Palačinky sa nazývajú kulinárske výrobky vo forme opekaných tortilly z tekutého cesta. Toto jedlo je tak známe a známe, že sa zdá, že vždy existovalo. Prvá zmienka o vyprážaných plochých koláčov sa nachádza v XVI. Storočí, hoci v tom čase boli palacinky nazývané také pečiecky pečenie určitých veľkostí a tvarov, ale ich zloženie a technológia varenia neboli vôbec dôležité.
Dnes každá žena v domácnosti má svoj vlastný špeciálny, unikátny recept na palacinky, s ktorou sa bráni jej domácnosti.
Každý recept je jedinečný. K dispozícii sú palacinky s kvasnicami a bez nich, s pšeničnou múkou a kukuricou, s ovocím a zeleninou as rôznymi výplňami a jedlami, ktoré sa dajú do jedla. Čo je najchutnejší recept, každý rozhodne sám za seba.
Domáce palacinky na kefíre
- Múka - 2-2,5, Art.
- Cukor 1 - tabuľka. l.
- Vajcia - 3 ks,
- Rastlinný olej - 3-4 lyžičky,
- Kefír - 0,5 l,
- Soľ, sóda - 0,5 lyžičky.
- V hlbokých miskách alebo v miske mixéra je potrebné poraziť vajcia a miešať s cukrom a soľou. Ďalej je potrebné naliať pol šálky kefír a nalejeť všetku múku. Miešajte a mieste hladké cesto bez jediného kusu.
- Nalejte zvyšok jogurtu, dôkladne premiešajte a zakryte sódu. Znova premiešajte.
- Zahrejte liatinovú panvicu na strednú teplotu, nalejte časť rastlinného oleja, čo stačí na jednu dávku palaciniek. Nalejte cesto do horúceho oleja v malých porciách s veľkou lyžicou. Pečte palacinky zo všetkých strán, až kým nedostanete chutnú zlatú kôru.
- Podávajte zakysanú smotanu, džem alebo med.
Mliečne plody
- Vajcia - 1 ks,
- Mlieko - 2 lyžice,
- Múka - 3 lyžice,
- Suché kvasinky - 1 lyžička,
- Akýkoľvek olej na varenie,
- Soľ, cukor 1 lyžička.
- Ak chcete vyrobiť tieto vynikajúce palacinky, musíte kvasiť v teplom mlieku. Mlieko v rovnakom čase bude maľované v príjemnej krémovej farbe. Potrebujete pripraviť cesto vo veľkej hlbokej miske, pretože sa zvýši dvakrát. Držte cesto 15 minút.
- Porazte vajíčko a mix ho s mliekom, nalejte do nej máslo, pridajte cukor a soľ.
- Pridajte múku v malých častiach a miešajte nepretržite. Cesto by malo byť homogénne a bez hrudiek.
- Balenie cesto utierajte a vložte do tepla, kým sa neobjavia bublinky.
- Je lepšie rozložiť palacinky v panvici s drevenou lyžicou, snažiac sa nekombinovať a miesiť cesto. Podávajte čaj s obľúbeným džemom, mletými čerstvými bobuľmi, džemom, kondenzovaným mliekom alebo kyslou smotanou.
Sladká smotana palacinky
- Smotana - 1 polievková lyžica,
- Cukor - 2-3 lyžice. l.,
- Vajcia - 3 ks,
- Múka - 2 lyžice,
- Maslo, akýkoľvek rastlinný olej, sóda, soľ.
- Do panvice naliať kysnutú smotanu. Vaječné žĺtky sa dobre otrepajú cukrom a štipkou soli. Spojte žĺtky a múku s kyslou smotanou. Zamiešame. Pridajte sódu a znovu premiešajte.
- Proteín pretrepte mixér a kombinujte s ostatnými zložkami.
- Pečieme ako obvykle. Teplé palacinky tuku s maslom.
