sa má požiť s jedlom. Jedzte 5 až 6-krát denne, v predvolených hodinách. Ak dodržiavate všetky pravidlá výživy, táto diéta kefír pomôže "stratiť" až desať kilogramov za mesiac.


Ako sa dostať von zo stravy

Kefír. Mnoho už bolo napísané o výhodách tohto mliečneho výrobku. Odborníci na výživu neúnavne spievajú chvály a odporúčajú ich používať ako profylaktickú aj terapeutickú látku. Zloženie tohto nápoja obsahuje obrovské množstvo vitamínov a rôznych užitočných minerálov. Omladzuje telo, zvyšuje imunitu, zlepšuje stav vlasov, pokožky a nechtov, bojuje s poruchami spánku, únavou a nervovými poruchami a pomáha normalizovať gastrointestinálny trakt.

A pre tých, ktorí chcú za mesiac stratiť pár kíl - kefír je len bohatý! Mnoho žien verí, že kefírová diéta je recept, ktorý pomôže vyrovnať sa so všetkými problémami. Sedieť na ňom je módne. Avšak, nie sú tak ďaleko od pravdy. Možno preto existuje tak veľa rôznych diét, ktorých hlavnou zložkou je kefír.

Ak máte radi tento zdravý nápoj a zároveň chcete chudnúť za mesiac, potom s najväčšou pravdepodobnosťou budete mať možnosť vybrať si vhodnú stravu pre seba veľmi ľahko. Predtým, ako začnete s tým, čo bolo určené, nezabudnite konzultovať so svojím lekárom.Napriek výhodám lieku má táto strava - rovnako ako každá iná - vlastné kontraindikácie. Napríklad sa neodporúča sedieť v tejto strave pre ľudí s vysokou kyslosťou alebo tých, ktorí trpia gastritídou. A to nie sú všetky obmedzenia.

Navyše väčšina variantov kefírovej diéty je pomerne náročná a v dôsledku toho nie je vhodná pre každého. Navyše ani zdravá osoba by nemala mať príliš záujem o kefír. Recept je jednoduchý - ako to bolo povedané v staroveku: "V kvapke - liek, v lyžici - jed!". Samozrejme, v tomto prípade nehovoríme o kvapke, ale napriek tomu by sme ju nemali preháňať. Lekári odborníci na výživu sa domnievajú, že povolené maximum je jeden a pol litra nápoja denne. To je maximálne 45 litrov za mesiac. Všetko ostatné bude poškodené.

Lyrické ústup

Viete, ako sa v Rusku objavil kefír? Všetko pre ženu! Neverte? História - presnejšie, legenda - je veľmi romantická. Zdá sa, že mnohí ľudia počuli, že Severný Kaukaz je rodiskom kefíru. Asi pred 100 rokmi bolo zistené, že horolezci pomocou špeciálnych bielych zŕn robia lahodný fermentovaný mliečny nápoj, ktorý má množstvo hojivých vlastností. Bolo niekoľko pokusov získať túto úžasnú sourdough. Útoky do "nepriateľského tábora" trvali viac ako jeden mesiac, ale bezvýsledne. Obyvatelia týchto miest starostlivo chránili recept z očí. Ubezpečil, že tieto zrná im dal Mohamed, ktorý im nariadil, aby zachovávali tajomstvo v najvyššej dôvere. Podľa nepísaných zákonov Kaukazu bolo kefírové kvasenie prísne zakázané dávať, predávať alebo vymieňať. A páchatelia očakávali prísny trest.

A tak v roku 1908 sa urobil ďalší pokus o vyriešenie hádankovej húževnatosti húb. Expedícia sa uskutočnila na Kaukaze a mladá ruská technológka Irina Sacharová. Keď sa tento príbeh vyskytol, expedícia trvala mesiac. Okouzlujúce dievča videli miestny princ, ktorý sa práve zaoberal výrobou kefír. Keď sa zamiloval, bez váhania vzal a ukradol predmet svojej vášne. Na Kaukaze sa však považovalo za normálne.

Dievčatko však malo iný názor na túto tému a jednoznačne odmietol odovzdať horlivému horákovi. Nakoniec ruská vláda musela zasiahnuť do milostného príbehu. A hoci koncept "únosu" v tej dobe ešte nedosiahol svoju aktuálnu popularitu, akcie princa nevzbudili súhlas. On bol ohrozený slušným trestom odňatia slobody.

Vynaliezavé dievča navrhlo svoje vlastné podmienky - kaukazský otepľuje svoj štartový recept na kefír a necháva ju ísť domov a za to zlikviduje všetky obvinenia proti nemu. Čo to urobil nešťastný horák? Nechcel som sedieť vo väzení ... Podmienky dohody boli splnené. Takže vďaka tejto žene bolo odhalené jedno prísne chránené tajomstvo a v Rusku sa objavili prvé huby kefír. Zdá sa však, že už je dostatok textu. Vráťme sa k hlavnej téme rozhovoru.


