Kuchařství

Dietetické šaláty. Originálne recepty

Švédsky najatraktívnejší kuchár, Jonas Lundgren, bol vždy proti diétám. Slávny kuchár hovorí, že zbavuje človeka príležitosť dýchať hlboko a cítiť plný gastronomický šarm života. Možno krajan, ktorý je autorom rozprávky o Carlsone, má pravdu. Ale čo keď lekár predpísal diétu a je to životne dôležité? Čo ak diétny kurz spadá na bohaté a dlhé festivaly? Je to jednoduché - musíte sa zoznámiť s našim výberom. V tejto kolekcii sme zhromaždili recepty na ľahké diétne šaláty - všetko je vyvážené tak perfektne, že nikto nebude cítiť hlad a pocit príjemnej sýtosti nezanechá ani na dovolenke. Zároveň sa nič nemôže obávať: zdravie takýchto šalátov nepoškodí a parametre tohto obrázku neruší.

informácie

O organizácii: Salát - jedna z najobľúbenejších jedál počas stravovania.
On je svetlý. Nízkokalorické, výživné a veľmi zdravé. Hojnosť zeleniny a zeleniny obohatí telo vitamínmi, minerálmi a inými užitočnými látkami. Zobraziť celý príbeh ...

Najčastejšie v strave pripravujú najbežnejšie šaláty - uhorky, paradajky, kapustu. Ponúkame originálne a neobvyklé šaláty s quinoa, syry, orechy, bobule, sezam, zelený hrášok atď. Doplnok zeleninových šalátov s obilninami, sušeným ovocím, orechmi, mäkkými syrmi, kusmi vareného mäsa alebo kuracieho mäsa, pečenými rybami atď.

Tieto šaláty sú nielen veľmi chutné, ale aj vydatné, čo z nich robí ideálne jedlo pre dietetický obed alebo večeru. Ak to nestačí, pridajte šalát s celozrnným toastovým alebo ražným chlebom alebo chlebom na strave. Nezabudnite na doplnenie paliva, musí to byť aj strava. Zabudnite na majonézu, kečup a iné zakúpené omáčky.

Zastavte olivový, sezamový, hroznový, kukuričný olej, citrónovú šťavu, balsamikový ocot, horčica, nízkotučný prírodný jogurt, kyslou smotanou. Z týchto komponentov je možné navrhnúť svoj pôvodný obväz, ktorý dodá vášmu šalátu individualitu a chuť.

3 017 záznamov

Ľahko lúpaný losos - 150 g (pstruh, losos alebo ružový losos bude robiť) Rozbaliť celý ...
Repa - 1 ks
Mrkva - 1 ks
Vajcia - 2 ks (varené)
Cibuľa - 1/2 ks
Syr - 70 g
Kyslá smotana - 30 g
Soľ - na chuť

Vajcia rošt na hrubom strúhadle. Syrový rošt na hrubom strúhadle. Ryby rozrezané na malé kocky. Zakryť vhodnú misku s fóliou, vložte rybu do prvej vrstvy. Na ňom jemne nakrájajte cibuľu a sito. Na vajciach je kyslá smotana. Ďalšou vrstvou je strúhaná mrkva, kyslá smotana. Na mrkve - syr, škvrny s kyslou smotanou. Dokončuje vrstvy strúhanej repy. Ak je to žiaduce, niektoré vrstvy sa môžu osoleť. Nechajte v chladničke niekoľko hodín na impregnáciu. Potom na našej miske odložte náš vynikajúci šalát "Losos na kožušinovom plášti", odstráňte misku a opatrne film. Vyzdobte podľa svojich predstáv.

pečená alebo varená repa,
špenát, plne ...
feta syr
vlašské orechy,
greeny,
citrónová šťava.

Varené repy vopred rozrezané na kruhy alebo hemisféry. Pridajte syr bez akejkoľvek formy. Rozpadajte matice. Ak sú listy špenátu malé, potom ich celok, ak je veľké - rezané. Posypeme pokrájanými zelenkami na vrchole, najlepšie je to, ak je to petržlen. Posypeme citrónovou šťavou.

Prípadne môžete v tomto šaláte použiť čerstvý tvaroh alebo syr. A áno, trochu chrumkavé prípitok nebolí.

Peel jablko, nakrájame na pásy. Rovnaká forma môže byť repa a mrkva. Odlúpnite granátovú kôru a filmy. Zamiešame.

Tento šalát môže byť naplnený niečím, ale len posypané citrónovou šťavou. Soľ alebo cukor - výhradne na chuť.