Jedinečnosť klasickej receptúry
Na základe týchto "základných" alebo klasických receptov na palacinky ich môžete variť rôznymi náplňami. Napríklad palacinky s čokoládovou náplňou sa vyrábajú nasledovne: akékoľvek zložky a spôsob prípravy sa vyberú, ale cesto by ste mali rozložiť do misky v dvoch fázach. Po prvé položte polovicu požadovaného množstva cesta na jednu platňu, potom na cesto musíte dať malý kúsok čokolády a zaliať cesto na vrchole znova. Smažte ako obvykle.
Môžete si vybrať ľubovoľnú výplň. Môže to byť smažená cibuľa, kúsok slaniny, uhličitan, tenká vrstva jablka, hrušky, maliny alebo jahody. Ak sú palacinky pikantnou miskou, cukor buď nie je vložený do cesta alebo jeho množstvo je na polovicu.
Orechy so zeleninou a ovocím
Tieto recepty premenili známe sladké pečivo na sladké občerstvenie na plnú raňajky alebo dokonca na hlavný chod. Teraz sa s tebou chystáte na to, aby ste pracovali v úlohe kancelárskeho obeda.A varené mäsové palacinky podľa receptúry vám neumožnia dostať hlad na dlhú cestu, stačí ich správne prepraviť pomocou chladiacej tašky.
Pancakes z cukety
- Zucchini (cuketu, squash) - 1 ks,
- Cesnak - 1 zub,
- Zelení (petržlen, kôpor, koriandro) - 1 banda,
- Rastlinný olej, soľ,
- Vajcia - 2-3 ks,
- Múka 2 lyžice. l.
- Chopte alebo preskočte strúčik cesnaku lisom v samostatnej miske. Nakrájajte zeleninu.
- V hlbokom kontajneri na riadenie vajec, soli. Ak chcete, môžete posypeme paprikou. Miešajte špeciálnym šľahačkou alebo vidličkou. Pridajte zeleninu a cesnak. Zamiešame.
- Odstráňte kôru zo starého cuketu, rošte mäso. Uistite sa, že ste vyčerpali časť šťavy. Kombinujte cuketu s vajíčkom a ostatnými zložkami, premiešajte.
- Cesto položíme na predhriatú misku so špeciálnou dávkovacou jednotkou alebo drevenou lyžičkou a jemne ju zatlačíme špachtľou.
- Keď sú palacinky ľahko zapečené, zakryte panvicu veka, znížte teplotu a zhasnite približne 3 minúty.
- Vložte hotové palacinky na papierové kuchynské utierky, nechajte prebytočný tuk nasiaknuť a vložte ich na misku.
- Podávajte s česnekovou omáčkou, kyslou smotanou, majonézou a nakrájanými zelenkami.
Bramborové tekvicové palacinky
- Tekvica - 200 g,
- Zemiaky - 200 g,
- Múka - 2-3 lyžice. l.,
- Cesnak - 1 zub,
- Vajcia - 2 ks,
- Petržol, soľ, korenie, majonéza.
- Surový zeleninový rošt na veľkom alebo strednom strúhadle.
- Beat biele až do pevnej peny.
- Pridajte žĺtky a niektoré majonézy na strúhanú zeleninu (vytvorte plastovú hmotu). Pridajte múku, bielkovinu, soľ a premiešajte.
- Smažte do vyhrievanej panvice na všetkých dvoch stranách peknú zlatú farbu.
- Pripravte omáčku. Za týmto účelom jemne nakrájajte cesnak, zeleninu a všetko kombinujte s majonézou.
- Podávajte teplé.
ZLOŽENIE
- Kefír alebo kyslé mlieko 250 mililitrov
alebo kyslého mlieka - Voda 40 mililitrov
- Vajcia 1 kus
- Cukor 3 Čl. lyžice
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- Sóda 1/2 čajových lyžičiek
žiadna snímka - Múka 230 gramov
asi 1 a 1/3 šálky - Rastlinný olej 150 mililitrov
Porazte vajcia soľou, cukrom a vodou.