Výhody stravy v režime kefír

Kefírová diéta pomáha nielen v boji proti extra kilo, ale má aj priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Fermentované mliečne baktérie obsiahnuté v kefíre zlepšujú mikroflóru gastrointestinálneho traktu, zlepšujú tráviaci proces. Kefír je vynikajúcim dodávateľom ľahko stráviteľných bielkovín a vápnika. Kefír v určitých množstvách je užitočný u pacientov s metabolickými poruchami, ako je uvedené vyššie, kefír zlepšuje tráviaci proces. Na stravu z kefírov sa nadbytočná voda a sodíka odoberajú z tela. Sodík, alebo jednoduchšie - soľ, si zachováva vodu v tele, ktorá je príčinou opuchu. A kefír má slabú diuretickú vlastnosť kvôli vysokému obsahu draslíka, ktorý pomáha zbaviť telo sodíka a prebytočnú vodu, a tým zabrániť opuchu. Kefírová diéta, normalizuje črevnú mikroflóru spôsobenú baktériami mliečneho kvasenia, pomáha vyrovnať sa so zápchou. Kefírová diéta pomáha vyčistiť telo od toxínov a toxínov.

Tu je zoznam výhod kefírovej stravy:

• odstraňuje nadbytočnú tekutinu z tela, čím zabraňuje opuchu,
• dobrú stráviteľnosť bielkovín obsiahnutých v kefíre,
• nízka hladina kalórií,
• nízky obsah sacharidov,
• malé množstvo tuku,
• dobrú stráviteľnosť tukov,
• dobrý náplasť na zápchu,
• zlepšuje metabolizmus
Normalizuje črevnú mikroflóru.

Kefírová diéta je dobre tolerovaná, hlad je takmer necítil. V prípade, že naozaj chcete jesť, vždy môžete mať kúsok jablka, varené zemiaky alebo tvaroh.

Harm diétou kefír

Drobná kŕmna strava súvisí iba s určitou kategóriou ľudí, ktorí majú závažné ochorenia spojené s trávením, takáto strava je pre nich kontraindikovaná. Vzhľadom k tomu, kefír má laxatívne vlastnosti, ktoré zhoršujú situáciu v prípade poruchy žalúdka alebo čriev. Pre tých, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy, stravovanie v režime kefír môže nepriaznivo ovplyvniť tráviace orgány. Tiež kefír diéta je kontraindikovaná pre ľudí s ochorením obličiek.

Ak vaše zdravie dovolí uchýliť sa do stravy s kefírmi, aby ste vyhodili nenávidené extra libier, potom po stravovaní s kefírom musíte jesť kefír s trvanlivosťou najviac 14 dní na balení. Kefír, počas stravy s kefírmi, potrebujete piť najmenej niekoľkých dní od dátumu jeho výroby (ideálne 1-2 dni od času výroby).

Nemiešajte kefír, tvaroh alebo syr v jednej miske - môže to byť príčinou tráviaceho traktu.

Snažte sa uchýliť sa ku kefír mono-diéta, pretože kefír nemôže zabezpečiť príjem všetkých vitamínov, minerálov a vlákniny. V dôsledku toho podporovatelia prísnej kefírovej stravy spomalili metabolizmus a oslabili imunitu. V tomto ohľade sa odporúča používať kefír ako jednu zo zložiek stravy v režime kefír, a nie úplne prejsť na výživu samotným kefírom, pretože takéto jedlo môže poškodiť vaše zdravie. Koniec koncov, všetky monodiety sú pre telo stresujúce. Pohánka monodiet, ryža, bielkoviny, čokoláda, paradajky sú stres pre telo a kefír mono diéta nie je výnimkou. Hmotnosť štítnej kefírovej mono diéty, samozrejme, vrhá VŠETKO a veľmi rýchlo, ale je rovnako rýchly a vráti sa., Nemôžete piť kefír celý svoj život ?! Hmotnosť sa vráti po jednorodovej diéte kefír s veľkým plusom, ale vaše drahé zdravie tiež trpí. Preto sa snažte používať v kombinácii s ostatnými potravinami. A pamätajte, hlavnou vecou je, že všetky mono-diéty vedú k metabolickej poruche a výsledkom bude, že v budúcnosti bude pre vás ťažšie zbaviť sa ďalších kilogramov. Je potrebné si pamätať ešte jednu vec, zdravý človek si môže dovoliť nie viac ako 1,5 litra kefíru denne bez poškodenia zdravia..