Dietetické šaláty: aké sú

Diéta nazývaná nízkokalorické šaláty, ktoré odporúčajú ľuďom, ktorí nechcú priberať váhu. Používajú sa ako studené občerstvenie a podávajú sa na začiatku jedla. Existuje viac výživných teplých šalátov, ktoré môžu nahradiť bežnú večeru. Jedlá s množstvom zelených plodov sa podávajú ako príloha pre mäso alebo ryby.

Hlavnými zložkami ľahkého občerstvenia sú rôzne druhy listového šalátu, pikantnej zeleniny, čerstvej, varenej alebo dusenej zeleniny. Ovocie a bobule sú s nimi dobre kombinované: pomaranče, grapefruity, broskyne, jahody, hrozno. Viac výdatné jedlá dopĺňajú nízkotučné syry, morské plody, chudé mäso, hydinu alebo ryby. Najlepšie mäso na stravený šalát je filé bez tuku a kože, pečené, varené, grilované alebo dusené.

Pri varení je dôležité, aby ste nepremáčali obväz. Príliš veľa oleja, dokonca aj ľahký zeleninový šalát, spôsobí príliš vysoký obsah kalórií. Na doplnenie paliva nebudete potrebovať viac ako 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej najprv lisovaný, svetlé horčicové jedlo, balsamikový alebo vínny ocot, citrónová šťava, čerstvá mletá čierna paprika pridá do misky.

Stredomorský šalát

Koreňové a stonky zo zeleru sú skutočnou vitamínovou bombou. Celer v akejkoľvek forme je obzvlášť užitočný pre zdravie mužov, ovplyvňuje syntézu testosterónu, zabraňuje tvorbe viscerálneho tuku a urýchľuje metabolizmus.

  • 3 zelené stopky,
  • zväzok šalátu,
  • banda červeného hlávkového šalátu,
  • banda veľkých sladkých hrozna
  • 1 citrón,
  • extra panenský olivový olej,
  • morská soľ,
  • horčica,
  • čerstvo mletý čierny korenie.

Vložte šalát do drôteného koša, opláchnite dobre pod tečúcou vodou a vysušte. Vložte listy na misku tak, aby zatvorili okraje a vytvorili krásnu hranicu. Nakrájajte červený listový šalát, celerové stopky z tvrdých vlákien a nakrájajte na kocky. Vyperte a osušte hrozno. Bobule rezané na polovicu, odstráňte kosti. Stlačte šťavu z citrónu.

Cibuľka zo zeleru, hrozno a nakrájaný šalát vložte do misy, premiešajte. V samostatnej nádobe premiešajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu, soľ, sladkú horčicu, čerstvo mletú čiernu korenie. Nalijte dresing zeler a hrozno, znova premiešajte. Vložte šalát do stredu misky na vankúš vriade. Podávajte okamžite a pridajte toľko zo sušeného chleba. Tento šalát bude dobrým sprievodom na grilované mäso alebo ryby.

Oranžový šalát

Kombinácia ovocia a zeleniny je klasickou možnosťou pre diétne občerstvenie. Zloženie sa môže meniť výberom rôznych druhov bylín a šalátu.

  • 2 veľké šťavnaté sladké a kyslé pomaranče,
  • 1 stredne červená cibuľa
  • 0,5 citróna,
  • 1 malá čili paprika,
  • hrsť čiernych olív bez kameňov,
  • banda korenistých zelených (estragón, petržlen, bazalka, mäta pieporná),
  • olivový olej,
  • soľ,
  • čerstvo mletý čierny korenie.

Peel pomaranče, odstráňte filmy a zrná. Ponechajte niekoľko plátkov na ozdobu, nakrájajte zvyšok na kúsky. Cibuľu odlúpnite, nakrájajte na tenké krúžky, vylejte vriacou vodou a po niekoľkých minútach vytečte do šľahača. Chopte chilli papričku, stlačte šťavu z citrónu, nakrájajte olivy v hustých kruhoch.

Dietetické šaláty kombinujú rôzne druhy zelených, chudé mäso, kyslé plody, ktoré zlepšujú trávenie.

Zmiešajte citrónovú šťavu so 4 lyžičkami. l. olivový olej, soľ, korenie, nakrájané zeleniny. Vložte pomaranče, olivy a cibuľové krúžky do misky na šalát, nalejte omáčku, premiešajte. Ozdobte misku s nakrájanými zelenkami a celými oranžovými plátkami.