Pridajte vyhrievané stupne na 40 kefír, porazte všetko, až kým nebude hladké.
Pridajte preosiatú múku, rozmiešajte ju tak, aby sa v cestách neobjavili žiadne hrudky.
A teraz pridáme sódu a dobre premiešame cesto, tým viac nebudeme miešať.
Zahrejte na strednú horúcu misku s rastlinným olejom, roztierajte cesto lyžičkou a vytvorte palacinky.
Keď je spodná časť palacinky zapečená, obráťte ich.
A zakryjte viečko. Smažte ďalšiu minútu alebo dve minúty.
Kefír palacinky s ovocím
- Kefír alebo akékoľvek produkty kyseliny mliečnej - 1,5 st.,
- Krupica - 2-3 lyžice. l.,
- Múka - 4-5 Art.
- Ovocie - 150-200 gramov,
- Sóda, soľ.
- Pridajte šupku sódy na kefír a nechajte ho štvrťhodinu.
- Pridajte krupicu, jemne soľte a premiešajte.
- Múka múka pred prijatím cesta s konzistenciou hrubého krému.
- Jemne nakrájajte ovocie (hruška, dule, jablko, slivka). Spojte ich s cestom. Zamiešame.
- Smažte asi 2 minúty. z jednej strany a druhej.
"Skit"
- Vajcia - 2 ks,
- Kefír - 2 polievkové lyžice,
- Jemne nakrájané čerstvé kapusta - 1 lyžica,
- Múka - 1 lyžica,
- Soľ, cukor na chuť.
Mrkvové palacinky s jeruzalemským artičokom
- Jeruzalemský artičok - 700 g,
- Mrkva - 300 g.
- Múka - 100 gr.,
- Vajcia - 2 ks,
- Rastlinný olej, soľ (podľa vlastného uváženia).
Späť na obsah
Zelné palacinky s chobotnicou
- Vajcia - 3 ks,
- Biela kapusta - 800 gr.,
- Squid - 600 gr.,
- Mlieko - 2 lyžice,
- Maslo - 50 g.,
- Múka - 4 polievkové lyžice. l.,
- Rastlinný olej, soľ, korenie,
- Cibuľa - 3 ks.
Bogatyr palacinky alebo len s mäsom
- Zemiaky - 1 kg,
- Nízkotučné bravčové mäso - (mleté) 350 gr.
- Sardinka - 100 g.
- Vajcia - 2 ks,
- Cibuľa - 1 ks,
- Múka - 300 g,
- Soľ, korenie.
Sýtené plody
- Mlieko - 1.5 Art.
- Syr - 250 g,
- Vajcia - 2 ks,
- Soľ, maslo,
- Múka - 2 lyžice.
Kuracie palacinky
- Biely chlieb - 2 kusy,
- Kuracie filety - 500 g,
- Vajcia - 2 ks,
- Mlieko - 1-1,5 st.
Späť na obsah
Ovesné vločky Fritters recept
- Ovsené vločky - 1 lyžica,
- Hnedý cukor - 3 lyžice. l.,
- Zemiakové vločky - 1 lyžica,
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.,
- Celozrnná múka - 1 polievková lyžica,
- Beztukový tvaroh - 1 lyžica,
- Smotana - 1 polievková lyžica,
- Voda - 2 lyžice,
- Olivový olej 1 polievková lyžica. l.,
- Prášok na pečenie - 5 g.
- Vajcia - 1 ks,
- Lemon kôra - 1 polievková lyžica. l.,
- Olej na vyprážanie, soľ.