Možnosti stravy kefír


Rozmanitosť druhov kefírových diét umožňuje vybrať si sami možnosť stravy s kefírom, pri zohľadnení charakteristík vášho tela, ako aj účinok úbytku hmotnosti, kefírová diéta má tiež liečebný účinok, zbavuje sa ďalších kilogramov, zbavíte sa toxínov, okrem toho kefír diéta zapôsobí na svoju dostupnosť a vynaliezavosť nevyžaduje veľké dočasné́x a finančné náklady. Ponúkame Vám najobľúbenejšie možnosti stravovania s kefírmi.

Potrebné pokyny:

• V každej z možností stravovania v režime kefír sa pokúste piť kefír jeden deň alebo maximálne tri dni od jeho výroby, kefír by mal byť jedno percento alebo v extrémnych prípadoch jeden a pol percenta.
• V každej z možností stravovania v režime kefír môžete počas dňa piť vodu do tej miery, že vaše telo potrebuje, môžete piť rôzne čaje bez cukru a sladidiel.

Najťažšia kŕmna strava

Mínus 9 libier za 9 dní.

V prvých troch dňoch pijete len kefír bez tuku (1,5 pre 5-6 recepcií). Nasledujúce tri dni - jesť len niektoré jablká (1,5 kg pre 5-6 recepcií).Posledné 3 dni - len jeden kefír, ale s vysokým obsahom tuku. Všetkých 9 dní stravy sa musí robiť každodenne čistiacou klystírom.

Šetrná kŕmna strava

Trvanie - 7 dní, môžete stratiť asi 5 kg.

Jedlo by malo byť v špecifikovaných hodinách:

7.00 - čaj bez cukru,
9.00 - šalát 300 gramov strúhanej mrkvy ochutená rastlinným olejom,
11,00 - 200 gramov kuracie prsia
13.00 - jablko
15.00 - varené vajce,
17.00 - jablko
19.00 - 100 gramov čiernych hrozienok alebo 10 kusov sliviek,
21.00 - pohár kefíru a tableta "Jódové aktíva" (jód stimuluje štítnu žľazu a urýchľuje metabolizmus).

"Pruhovaná" kefírová diéta

Nemenej šetriace kefír stravy, ktoré môže používať 2-4 týždne. Strata hmotnosti závisí od charakteristiky tela. Podstata stravy - striedanie: prvý deň - kefír 1% tuku v akomkoľvek množstve plus pitná voda. ďalšie je vaše obvyklé jedlo a tak striedajte pred dokončením stravy.

Kefírová diéta s jablkami

Trvanie - 3-4 dni

Denná dávka: 1,5 litra kefíru, 1,5 kg jabĺk

Čítal som materiál, ktorý ste čítali, aby ste nebrali ako vodítko pre akciu, odporúčanie pre použitie tejto populárnej stravy. To sú praktické informácie pre analýzu metód chudnutia a prijímanie informovaných rozhodnutí, berúc do úvahy individuálne vlastnosti a stav vášho tela. Ak chcete byť presvedčení o správnosti zvolenej stravy, prečítajte si rubriku "Ako schudnúť", v ktorej sa opisuje materiál o tom, ako schudnúť bez diéty a bez poškodenia zdravia, a tiež zdieľať svoje skúsenosti a názory na "fóre" našich stránok.

Druhy kefírovej stravy

Hlavná otázka, ktorá znepokojuje každú ženu - koľko môžete stratiť váhu na stravu v režime kefír? Všetko závisí od počiatočných údajov o tele, od tendencie k nadmernej hmotnosti, prenosnosti produktov, ktoré sú súčasťou menu, a od vôle. Pamätajte si: je dôležité nielen vydržať zaťaženie obmedzenia príjmu potravy, ale ani vrátiť klesnuté kilogramy za jeden až dva dni. Na základe hmotnosti, ktorú chcete odhodiť, vyberte vhodnú možnosť výživy. A nechať byť príjemnou prekvapením vášho milovaného, ​​nadchádzajúceho plážového obdobia, krásnej novej výbavy motiváciou.

Monodiet jedného dňa môže byť považovaný za vyloženie a používať ho raz za 7-10 dní. Strava Kefir za deň sa zbaví v jednom štádiu na 1-1,5 kilogramu. To je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí veľmi naliehavo potrebujú prispôsobiť líniu čísel alebo dlhšie obdobie kŕmnych diét pre chudnutie je ťažké vydržať. Až dva litre kefíru sa denne vypijú denne, najlepšie s minimálnym obsahom tuku. Je dovolené používať minerálne látky bez plynu alebo čistenej vody (až do dvoch litrov).