Hearty španielsky šalát

Toto jedlo úplne nahradí plné jedlo. Chutný šalát je bohatý na betakarotén, cenné aminokyseliny, tokoferol. Poskytuje pocit sýtosti niekoľko hodín, kým obsah kalórií v miske je pomerne mierny.

  • 2 veľké šťavnaté mrkvy,
  • 2 mäsité sladké paradajky,
  • 150 g údeného syra,
  • hrsť čiernych olív bez kameňov,
  • nezmyselný olivový olej
  • citrónová šťava
  • čerstvo mletý čierny korenie.

Mrkvu nakrájame na kruhy alebo polkruhy, vložíme do panvice s malým množstvom oleja a jemne miešame, až kým nie je mäkký. Uistite sa, že zelenina nie je spálená, v prípade potreby nalejte do panvice trochu vody.

Rezané paradajky nakrájajte a 1 minútu nalejte vriacou vodou. Opatrne odlupujte a nakrájajte mäso na kocky. Plátky olív bez kameňov, rošt uzený syr na hrubom strúhadle.

Vložte syr do misky s mrkvou a premiešajte, aby sa začala topiť. Preneste zmes do hlbokej šalátovej misy, pridajte kostičky paradajok a nakrájané olivy. Posypeme šalát čerstvým lisovaným citrónovým džúsom, posypeme korením a premiešame. Podávajte teplý šalát spolu s plátkami čerstvej bagety alebo ľahko sušeného obilného chleba.

Zelený fazuľový šalát

Zelené fazule sú bohaté na rastlinné bielkoviny, vitamíny B a E. Varené tuniaky pridávajú chuť šalátu.

  • 300 g filé z tuniaka,
  • 3 stredne zrelé paradajky
  • 1 šálka čerstvých alebo mrazených zelených fazulí,
  • zväzok pažítky,
  • morská soľ,
  • extra panenský olivový olej,
  • čerstvo mletý čierny korenie.

Umyte fazuľa, nalejte malé množstvo solené vody a variť, až kým nebudete. Zlikvidujte struky v cedníku a nechajte vodu vytekať.

Filetujte tuniaka filé, ochladzujte, nakrájajte na malé kúsky. Schnitt nakrájajte cibuľu. Rezané paradajky do plátkov. Vložte fazuľa do misky na šalát, umiestnite plátky rýb a rajčiaka na vrch. Posypeme šalát olivovým olejom, soľou a korením, posypeme nasekanou pažítkou.

Pečený zeleninový šalát

Výdatné, ale ľahké jedlo. Zelenina je pečená bez prídavku masla, vlašské orechy a feta sú zodpovedné za dodatočné chuťové odtiene.

  • 2 mladé baklažány,
  • 2 sladké papriky,
  • 250 g zrelých paradajok,
  • 1 chilli paprička,
  • 30 g odlúpnutých vlašských orechov,
  • 100 g syra feta,
  • banda koriandra alebo petržlenu.

  • 2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • 3 polievkové lyžice. l. panenský olivový olej,
  • 1 polievková lyžica. l. cukor,
  • soľ,
  • čerstvo mletý čierny korenie.

Odlúpnite baklažány a papriky, nakrájajte stonky a pečte ich do rúry, až kým nebudete mäkký. Proces trvá 15-20 minút, zelenina by sa nemala spáliť. Odstráňte ich z panvice a nechajte ich vychladnúť.

Pečené vlašské orechy v suchom panvici, studené, hrubo nasekané. Pepper odstrániť pokožku, nechajte baklažánov unpeeled. Rez zeleninu a syr feta nakrájajte na malé kúsky. Odstráňte semená z chilli papričky, jemne nakrájajte mäso. Nakrájajte paradajky na kocky, nakrájajte zeleninu.

V hlbokej miske premiešajte olivový olej, cukor, soľ, citrónovú šťavu, čerstvo mletú čiernu korenie. Všetko šľahnúť, až kým nebude hladké. Vložte omáčkou syr, plátky pečenej zeleniny, orechy, bylinky, paradajky. Miešajte šalát a podávajte, zdobený vetvičkou petržlenovej vňati.

Heartý hovädzí a paradajkový šalát

Toto jedlo úplne nahradí večeru alebo ľahký obed. Je dobre absorbovaný, nasýtený, ale neodlišuje sa od vysokých kalórií. Rajčiaky nedávajú nadbytočnú tekutinu, je lepšie vybrať mäsité odrody so stredne šťavnatou buničinou.