Tento recept robí veľa porcií. Preto môžu byť diverzifikované a rozdelené medzi všetkých členov rodiny. Pre deti predlaďte palacinky s kondenzovaným mliekom alebo roztavenou čokoládou, ponúknite manželovi pikantnú omáčku alebo majonézu a najnižšou kalóriou je prijať akýkoľvek čerstvý (zmrazený) ovoc alebo nízkotučný jogurt ako doplnok.
Jednoduchý recept na rýchle fritters
- Múka - 1.5-2 Art.
- Kvasinky - 30 g.,
- Voda - 1,5 st,
- Cukor, soľ.
Pálené palacinky s jablkami
- Múka múka - 400 gr,
- Kvasinky - 50 g.,
- Slnečnicový olej (môžete brať olivový olej) - 2 polievkové lyžice. l.,
- Voda - 1,5 st,
- Apple - 3-5 ks,
- Cukor, soľ.
Späť na obsah
Neobvyklé a chutné recepty na palacinky pre deti
Gastroenterológovia neposkytujú poradenstvo pri dávkovaní pečiva deťom do troch rokov a tieto jedlá sa môžu ponúknuť prvoradým lekárom nie viac ako dvakrát týždenne. Recepty pre malých gurmánov nekomplikované vo varení, ale nekonečne chutné a chutné.
- Múka - 2-2,5 st.,
- Kuracie vajcia - 2 ks. alebo prepelice - 4 ks,
- Cukor - 50-70 gr.,
- Mlieko - 2,5 st.,
- Rozmazaný mak - 50 g.,
- Lemon kôra - 1 polievková lyžica. l.,
- Kvasinky - 20 g.
- Škorica - 1 lyžička,
- Soľ (vychutnajte si chuť).
Čokoládové plátky
- Kakaový prášok - 40 g.
- Múka - 150 g,
- Cukor - 100 g,
- Mlieko - 310 ml,
- Soda - 0,5 lyžičky,
- Soľ je štipka,
- Roztopené bezsolené maslo - 50 gr.,
- Prášok do pečiva - 2 lyžičky,
- Vanilka - na špičke noža,
- Vajcia - 2 ks,
- Čokoláda 1 dlaždice.
"Little Sun"
- Tekvica - 400-500 gr.,
- Vajcia - 3 ks,
- Stredne veľké jablko - 2 ks,
- Múka - 5 lyžice. l.,
- Mlieko - 1.5-2 Čl.
Manna obilné palacinky
- Krupica - 125 gr.,
- Mlieko - 1.5 Art.
- Vajcia - 2 ks,
- Soľ, cukor.
Toto jedlo je veľmi jemné, ako keby sa topilo v ústach a neuveriteľne chutné. A ak sa na pečenie na pečenie nahradí pečenie v peci, potom aj deti od troch rokov môžu ochutnať jedlo.
Recept "Najjednoduchšie palacinky na svete":
Preosiať múku do misy, nalejte droždie, cukor a soľ. Zamiešame.
Pridajte teplú vodu a znova ju premiešajte. Do desiatich minút sme vložili minúty bez prievanu, aby sa cesta zmesla.
Dala som to vedľa sporáku pri varení zvyšku riadu, teplo z nej sa dostalo do cesta a rýchlo padne.
Akonáhle sa cesto zdvihne - v mojom prípade sa zvyšuje objem asi 2 krát v priebehu času - zahrejeme panvicu a smažeme palacinky, rozotrené lyžicou, v rastlinnom oleji z oboch strán.
najskôr sa pokrývajú pokrievkou a potom sa obracajú, smažte druhú stranu bez krytia.
Rozložte na tanier, nalejte džem a podávajte.
Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!
Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!