Kefír a jablko na 7 dní

Strava na kefír a jablká, trvajúca týždeň, je prísna, ale nie je absolútne vhodná pre tých, ktorí majú zvýšenú kyslosť v žalúdku. Zvyšok, ktorý zhromaždil všetku vôľu a kúpil kefír a zelenú (menej cukru) jablká, môže stratiť 7 kg za týždeň. Nezabudnite na ne-sýtené minerálne vody, ktoré premývajú nahromadené trosky, ktoré sa začnú rozpúšťať od druhého dňa stravy.

Nízkokalorické jablká (47 kcal na 100 g), ale pomôžu nasýtiť telo základnými stopovými prvkami. Do denného príjmu sa vyžaduje až 1,5 litra kefíru (s nízkym obsahom tuku) a približne jeden a pol kilogramov jabĺk. Má sa počítať 5-6 krát denne (každé dve až tri hodiny). Plody sa môžu jesť čerstvé alebo pečené. Ak chcete diverzifikovať menu, z kefír a jablká s pomocou mixéra urobiť kefír-ovocný koktail.

Kefirova diéta 3-3-3

Na základe princípu použitia čísla 3 je ľahké si zapamätať recept na zníženie hmotnosti: trikrát po dobu troch dní, tri hlavné potravinové skupiny, tri jedlá denne alebo každé tri hodiny. Kefírová strava po dobu 9 dní umožní rozlúčiť sa s 6-9 kilogrammi interferujúcej hmotnosti. Ukážka ponuky obľúbenej účinnej devítidňovej stravy "Three Three":

  • 1-3 dni. Používa sa len kefír a voda. Každý výrobok spotrebuje denne najmenej dva litre.
  • 4-6 dní.Ľahké zeleninové polievky bez tuku, soli, korenín. Môžete striedať so zeleninovými šalátmi, ochutené jednou lyžicou rastlinného oleja. Denný príspevok - 1 liter polievky alebo asi kilogram šalátu, pomer výrobkov podľa vlastného uváženia. Voda - až do dvoch litrov.
  • 7-9 dní. Chutné biele chudé mäso varené bez soli. Jedna libra hotového výrobku rozdelená do troch krokov. Je dobré kombinovať s bylinkovými čajmi (s melíziou, heřmánkom, dogrose).

Pomocou trojdňovej stravy s kefírom môžete nielen znížiť hmotnosť o 4-5 kg, ale aj obnoviť črevnú mikroflóru. K tomu potrebujete čerstvý kefír s jednotnou konzistenciou, akékoľvek plody, s výnimkou banánov a hrozna, ktoré majú vysoký obsah cukru, čo znamená vysoký obsah kalórií. Jedlá za deň môžu byť 5-6. Diétne menu pre rýchlu stratu hmotnosti na tri dni je niečo takéto:

  • Prvý deň. Len kefír a kefír. Množstvo bude závisieť od vašej túžby.
  • Druhý deň. Jedzte svoje obľúbené ovocie bez obmedzenia. Voda (2 litre).
  • Tretí deň. Opakujte prvý deň, t. jeden kefír.

Larisa Dolina

Kefírová diéta pre chudnutie, ktorú úspešne využíva Larisa Dolina, získala slávu vďaka vynikajúcim výsledkom speváčky s nízkou hmotnosťou. Za týždeň sa odstránia nielen ďalšie centimetre, ale črevá fungujú a telo je očistené od škodlivých toxínov. Aby ste zabránili dehydratácii, musíte piť zelené čaje, riedené šťavy, odvar z bylín a minerálnej vody (iba bez plynu).

Pri správnom priblížení za 7 dní sa odparí na hmotnosť 7 libier. Aby ste predišli vysušeniu pokožky a strižom, použite špeciálne krémy na telo. Výstup z diéty v údolí by mal byť postupný, aby nepoškodil telo a trvá približne rovnaký počet dní. Použiť "hviezda" strava viac ako štyrikrát do roka neodporúča lekári. Menu pre týždeň po dňoch (1 - pondelok atď.), S ktorými Larisa Dolina stratila váhu:

  1. Sušené ovocie (300 g) + pol litra kefír + liter vody.
  2. Zemiaky strednej veľkosti (10 kusov) vare alebo pečte + pol litra jogurtu + liter vody.
  3. Zelené jablká (10 kusov) pečené alebo čerstvé + pol litra kefír + liter vody.
  4. Varené kurča bez soli (1 kg) + pol litra balenia kefír + liter vody.
  5. Beztukový tvaroh (1 kg) alebo zmes tvarohu s kefírmi (0,5 l) + liter vody.
  6. Kysnutá beztuková, 15% (1 liter) + pol litra kefír + liter vody.
  7. Len dve poháre kefír + liter vody.