  • 200 gramov vareného hovädzieho mäsa,
  • 1 veľká červená cibuľa,
  • 1 zväzok mladých rukolou,
  • 2 mäsité sladké paradajky,
  • 1 polievková lyžica. l. sladká horčica,
  • 2 polievkové lyžice. l. čerstvo stlačená citrónová šťava
  • soľ,
  • mletý čierny korenie.

Varené hovädzie mäso nakrájané na kocky, paradajky - tenké plátky. Nakrájajte cibuľu na polkruhy a vylejte vriacou vodou, aby ste odstránili prehnanú horkosť. Ruukle roztrhne ruky.

Rozdrvte citrónovú šťavu s horčicou a olivovým olejom v miske. Vložte mäso, zeleninu, paradajku a cibuľu, premiešajte, ochuďte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.

Turecký šalát s estragónom

  • 500 g vareného alebo pečeného morčacieho filé,
  • 200 ml morčacieho bujónu,
  • 1 oranžová
  • 1 polievková lyžica. l. jemne nakrájaný estragón,
  • 200 g zmesi zelených šalátov,
  • 1 ružový grapefruit,
  • 1 biely grapefruit,
  • 1 polievková lyžica. l. olivový olej,
  • 1 lyžička. červený vínny ocot.

Pripravte palivo. Stlačte šťavu z oranžovej, rošte kôru na jemnom strúhadle.Naliať vývar do hrnca, pridajte sekaný estragón, olivový olej, ocot, džús a citrónovú kôru. Počas miešania priveďte zmes do varu, varte 2-3 minúty. Osušku ochlaďte 2 hodiny pri izbovej teplote.

Kurčaťu nakrájame na tenké plátky, odlúpame grapefruity, odstraňujeme filmy a semená. Rezané plátky nakrájajte na kúsky. Šalátová poprsie, umyte a sklopte do cedidlá. Keď sa vlhkosť odparí, položte šalát na rovnú misku, položte morčacie plátky a grapefruity na vrch. Nalejte šalátový dres, ozdobte vetvičkou z estragónu.

Karfiol a cuketový šalát: jednoduchý recept na každý deň

Ľahký a jemný šalát z varenej zeleniny doplní kyslé jogurtové obväzy.

  • 1 mladý squash,
  • 200 g karfiolu,
  • 100 ml nízkotučného beztučného jogurtu,
  • niekoľko výhonkov petržlenu a kopru,
  • 1 strúčiky cesnaku,
  • soľ,
  • mletý čierny korenie.

Umyte kapustu, rozložte na malé florety, varte v nasolenej vode. Čučoriedky čisté, odstráňte semená, rezu buničiny na kocky, vylejte vriacou vodou, soľ a variť po dobu 5-7 minút. Vyhoďte zeleninu do šľahača, nechajte vodu odtekať. Chladné ingrediencie na šalát.

Pripravte si obväz miešaním jogurtu, cesnaku, prechádzajte lisom, nakrájanými zelenkami a mletým korením. Šalátový sezónny šalát, miešajte a podávajte so sušeným bielym chlebom.

Užitočný a lacný šalát, ideálny pre nízkokalorickú stravu. Ochuďte ho na dlhý čas, ale vopred môžete variť prísady. Naviac Venigret je dobre skladovaný v chladničke. Tradičné uhorky môžu byť nahradené solené lišty - s nimi šalát získa zaujímavý nový akcent.

  • 3 stredne veľké zemiaky
  • 200 g kyslá kapusta,
  • 2 mrkva,
  • 100 g solené lišty,
  • 2 mladá repa,
  • 1 cibuľa,
  • 0,5 šálky konzervovaného zeleného hrášku,
  • 0,5 šálky konzervovaných bôbov,
  • zelená cibuľa,
  • niekoľko výhonkov petržlenu,
  • prvý lisovaný slnečnicový olej,
  • citrónová šťava
  • 0,5 lyžičky. sladká horčica,
  • 1 lyžička. tekutý med
  • soľ,
  • čerstvo mletý čierny korenie.

Vrstvite varené repy, zemiaky a mrkvu. Zeleninu vypustite a ochlaďte, potom ich odlúpnite a nakrájajte na malé kocky. Rovnakým spôsobom nakrájajte cibuľu a huby. Nakrájajte cibuľu, stlačte kapustu. Ak je príliš kyslá, opláchnite vodou.