Zdieľajte recept s priateľmi:
Komentáre a recenzie
4. septembra 2016 Mari Pogozheva #
12. júna 2016 caramel77 #
22. marca 2016 oblako juliya #
23. marca 2016 oblako juliya #
20. marca 2016 nora88 #
7. marca 2015 love2eat #
8. marca 2014 ElenaAm #
15. januára 2014 lanoch #
21. apríla 2013 šaty #
23. december 2012 Gabriel # (autor receptúry)
25. októbra 2012 Adachka #
23. december 2012 Gabriel # (autor receptúry)
28. augusta 2011 Olga4 vymazaný #
30. júla 2011 snivli #
8. mája 2011 Dagmara1 #
19. októbra 2010 Maria Sophia #
8. decembra 2010 Gabriel # (autor receptúry)
8. decembra 2010 Gabriel # (autor receptúry)
21. 11. 2013 Poslednij Angel #
1. septembra 2010 ramil #
8. decembra 2010 Gabriel # (autor receptúry)
19. mája 2010 semsvet #
26. júna 2010 Raihan #
15. augusta 2010 Gabriel # (autor receptúry)
13. marca 2010 Raksha3 #
15. augusta 2010 Gabriel # (autor receptúry)
2. marca 2010 zhannetka #
2. marec 2010 Gabriel # (autor receptúry)
Príprava:
1. Zmiešajte kefír vo vode v hrnci s vodou a nastavte ho na zahriatie na pomalom ohni. Zahrievajte kefír asi na 40 stupňov, stále miešajte.
Ak chcete pochopiť, kedy môžete panvicu odstrániť, ponorte špičku malého prsta, ak je jogurt mierne vlažný, potom už môžete vyčistiť
2. Do misy rozlomte vajce, pridajte soľ a cukor a dobre premiešajte.
3. Potom nalejte vyhrievaný kefír do misky a znova premiešajte.
4. Pridajte múku k trom prístupom. To znamená, že do misky nalejeme tretinu pripravenej múky, premiešame ju tak, aby nezostali žiadne hrudky, potom pridajte viac múky a znova ju premiešajte.
Výsledné cesto by malo byť dostatočne husté, aby sa z lyžice nevylekalo a pomaly odkvapkávalo.
Ak by cesta vyšla príliš hustá, môžete ho zriediť kefírom
5. Keď je cesto pripravené, pridajte sódu a dôkladne premiešajte.
6. Zaliať panvu s rastlinným olejom, nastaviť pomalý oheň a časť cesta na ňom s lyžicou. 1 lyžička - 1 palacinka.
7. Smažte palacinky na oboch stranách, až kým nie je hnedá. Na každú stranu trvá asi 1 minútu.
Z určeného počtu zložiek dostanete asi 15 kusov. Dosť na to, aby ste nakŕmili dve.
Postup varenia:
- Zmiešajte vajíčko soľou a cukrom, porazte, kým sa nepenuje.
- V malých častiach pridajte do vaječnej hmoty trochu zahriaty kefír, premiešajte do hladkej, vložte prášok do pečiva.
- Múku nalejte, neustále sa miešajte, až kým nezmiznú hrudky a základňa nezíska požadovanú hrúbku a viskozitu.
- Nechajte cesto stát, a keď sa objavia bublinky na jeho povrchu, premiešajte a smažte porcie v horúcom rastlinnom tuku bez zápachu.
Varovanie! Môžete dať len palačinky na panvici, keď je tuk teplý. V opačnom prípade sa "plazia" a stanú sa plochými.
Recept na varenie v mlieku
Nemenej chutné raňajky, ak budete variť palacinky s mliekom. Môžete vyrobiť cesto na droždie alebo bez kvasiniek. V tomto recepte považujeme druhú možnosť.
Takže varenie v mlieku bez droždia:
- Vajcia rozmiešajte s cukrom, kým sa piesok neroztopí, potom pridajte soľ a znova premiešajte.
- Nalejte mlieko do hmoty, bez toho, aby ste prestali miešať.
- Vložte vanilkový cukor a sódu a začnite vyliata múku.
- Pridajte cesto na požadovanú konzistenciu, rozlomte všetky kusy a smažte časti v oleji bez zápachu.
Podávame palacinky s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, medom alebo džemom.