Do hlbokej misy položte zemiaky, mrkvu, repnú, cibuľu, huby a kyslá kapusta. Miešajte, pridajte čierne korenie a soľ. Jemne nakrájame zelenú cibuľu, posypeme šalát. Pred podávaním očistíme ju slnečnicovým olejom, citrónovou šťavou, medovou a horčicovou omáčkou, obloha s petržlenovou vňaťou. Podávajte s ražným alebo celozrnným chlebom.

príprava

Nakrájajte prsia, smažte do suchej panvice až do varenia. Varte a nakrájajte vajcia, rožte syr, nakrájajte cesnak. Chlieb nakrájame na malé kocky a smažte v panvici alebo pečte v rúre až do krízy. Roztrhajte listy šalátu na malé kúsky. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, očistite olivový olej.

prísady

  • 200 g ľadového šalátu,
  • 50 g kuracie prsia,
  • 1 vajcia,
  • 30 gramov bieleho chleba
  • 1 strúčiky cesnaku,
  • 15 g syra 15% tuku,
  • 1 čajová lyžička olivového oleja.

príprava

Nakrájajte prsia, smažte do suchej panvice až do varenia. Varte a nakrájajte vajcia, rožte syr, nakrájajte cesnak. Chlieb nakrájame na malé kocky a smažte v panvici alebo pečte v rúre až do krízy. Roztrhajte listy šalátu na malé kúsky. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, očistite olivový olej.

2. Šalát s cestovinami a lososom

prísady

  • 30 g malej cestoviny,
  • 50 g lososa,
  • 6 cherry paradajok,
  • 100 g Friss,
  • 10 g pesto.

príprava

Vložte losos do fólie a pečte v rúre na 180 stupňov asi 10 minút. Vajejte cestoviny do stavu al dente. Rezané paradajky do štvrtín. Frissa umývanie. Zmiešajte ingrediencie v miske a sezónu s pesto. Tento šalát sa môže jesť teplo.

3. Salát s hovädzím mäsom a pečenými baklažánmi

prísady

  • 60 g vareného hovädzieho mäsa
  • 1 malý baklažán,
  • 2 paradajky
  • 80 g reďkovky,
  • 150g romano,
  • ¼ červenej cibule,
  • 1 čajová lyžička olivového oleja.

Dietetický zeleninový šalát so srdcom s fotografiou

Keď sa chystáte na správnu výživu, šaláty s majonézou už nie sú "valcované". Ale poznám tri saláty s varenými srdcami a bez majonézy. To je jeden z nich, ktorý som dnes pripravil na obed.

  • srdce (mám bravčové mäso)
  • celerové stopky
  • paradajka
  • nakladaná cibuľa (môže byť šalát),
  • soľ,
  • korenie,
  • citrónová šťava
  • olivový / rastlinný olej,
  • na servírovanie - listy hlávkového šalátu.

Najprv chcem napísať, ako správne variť srdce, aby bolo jemné a chutné:

Dobre umyte srdce z krvných zrazenín, odstráňte veľké tepny a nechajte ho stáť vo vode počas 10 až 15 minút, aby sa uvoľnila všetka zostávajúca krv.

Potom vložte Steba multicooker do misy, naplňte ju vodou, aby bolo srdce pokryté vodou, zatvorte veko, ventil a varte v mäsovom režime 2 minúty.

Otvorte veko, vyberte srdce, vypustite všetku vodu a misku umyte. Takže sa zbavíme peny a všetkého prebytku a potom vareme v čistej vode s prídavkom bobkového listu, čierneho korenia a soli a bujón bude transparentný.

Tipy prasiatko

Známe odborníci v oblasti výživy ochotne zdieľajú tajomstvá kuchynských zeleninových delikates za stratu hmotnosti. Základné tipy a rady môžu byť uvedené v malom zozname:

  • Pripravte nádobu bezprostredne pred použitím na udržanie maximálnych živín.
  • Krájavý alebo šalátový obväz sa začne pred použitím.
  • Varte len s čerstvými prísadami.
  • V strave môžete pridávať sušené ovocie a zeleninu.
  • Odborníci na výživu odporúčajú obmedziť príjem soli, spomaľujú proces metabolizmu vody a soli.

Riadenie tuniakov

Recept na diétny šalát s tuniakom je dosť jednoduchý.

  • 1 plechovka tuniaka v konzervách
  • ½ plechoviek obilia,
  • 4 uhorky,
  • 7 kŕmnych vajec.

Jedlo sa pripravuje nasledovne:

  1. Rozdelte jatočné telá na malé kúsky, napnite olej.
  2. Nakrájajte uhorky na kocky, premiešajte s rybami.
  3. Pridajte kukuricu, jemne nakrájanú zeleninu.
  4. Ozdobte polovicu vajec prepelíc.

Tuniaková miska s prísadami

Konzervovaný tuniakový šalát môže obsahovať olivy, paradajky a fazuľa.