Varenie palacinky na vode:
- Nalejte do vody granule kyseliny citrónovej a čakajte na ich úplné rozpustenie.
- Okychajte vajcia, cukor, soľ, sódu do kvapaliny a miešajte šľahačkou.
- Vlejte múku do cesta a porazte ju, aby sa hrudky zmizli.
- Fry fritters až do zlatohnedej.
Poznámka. Pri varení tejto misky môžete použiť pohánky, ovsené vločky alebo kukuričné vločky, ktoré nevyžadujú varenie. Budú musieť byť oparené vriacou vodou, nechajte variť, a keď ochladí, vložte do cesta.
Fritters na kyslé mlieko s krupicou
Každá žena v domácnosti je oboznámená so situáciou, keď zabudnuté mlieko na polici chladničky zmení kyselinu. Takýto výrobok sa však môže používať pri varení. Fritters v kyslom mlieku sú jemnejšie a vzdušnejšie ako varené čerstvé. Najdôležitejšie je, že výrobok nemá špecifický "zmätený" zápach.
Pracovný postup:
- Naliať krupicu do misy, naliať kyslým mliekom a nechať variť, kým sa zrná opuchnú.
- Zmiešajte vajíčko s cukrom a soľou, šľahajte.
- Zmiešajte hmotnosť vajec s mliekom a krupicou, vložte prášok do pečiva, premiešajte.
- Pridajte správne množstvo múky, rozmiešajte, kým nezmiznú hrudky, nechajte cesto stojať štvrtinu hodiny a potom pokračujte v pražení.
Pri varení jedál pre tento recept môžete použiť pohánkovú alebo kukuričnú múku namiesto pšeničnej múky.
Pracovný poriadok:
- Rozmiešajte marhule nožom alebo pyré v mixéri a potom ich premiešajte s ryaženkou.
- Varenie vajec s cukrom, soľou a sódou, potom sa spoja s pripravenou zmesou.
- Nalejte správne množstvo múky, zamiešajte a smažte v rafinovanom tuku.
Namiesto marhúľ môžete brať banány, jablká, hrušky, tekvicovú buničinu alebo akékoľvek bobule. Podávajte palacinky s práškovým cukrom, čokoládovou polevou alebo sirupom.
Originálne raňajky na jogurte s hrozienkami
Ak chcete urobiť také palacinky, musíte si vziať klasický jogurt bez prísad.
Pre prácu budete potrebovať:
- 500 ml ryaženky,
- 0,25 kg marhule,
- 2 vajcia,
- cukor na chuť
- soľ,
- 5 g sódy,
- 0,35 kg múky.
Pracovný poriadok:
- Rozmiešajte marhule nožom alebo pyré v mixéri a potom ich premiešajte s ryaženkou.
- Varenie vajec s cukrom, soľou a sódou, potom sa spoja s pripravenou zmesou.
- Nalejte správne množstvo múky, zamiešajte a smažte v rafinovanom tuku.
Namiesto marhúľ môžete brať banány, jablká, hrušky, tekvicovú buničinu alebo akékoľvek bobule. Podávajte palacinky s práškovým cukrom, čokoládovou polevou alebo sirupom.
Originálne raňajky na jogurte s hrozienkami
Ak chcete urobiť také palacinky, musíte si vziať klasický jogurt bez prísad.
Pre prácu budete potrebovať:
- 250 gramov jogurtu,
- 2 vajcia,
- 50-60 g hrozienok,
- 50 až 70 g cukru,
- soľ,
- 15 g kulinárskeho prášku do pečiva,
- vanilka a škorice,
- 0,3 kg múky.
Postup varenia:
- Mlieko mierne zahrejte a do nej vložte droždie. Ak sú stlačené, je potrebné predbežne rozdrviť ich nožom.
- Zatiaľ čo huby "pracujú", mali by ste vajce miešať s cukrom, soľou a vanilkou, až sa objaví pena.
- Keď je opara pripravená a bubliny sa objavia na povrchu, je čas pridať ju do vaječnej zmesi, zmiešať, zaviesť múku a nechať základňu stáť 45-50 minút.
- Po tom, čo cesto padne, opatrne ho premiešajte lyžicou a potom rozložte porcie na horúcu panvicu a smažte.
Varovanie! Pri procese vyprážania sa kvasinkové palacinky podstatne zväčšia, takže by mali byť umiestnené v značnej vzdialenosti od seba.
Klasické americké palacinky
Palacinky sú malé palacinky populárne v Spojených štátoch. Doslova je názov tohto jedla preložený ako "koláč na roštu".
Rýchle zakysané smotanové palacinky s pečeňou
Keď je vytvorenie večere veľmi málo času, stojí za to robiť palacinky s kyslou smotanou a pečeňou. Toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a bude úplne uspokojujúce. Pečeň môže mať bravčové mäso, hovädzie mäso alebo kuracie mäso - čo je skôr.
postup:
- Preraďte umyté pečeň v mlynčeku na mäso a miešajte s kyslou smotanou.
- Porazte veľa vajíčok, dajte soľ, trochu cukru, sódu a dôkladne premiešajte.
- Múku nalejte, mieste cesto na požadovanú hrúbku a smažte do panvice.
Podávame kyslé smotany palacinky s pečeňou, zalievanie s majonézou a posypanie zeleňami.
Poznámka. Keď je k dispozícii dostatok času na varenie, môžete do tejto misky pridať cibuľu a mrkvu.
Ale ak hosteska spěchá, je prípustné pripraviť jednoduché kysané smotane v súlade s uvedenými pokynmi, s výnimkou pečene zo zoznamu zložiek.
Plody na jogurte s cuketou
Ak je v chladničke kyslé mlieko a cukety, môžete použiť tento recept a urobiť vynikajúce palacinky.
Jablká na kefíre
Palačinky s plnením jabĺk, posypané práškovým cukrom alebo napojené na med, určite potešia deti.Dokonca aj dospelý nebude odmietnuť slávnosť na lahodný dezert, a trvá veľmi málo času na prípravu takéhoto jedla.
Palacinky s tekvicou pre deti
Ovesné vločky sú často kombinované s tekvicou pri varení kaše, ale môžete použiť tieto zložky na vytvorenie palacinky. Deti z takého pokrmu budú potešené a dospelí nebudú ľahostajní.
Postup prípravy:
- Zahrejte 100 ml mlieka a nalejte ovsené vločky tak, aby napučiavali.
- Pečieme tekvicu, nakrájame mäso na malé kúsky a porazíme v mixéri a postupne pridáme zostávajúce mlieko.
- Keď je ovsená vločka v chlade, skombinujte ich s tekvicou, preveďte vajcia, nasypte soľ a cukor a potom dôkladne premiešajte.
- V malých častiach vstúpte do múky, až kým cesto nedosiahne požadovanú konzistenciu a smažte tieto časti.
Pri servírovaní môžete posypať cukromým cukrom alebo kokosovými vločkami, dať čerstvé bobule a dezert rozliať roztavenou čokoládou, medom, sirupom alebo kondenzovaným mliekom.
Domáce palacinky sú veľmi rodinnou jedálňou, ktorá vždy poteší všetkých členov rodiny. Ochutnajte ich často rôznymi omáčkami a potešte svoje blízke!
Ovocie na jogurte
A nakoniec nie najobľúbenejší, ale veľmi chutný recept na svieže palacinky na jogurte. Ale prosím, nezmiešajte jogurt s kyslou mlieko z obchodu. Ak chcete s týmto receptom vyrobiť palacinky, potom si kúpte hotový jogurt od babiek na trhu.
Najprv sa mlieko skladuje a stále si na ňom môžete variť. Ale potom sa nestane jogurtom, ale jednoducho vyjde