Recept obsahuje tieto zložky:

  • ½ polievkovej lyžice. fazuľa,
  • 260 g tuniaka,
  • 250 g paradajok
  • 50 ml. olivový olej,
  • 2 polievkové lyžice. l. vínny ocot a citrónovú šťavu,
  • červená cibuľová hlava.

Varenie nakrájaného tuniaka nespôsobuje veľké problémy:

  1. Cibuľu nakrájajte na polokošele a marinujte ju v zmesi oleja, citrónovej šťavy a octu. Nechajte päť hodiny.
  2. Vo vriacej vode zrieť fazuľa a vychladnúť.
  3. Kusy rýb rozmiešajte s vidličkou, napnite olej.
  4. Paradajky nakrájame na malé plátky a pridáme zvyšné prísady.

Kuracie šalát

Kurča obsahuje pre telo veľa zdravých bielkovín. Výhodou takýchto stravovacích receptov na chudnutie je, že si môžete vybrať obväz podľa svojho vkusu. Napríklad horčica, citrónová šťava alebo olivový olej.

Zloženie pre šalát s kuracím prsníkom:

  • 300 g vareného prsníka,
  • ½ hlava kapusty,
  • 2 veľké papriky,
  • malá cibuľa.

  1. Rez hrubou nakrájajte na tenké prúžky, korenie a cibuľu na polkruhy.
  2. Malá kapusta.
  3. Zmiešajte všetky prísady a sezónu so zmesou sójovej omáčky a citrónovej šťavy.

Slávne svetlo "Caesar"

Kuracie prsia produkujú lahodnú stravu "Caesar" na chudnutie.

Pripravte tieto zložky:

  • 100 g slaniny,
  • 100g ľadový šalát,
  • 4 prepelice vajcia,
  • 5 kusov cherry paradajky,
  • 1 polievková lyžica. l. strúhaný syr
  • Domáce krutóny.

  1. Opláchnite listy, osušte ich a roztrhajte ich rukami.
  2. Nakrájajte prsia do stredných kúskov a umiestnite ich na listy.
  3. Ďalšou vrstvou sú polovičky vajec a paradajok.
  4. Dajte syr a sušienky na vrch.

Salát z kuraciej pečene

Kalorické jedlá s jemnou kurací pečeňou len 133 kcal. Tento chutný, zdravý a jednoducho pripravený šalát nemá vplyv na hmotnosť.

  • 400 gkuracia pečeň,
  • 4 varené prepelice vajcia,
  • 3 listy šalátu,
  • 70 g čerešňových paradajok,
  • ½ plechovky olív
  • na doplnenie paliva: 1 lyžica. l. olivový olej, citrónovú šťavu a sójovú omáčku.

  1. Umyte, vysušte a nakrájajte pečeň na plátky. Smažte, až kôra sa objaví na vysokom horúčave.
  2. Vaječný biely nakrájaný na plátky.
  3. Cherry rajčiny, tiež rozdelené na polovicu.
  4. Nakrájajte olivy na krúžky.
  5. Začnite rozložiť jedlo: prvé zelené listy, potom pečeň. Horná časť s omáčkou a obloha s paradajkami, vajcami a olivami.

Koktail na krevety

Morské jedlá sú bohaté na živiny. Je možné jesť škrty, ktoré zahŕňajú krevety, dokonca aj tých, ktorí neustále sledujú postavu a dodržiavajú prísnu diétu.

Pre vynikajúce jedlo bude potrebné:

  • banda rukoly,
  • 5 kusov krevety,
  • 2 kusy cherry paradajky,
  • hrsť borovíc,
  • vetvička čerstvej bazalky,
  • na chuť: cesnak, sezam,
  • na doplnenie paliva: 1 lyžička. citrónová šťava + 1 polievková lyžica. l. olivový olej.

Príprava diétnych jedál s krevetami:

  1. Pripravte omáčku miešaním citrónovej šťavy, masla a cesnaku.
  2. Varíme krevety v dresinkovej omáčke. Doba varenia 10-30 minút. Nakoniec pridajte bazalka na jemnú vôňu.
  3. Dajte rukola na samom dne, na vrchole - paradajky nakrájame na polovicu, potom krevety. Posypeme nakrájanými orechmi a zakryjeme omáčkou.

Jednoduché recepty s fotografiami pokrmy z kreviet uľahčia proces varenia.

Obľúbený krabový šalát

Možnosť stravovania s krabovými tyčinkami už nie je sen, ale realita. Recept bez majonézy robí nízkokalorické rezanie.

  • 150 g krabových tyčiniek,
  • 100 g konzervovanej kukurice,
  • 200 g čerstvých uhoriek,
  • 100 g varenej ryže,
  • 100 ml. prírodný nízkotučný jogurt.

Šalát s krabovými tyčinkami a kukuricou je varený pomerne ľahko:

  1. Chopte palice a uhorky a vložte ich do misy.
  2. Varenie ryže, nechajte ju vychladnúť a pridajte na plátky.
  3. Vylijeme kukuricu.
  4. Vložte korenie do zmesi a sezónu s jogurtom.

Squid miska

Výdatné, ale nízkokalorické rezanie kalamárov je vhodné na večerné jedlo. Doprajte si skvelú zmes čerstvých uhoriek, kukurice a morských plodov.

  • 500 g chobotnice,
  • 200 g kukurice v banke
  • 1 cibuľa,
  • 2 uhorky,
  • greeny,
  • 3 vajcia,
  • 1 polievková lyžica. l. slnečnicový olej.

Technológia varenie diétne šalát:

  1. Vajete vajíčka a kalmáre samostatne. Nakrájajte morské plody na prúžky a kyslé vajcia.
  2. Jemne nakrájajte cibuľu a smažte.
  3. Všetko premiešajte a naplňte olej.

Je tak ľahké pripraviť šalátový šalát, ktorý má kalorický obsah iba 163 kcal.

Zelný šalát

Doska nízkokalorického zeleninového šalátu musí byť v lete na stole. Základom jedál sú rajčiaky, uhorky, kapusta a zelenina. Recepty, dietetické jedlá ponúkajú krásne a znovu usporiadanie známej chuti.

Pre kapustové pochúťky budete potrebovať:

  • 250 g pekáčska kapusta,
  • 200 g paradajok a uhoriek,
  • 1 paprikou,
  • 150 g syra feta,
  • ½ plechovky olív
  • korenie na chuť
  • 1 polievková lyžica. l. olivový olej.

Tradične sa diétne kapustové šaláty pripravujú nasledovne:

  1. Pekingová kapusta rozložte na listy, roztrhajte ich rukami.
  2. Okurky, syry a paradajky nakrájané na veľké kocky, pridajte do misky na šalát.
  3. Ostrá paprika nakrájajte na malé kúsky, umiestnite do ostatných zložiek.
  4. Zmiešajte prísady a umiestnite olivy hore.
  5. Naplňte všetko olejom, posypeme korením.

Jednoduché rezanie zeleniny

Na týchto receptoch sa dietetické zeleninové šaláty so zelím nekončia.

Recept na jednoduché jedlo zahŕňa:

  • 500 g čerstvej kapusty,
  • banda zelenej cibule,
  • 1 jablko a 1 mrkvu.

Ľahký a jednoduchý šalát na večeru trvá len 20 minút času. Pripravuje sa takto:

  1. Nakrájajte kapustu jemne.
  2. Apple a mrkva pasú veľké.
  3. Zmiešajte pripravené zložky, sezónu s prírodným jogurtom.

Morská riaska

Dlho, pretože morská kel bola považovaná za baňu užitočných mikroelementov a minerálov a jej nízky obsah kalórií robil vodu obľúbenou zo všetkých chudnutí.Varenie diéty šalátu z morských rias trvá pol hodiny. To je spôsobené varením rias a sójovou omáčkou na varenie.

  • 50 g sušeného morského kelu,
  • 300 g mrkvy,
  • 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
  • cesnakový klinček,
  • 1 lyžička. sójová omáčka.

  1. Laminaria sa varí vo vriacej vode počas pol hodiny.
  2. Stlačte cesnak a premiešajte s olejom, sójovou omáčkou. Obvaz nechajte 30 minút.
  3. Slamky z mrkvy.
  4. Zložte ingrediencie a dobre premiešajte.

Poznámky z repy

Krása diétnych šalátov na úbytok hmotnosti z cukrovej repy v ich čistiacej činnosti, telo je oslobodené od škodlivých látok. Koreňová repa je nepostrádateľnou zložkou vo väčšine zdravých rezov.

Jednoduchý a originálny recept:

  • 1 stredná repa a 1 mrkva,
  • 200 g kapusty.

Receptový šalát sa pripravuje podľa nasledujúcej schémy:

  1. Zelná jemne skartujte.
  2. Hrubá repa a mrkva.
  3. Všetko premiešajte.

Na obliekanie používajte rastlinný olej alebo citrónovú šťavu.

Rezanie repy

Môžete sa tiež liečiť inou variáciou dietetického šalátu z varenej repy. Základom tejto výživnej a nízkokalorickej misky je repa, jablko, orechy a kyslá smotana.

  • 1 veľká repa,
  • 1 stredné jablko,
  • 3 vlašské orechy,
  • pár sliviek veci,
  • cesnakový klinček,
  • 2 polievkové lyžice. l. 15% krém.

Môžete si pripraviť šalát podľa tohto receptu:

  1. Varená repa nakrájaná na kocky.
  2. Hrušte jablko hrubo.
  3. Nakrájajte sušené slivky a orechy a pridajte ich do misy.
  4. Stlačte v rovnakom cesnaku a premiešajte.

Bean Recipe

Fazuľa je považovaná za jeden z najlepších výživových systémov pre účinnú stratu hmotnosti. Takže recept na chudnutie šalát s fazuľou je skvelou voľbou pre ľahkú večeru.

Pre neho budete potrebovať:

  • 100 g čínskej kapusty
  • 300 g červených bôbov,
  • 200 g paradajok
  • na 100 g kukurice a hrachu v bankách,
  • 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
  • 2 strúčiky cesnaku.

Strihanie diétou s kukuricou, fazuľou a kapustou sa pripravuje podľa tejto schémy:

  1. Nakrájajte kapustu na malé prúžky.
  2. Rezané paradajky na malé kocky.
  3. V miske na šalát pridajte kukuricu, hrášok, fazuľa, miešajte.
  4. Zmiešajte všetky prísady a sezónu s kyslou smotanou.

Ak chcete ochutnať, môžete šalát zriediť jemne nakrájanými vajcami.

"Ovocný raj"

Neubližuje vašej osobe, ak dokončíte svoju diétu ovocným šalátom. Môžete ju zhromaždiť z vašich obľúbených nízkych kalórií. V priebehu niekoľkých minút sa pripravuje lahodná a vzdušná jedla.

  • 1 ks. banán, kivi, jablko a pomaranč,
  • 50 ml. pomarančový džús,
  • 100 g prírodného jogurtu.

Plody sú nakrájané na kocky a naliate pomarančovou šťavou a jogurtom.

Avokádový šalát

Veľmi užitočné diétne rezy s avokádom. Ovocie predlžuje život, ovplyvňuje vzhľad a odstraňuje škodlivé látky.

Ako prísady sa používajú:

  • 6 paradajok,
  • 1 avokádo
  • 1 uhorka,
  • greeny,
  • 1 polievková lyžica. l. olivového oleja a jablčného octu.

Recept na avokádový šalát:

  1. Jemne nakrájajte uhorku, nakrájajte malé paradajky na polovicu, odlúpnite avokádo.
  2. Zmiešajte v samostatnom miske ocot, olivový olej.
  3. Vložte zeleninu a avokádo do misy, zakryte zmes. Ozdobte zeleninou.

Ďalšie recepty

Môžete si dopriať saláma na odvod čerstvej zeleniny. Skúste pridávať orechy, mrkvu a maslo na tradičné jedlo.

  • 1 surová mrkva,
  • 1 lyžička. drvený vlašský orech,
  • cesnakový klinček,
  • 1 polievková lyžica. l. olivový olej.

Schéma varenia v mäse:

  1. Hrubé trieť mrkvu.
  2. Vložte mrkvové štiepky do misky na šalát a cesnak nepremejte pod tlakom.
  3. Seznajte maslom a pridajte nakrájané orechy.

Hubový šalát

Recept na diétny šalát na chudnutie s varenými hubami poteší všetkých milovníkov húb.

  • 8 kusov huby,
  • hrsť vlašských orechov,
  • 50 g syra
  • banda cibule, cesnaku a čierneho korenia,
  • 3 polievkové lyžice. l. jogurt.

Hríbový šalát sa pripravuje v týchto fázach:

  1. Varíme huby 15 minút. Potom nalejeme na sito a ochladíme.
  2. Rezané huby nakrájajte na malé kúsky.
  3. Jedzte orechy do drviny a miešajte s strúhaným syrom.
  4. Nakrájajte cibuľové perie na malé kúsky.
  5. Do šalátu nalejte jogurt a pridajte cesnak z lisu.

Dietetické recepty na šaláty sú rôznorodé. Z jednoduchých komponentov môžete pripraviť zdravé jedlá. Chutné rezy sa získavajú nielen z čerstvej zeleniny a ovocia, ale aj z konzervovaných výrobkov. Komponenty riadu môžu byť rôzne, ale vždy čerstvé a nízkokalorické.